Onko olet saada valmis ruokkia riehakkaita miehistön perässä, valmistautuu loma potin onnea tai vain yrittää saada arkipäivisin aterioita pöydälle, jauheliha on nopea ja edullinen ratkaisu.
sen voi ruskistaa skilletissä 10-15 minuutissa, hauduttaa tai heittää grilliin suolaisia burgereita. Jauhelihaa voi ostaa myös vähärasvaista, mikä tekee siitä ravitsevaa uhraamatta maku tai maku. Mikä ei ole rakkautta?
jauheliha lienee helpoin naudanlihaleikkaus, jonka tunnistaa ruokakaupasta., Jos olet tyyppi, joka suuntaa suoraan lihan tapauksessa, tulet todennäköisesti löytää koko jakso omistettu sitä. Tässä on saalis: kun löydät sen, sinun täytyy valita mitä haluat tuosta valtavasta valikoimasta.
Maahan ulkofileetä. Ympäri maata. Ground chuck. Laiha. Erittäin laiha. Ja sen päälle jauhelihaa voi paketoida usealla eri tavalla! Katsotaanpa murtaa se alas, jotta voit tulla luottavainen shopper ja vielä luottaa siihen, kokki:
Pakkaus
Jokaisella jauheliha pakkaus tarjoaa ainutlaatuisia etuja., Tärkeintä on valita, mikä sopii elämäntyyliin.
tarjottimet: tarjottimet ovat usein yleisin jauhelihapakkaus. On olemassa kahdenlaisia: overwrap ja case valmis. Näiden molempien avulla on helpompi nähdä, miltä naudanliha näyttää. Päällyskääre lokerot voidaan säilyttää jääkaapissa vain 2-3 päivää, kun taas tapauksessa valmis lokerot on pidempi säilyvyys.
Chubs: Nämä ovat pieni muovinen paketteja, alat nähdä enemmän liha-tapauksessa. Ne ovat kätevä, vähemmän sotkua, jäädyttää omaan astiaan ja voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 21 päivää.,
Valitsemalla Jauhaa
Kun se tulee poiminta jauhaa jauhelihaa, se todella tulee alas parempana. On kuitenkin vaikea tietää, mitä haluaa, kun merkinnät hämmentävät!
ruokakauppaan, neljä suurta lajikkeiden jauheliha (a.k.a. ”jauhelihaa”) ovat Maahan Pyöreä, Jauhettua Paistia, jauhelihaa ja Jauhettua Naudanlihaa. Tiedämme, mitä ajattelet. . . eikö se ole pelkkää jauhelihaa? Kolme ensimmäistä ovat lähde jauhaa eri leikkauksia naudanlihaa, joka on tärkein rooli jauhaa on maku, rakenne ja laihuuden.,
Tavallisesti lean-to-rasva-suhde lähde hioo ovat: 90/10% maa-pyöreä, 85/15% varten ulkofileetä ja 80/20% chuck. Jauheliha tulee jokaiseen näistä suhdeluvuista. Tärkein syy, miksi ihmiset haluavat eri lähteestä jauhaa yli jauheliha on tietää ainoastaan, mitä leikkaa naudanliha on peräisin, toisin kuin tavallinen jauheliha on otettu useita leikkauksia.
Nopea Vinkkejä:
- Kevyempi hioo parhaiten pataruokiin ja lihamureketta, ja vähemmän-laiha jauhaa (kuten 80/20%) ovat parempia hampurilaisia.,
- tehdä jauheliha kevyempi, laita keitetyt murenee siivilä ja huuhtele pois rasvaa jäännös varovasti lämpimällä vedellä.
- kypsennä jauhelihaa aina 165 F asteeseen elintarviketurvallisuuden vuoksi.
- yritä sulattaa jääkaapissa, ei tiskillä.
- Jos sinulla on kysyttävää ruoho vs. vilja-valmis, luonnon-ja luomu naudanlihaa, käy Faktoja Naudanlihaa.