SISÄPIIRIN Yhteenveto:
- Se voi olla vaikea tulkita, miten sinun pitäisi tallentaa erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, jotta ne pysyvät tuoreina.
- esimerkiksi omenat kannattaa säilyttää jääkaapin rapeassa laatikossa.
- hedelmiä (myös omenoita) ei kannata koskaan säilyttää kasvisten rinnalla, koska ne menevät huonommin nopeammin.,
Syksy on korkeus omena sato, joten se on täydellinen aika nauttia hedelmistä.
miten sinä pitäisi poimia omenoita kaupassa, missä omassa keittiössä, sinun pitäisi pitää hedelmät ja vihannekset, siellä on runsaasti asioita harkitsemaan, kun se tulee pitämään tuottaa tuoretta.
Jatka lukemista saadaksesi lisää vinkkejä siihen, miten säilytät omenasi, jotta ne pysyvät raikkaina ja rapeina.
Tarkista kypsyys ennen kuin ostat
omenat kypsyvät vielä poiminnan jälkeenkin, varsinkin kun ne jätetään huoneenlämpöön., Jos haluat saada omenasi kestämään mahdollisimman pitkään, yritä ostaa omenoita ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Varo jämäkkyyttä, mutta älä vahaa, ja vältä omenoita, joissa on pehmeitä kohtia.
Älä säilytä hedelmiä ja vihanneksia yhdessä
Kun omenat kypsyvät, ne tuottavat etyleeniä, kaasu, joka voi aiheuttaa muita tuottaa lähellä kypsyvät ennenaikaisesti., Kaikkien jääkaappisi tuotteiden vuoksi etyleeniä tuottavat hedelmät kannattaa pitää erillään etyleeniherkistä kasviksista, kuten parsakaalista ja kukkakaalista.
Omenat kestävät pidempään jääkaapissa
Pitää omenat viileässä, pimeässä paikassa auttaa heitä pysyä teräviä. Paras tapa pitää omenat tuoreina on säilyttää ne jääkaapin rapeassa laatikossa erillisissä muovipusseissa., Vaihtoehtoisesti voit laittaa omenoiden päälle kostean pyyhkeen, joka auttaa niitä säilyttämään kosteuden.
pitkän aikavälin varastointi, kääri omenat erikseen
Siellä on oikeasti joku tieteellinen totuus, että vanha sanonta, ”yksi mätä omena pilaa koko joukko.”Kääre omenat erikseen, kun säilytät ne jääkaapissa tai muussa kylmässä, pimeässä paikassa on hyödyllistä, koska hemmoteltu apple voi aiheuttaa muita omenoita rappeutuminen nopeammin.
Käytä sitruunamehua estämään viipaloidut omenat tummumisen
Kun olet jo viipaloidut omenat, ovatko he menossa salaattia tai suoraan omaan lounas-ruutuun, sinun kannattaa estää tummumisen. Omenat yleensä muuttuvat ruskeiksi, kun ne on leikattu, koska näin mahdollistaa hapen päästä kasvien kudos, joka aiheuttaa hedelmiä julkaisu entsyymi, joka hapettaa sen. Ajattele sitä syötävänä ruosteena.
Harjaus omenalohkot sitruunamehulla hidastaa entsymaattinen browning prosessi, pitää omenat etsivät tuoreempaa pidempään.,