salaisuus Väistää Makeutusaine on kaloriton makeus on yhdistelmä erytritoli ja oligosakkarideja.
Jos olet joskus käynyt panimossa, olet saanut kurkistaa, miten käyminen toimii. Erytritolia valmistetaan käymällä glukoosia moniliella pollinis-organismin kanssa, joka on luonnollinen mikro-organismi. Sitä esiintyy luonnollisesti myös monissa hedelmissä ja vihanneksissa, kuten meloneissa, viinirypäleissä ja parsassa. Erytritoli luokitellaan FDA: n mukaan nollakaloriseksi, 4-hiiliseksi sokerialkoholiksi, joka ei vaikuta verensokeriin.,
oligosakkaridit ovat makeita, sulamattomia hiilihydraatteja, jotka on hankittu valikoiduista hedelmistä ja tärkkelyspitoisista juureksista. Oligosakkaridit ovat prebioottisia kuituja, joten ne eivät ole vain maukkaita, vaan ne voivat auttaa stimuloimaan hyödyllisiä bakteereja suolistossa.
Erytritoli vs. Ksylitoli
sokerialkoholeja (kutsutaan myös polyoleja) ovat yhteisiä ainesosia, sokeria korvaa, erytritoli vuonna Väistää Makeutusaine on yksi tällainen sokeria alkoholia. Toinen yleinen sokerialkoholi on ksylitoli, joka on aivan erilainen kuin erytritoli eikä ole Swerve-makeutusaineen ainesosa. Seuraavassa on muutamia tapoja, joilla nämä kaksi eroavat toisistaan.,
Kalori Laskee
Erytritoli: 0 kaloria per gramma
Ksylitoli: 2.4 kaloria per gramma,
Lähde: Vaihtoehtoisten Makeutusaineiden, Neljäs Painos, Toimittanut Lyn O ’ Brien Nabors
Masu Suvaitsevaisuus
Erytritoli: Pikku-to-no ruoansulatuskanavan häiriöitä
Ksylitoli: Kaksi kertaa todennäköisemmin kuin Erytritoli aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä
toisin Kuin muut polyolit, erytritoli yhdistyvät ainutlaatuisia ominaisuuksia on sekä nolla-kalori ja ylläpitää korkea ruoansulatuskanavan suvaitsevaisuutta., Inhottava tiedot: Koska erytritoli imeytyy nopeasti ohutsuolessa ja nopeasti poistuu elimistöstä 24 tunnin kuluessa, laksatiivinen sivuvaikutuksia joskus liittyy polyoli kulutus on epätodennäköistä, kun syömisen makeutettu erytritoli.
Lähteet: Makeutusaineet: Ravitsemukselliset Näkökohdat, Sovelluksia, ja Tuotannon Teknologia; Vaihtoehtoiset Makeutusaineet, Neljäs Painos; PubMed: Ruoansulatuskanavan sietokyky erytritoli ja ksylitolia nautitaan nestettä.,
Pet Turvallisuus
Erytritoli: Turvallinen koirille
Ksylitoli: Myrkyllistä koirille
Tulokset 53 viikkoa kestänyt tutkimus osoitti, että erytritoli on hyvin siedetty koirilla, ja se on turvallista kuluttaa. Ksylitolin on kuitenkin osoitettu olevan koirille kohtalokas, koska se aiheuttaa vakavaa hypoglykemiaa ja siihen liittyvää maksan vajaatoimintaa. Pitäkää pennut turvassa!