Kyllä, se on mahdollista lämmittää perunamuusia ja ne maistuvat yhtä hyvältä kuin he tekivät iltana. Näin.

David McCann

Päivitetty elokuu 04, 2020

– luulen, että voin turvallisesti sanoa, että perunamuusi on minun suosikki ruokaa. Syön niitä missä tahansa, milloin tahansa, millä tahansa aterialla. Jopa lusikallinen, kylmä, jääkaapista.,

mutta jokaisen elämässä on hetkiä, jolloin edessä on pelottava mahdollisuus perunamuusin uudelleen lämmittämiseen. Eikä tunne, että tämä on ylitsepääsemätön tehtävä, ole täysin väärä. Useimmilla uudelleen lämmitetyillä perunamuusilla ei ole mitään alkuperäisiä makuja ja ominaisuuksia, jotka tekevät niistä niin houkuttelevia juuri kypsennettynä. Osa tästä on kosteuden puute. Ja osa on yksinkertaisesti se, että perunamuusin kanssa ei ole piilopaikkaa. Paljon lämmittää ruoat eivät maistu aivan yhtä hyvä kuin alkuperäinen, mutta on olemassa muita makuja mukana, niin jotkut ”lämmittää” maku on piilotettu., Mutta perunamuusia, kaikki sinulla on, todella, vain ihana maku ja rakenne perunat ja maitotuotteet.,

– Kuva: Alison Miksch, Ruoka-Styling: Mary Clair Britton ja Kady Wohlfarth; Prop-Tyyli: Hyperkorrekti Lee
Kuva: Alison Miksch, Ruoka-Styling: Mary Clair Britton ja Kady Wohlfarth; Prop-Tyyli: Hyperkorrekti Lee

aiheeseen LIITTYVÄT: 30 Ultra-Lohdullista Muussattu Peruna Reseptejä,

– olen kuitenkin havainnut, että on olemassa muutamia tapoja lämmittää siellä, joka tekee sinut yhtä onnelliseksi kuin sinä olit, kun he olivat juuri perunamuusi.

ensimmäinen on äitini vanha temppu., Jos olet Keskilännestä, tämä on tuttua. Aina kun hänen tehtävänään oli tuoda perunamuusi päivälliselle, hän sanoi, ” jazz ne ylös.”Tämä tarkoitti smetanan ja tuorejuuston lisäämistä niihin. Luulen, että kaikki se ylimääräinen rasva ja meijeri antoi niiden lämmittää täydellisesti. YKSI uudelleen lämmitetty, näillä bonusaineksilla lastattu perunamuusi on kirkas, rikas, vyyhti ja maistuu lähes täsmälleen samalta kuin ensivalmistuksessa.

mutta entä jos haluat vain täydellistä klassista perunamuusia…ei ”jazzy”? Sitten sinulla kävi tuuri., Tässä muutamia menetelmiä, jotka todella toimivat.

Tuplakattilamenetelmällä

voit improvisoida tuplakattilan, jossa on kuumankestävä kulho haudutusveden päällä. Laita kylmä perunamuusi kulhoon ja kuumenna sekoittaen usein ja lisää järkeviä määriä maitoa (tai kermaa!) ja voita. Älä ruoski niitä jatkuvasti, koska se johtaa gluey tekstuuri. (Ei niin gluey kuin käyttämällä elintarvikkeiden prosessori varmasti, mutta vain sekoita tarvittaessa).,

Uuni Menetelmä

Voit myös lisätä hieman maitoa tai kermaa kylmä mash, aseta ne voideltuun uuni-turvallinen kontti, peitä foliolla ja kuumenna 325-asteisessa uunissa. Tarkistan usein, sekoittelen silloin tällöin ja lisään tarvittaessa lisää maitotuotteita, mutta tämän uudelleenlämmitysmenetelmän pitäisi kestää yhteensä noin 30 minuuttia, antaa tai ottaa.

Mikroaaltouuni Menetelmä

Ja nyt, minulla on harhaoppinen menetelmä tarjota. Mutta tämä pätee vain, jos lämmität pienen määrän-vaikkapa yhdestä kolmeen ihmistä. Laita perunat mikro-turvalliseen kulhoon, jossa on hieman ylimääräistä maitoa., Aseta levy päälle, ja mikroaaltouuni 15 sekunnin murtuu välillä sekoittaen. Tiedän, että tämä kuulostaa hullulta, mutta jos todella tekee lyhyitä pursahduksia, vain pienellä määrällä, se toimii kuin unelma.

aiheeseen LIITTYVÄT: Miten Jäädyttää ja Sulattaa Perunamuusia

Tee-Eteenpäin Menetelmä

Tämä viimeinen menetelmä ei ole teknisesti, jälkilämmitys—, mutta jos etsit tapa tehdä perunamuusia etuajassa, tämä on hyvä temppu. Voit keittää, riisi, ja kylmässä perunat edellisenä päivänä., Ja kun olet valmis tarjoiltavaksi, sinun tarvitsee vain laittaa ne pannulle miedolla lämmöllä ja lisätä kuumaan maitoon / kermaan / sulatettuun voihin. Voila, tuoretta perunamuusia.

tietenkin mikä tahansa edellä mainituista menetelmistä antaa sinulle perunamuusia, jotka todella maistuvat juuri tehdyiltä, ilman viime hetken ryntäystä. Pidä ne mielessä seuraavalla kerralla, kun sinua pyydetään tuomaan perunamuusi.

Kaikki Aiheita, Miten

Älä Missaa Meidän Top-Rated Reseptejä

Hanki paras MyRecipes postilaatikkoosi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *