It ’ s so easy, trust us.
täysin kypsennetty, ready-to-syödä kinkkua (kutsutaan myös ”city kinkku”) voidaan viipaloidut ja tarjoillaan kylmä tai huoneenlämmössä—ei tarvitse lämmittää sitä. Kierre-leikattu kinkku on herkullista tällä tavalla, onko syönyt siivu, työntää osaksi keksejä tai grillattu juusto sandwich. Jotkut brändit, kuten Hunajapaistettu kinkku, on jopa tarkoitettu tarjoiltavaksi näin.,
Mutta, jos haluat lisätä flavorful kotitekoinen lasite (ohita ne kastike-paketteja, jotka tulevat ham—meillä on paljon vaihtoehtoja), tai mieluummin lihaa kuuma, voit myös lämmittää valmiiksi keitetty kinkku nopeasti uunissa. Varmista vain, että sinulla on lihalämpömittari kätevä, koska et halua sen ylikypsäksi ja kuivumaan.
kinkku on iso pala lihaa, ja kun haluat lasite, se edellyttää useita tunteja alhaisen lämpötilan uuni—vaikka se on täysin kypsennetty—saada, että ihanan tahmea, karamellisoitua ulkoa., Kun olet valinnut lasite, aseta kinkku, leikattu puoli alas, raskaan alumiinifoliolla vuorattu hyytelö roll pannulla. Anna sen seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia. Harjaa kinkun päälle 1/2-kuppi hellekestävää lastaa (kuten tämä) tai leivonnaisharjaa. Siirrä uuni telineeseen alimpaan asentoon ja kuumenna uuni 350F.
Paista kinkkua uunissa, paljastui, 2 1/2-3 tuntia tai kunnes liha lämpömittari työnnetään paksuin osa rekistereistä 140°, saunan 30 minuutin välein 1/2 kuppi lasite., Nosta kinkku uunista ja lusikoi pannulle valumat. Anna lasitetun kinkun seistä 10 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua.
Kaikki Aiheet Sianlihaa
tilaa Uutiskirje
Rekisteröidy nopeasti ilmaiseksi reseptit, sisustus ideoita & tarjouksia