Agua de tamarindo on toinen tyyppi agua fresca. Se on tehty tamarindista, joka on itse asiassa puu.
tamarindin hedelmässä on ainutlaatuinen makea ja hapan maku. Tamarind on suosittu Meksikossa ja osissa Aasiaa.
Olet ehkä ollut tamarind, ennen kuin limsa tai karkkia. Itse asiassa Meksikolainen karkki on miten minut esiteltiin ensimmäisen kerran tamarindille.
Oletko koskaan kokeillut Pulparindoa? Se on yksi lempikarkkeistani, joka on tehty tamarindilla.
kannattaa kokeilla!, Se on kuumaa ja suolaista … hyvin erilaista kuin amerikkalaiset karkkimme, mutta todella hyvää!
voit myös nauttia tamarindin hedelmistä sellaisenaan. Sinun ei tarvitse tehdä siitä karkkia tai juomaa.
kun teen agua de tamarindoa, varmistan aina ostavani ylimääräisiä tamarindin palkoja vain, jotta voin napostella niitä.
sinun täytyy ensin murtaa kapseli ja irrota suonet.
avaamisen jälkeen huomaat, että hedelmässä on paakkuja. Kyhmyt ovat siellä, missä siemenet ovat.
Mitä haluan tehdä, on ottaa purra ja imeä sitä muutaman minuutin ajan, kunnes kaikki hedelmät on mennyt., Sitten syljin siemenet pois.
luulen, että tämä on helpoin tapa syödä sitä, eivätkä kädet mene sen jälkeen ihan tahmeiksi.
Kun mieheni oli lapsi, hän oli ilo ottaa tamarind puu hänen takapihallaan! Jotta hän voisi nauttia tästä herkullisesta hedelmästä milloin hän halusi ja ilmaiseksi!
Agua de tamarindo on todella yksinkertainen tehdä kuten useimmat agua frescas. Kun halkeilua auki ja kuorinta pois suonet hedelmät täytyy olla haudutettua puoli tuntia.,
tämä pehmentää hedelmää ja helpottaa siementen poistoa. Poistan siemenet käsilläni, koska olen huomannut, että se on nopein menetelmä.
sen Jälkeen, että se on kireät osaksi syöttäjä vettä ja sokeria, ja sitten se on valmis tarjoillaan jäällä.
Jos et pidä siitä, kuinka vahva se on, voit aina lisätä enemmän vettä, mutta pidän sitä vähän vahva, koska jään vesillä se alas hieman.
Sinun pitäisi ehdottomasti palvella Agua de tamarindo tämä Cinco de Mayo! Se on varmasti hitti! Mikä on suosikkisi agua fresca? Rakastan heitä kaikkia nyt!,
Tulosta
Miten Tehdä Agua de Tamarindo
Agua de Tamarindo on virkistävä agua fresca täydellinen kesäksi!,
Ingredients
- 15oztamarind pods
- 11cupsof water
- 1 1/2cupssugar
Instructions
-
Crack open the tamarind pods and peel off the veins.,
-
laita kuoritut tamarind hedelmät kattilaan 5 dl vettä.
-
Kiehauta vesi. Laske sitten lämpöä keskitasolle ja peitä.
-
hauduta 30 minuuttia.
-
poista lämmöstä ja anna jäähtyä.
-
Kun tamarindi vesi on tarpeeksi viileä käyttää käsiäsi mash hedelmät ja poista siemenet.
-
Siivilöi seos kannuun. Lisää remaing kupit vettä ja sokeria.
-
Sekoita hyvin ja tarjoile jäällä.,
