Anethum graveolens

haju tilliä vie minut suoraan minun onnellinen paikka: Välimeren-tyylisiä aterioita, lämmin kevät päivää, ja pehmeä, höyhenpeitteinen kasveja.

elämä ei juuri parane?,

Onneksi niille meistä, jotka rakastavat tämä aromaattinen yrtti ei tarvitse luottaa markkinoiden tuoreita tarjonta, kuten voimme helposti kasvattaa omaa.

vien sinut läpi jokaisen askeleen tämän ihanan koristeellisen ja maukkaan kasvin kasvattamisessa.

Ja niin te tiedätte, mitä on edessä, tässä on mitä minä kansi:

Viljely ja Historia

Jos tilli luulet, maukkaita Välimerellisiä ruokia, kuten se tekee minulle, siellä on syy.,

Vaikka sen tarkka alkuperä ei ole täysin varma, tämä yrtti on todennäköisesti kotoisin Välimeren alueella ja länsi-Aasia – paikoissa, joissa se on laajalti käytetty paikallisia ruokia.

nykyään, se helposti naturalizes muissa paikoissa Välimeren-tyyppinen ilmastossa, kuten Kaliforniassa.

Mutta se myös pakenee viljely ja kasvaa kuin rikkaruoho paikoissa, joissa selvästi ei-Välimeren ilmastossa, kuten koillis yhdysvalloissa.,

Kasvaa kypsä korkeus 3-4 metriä pitkä, keskimäärin, tämä vuotuinen kasvi on aluevaltaus, ontto varret palkittu pehmeä, saniainen kaltaiset lehdet.

nämä höyhenpeitteiset lehdet ovat viileänsävyisiä, sinivihreitä.

Tämä yrtti pitää sen pienet keltaiset kukat ylös litteä klusterin kutsutaan sasseen, joka on noin kuusi tuumaa leveä.

vaikka tilli muistuttaa paljon fenkolia, nämä kaksi aromaattista kasvia kuuluvat samaan sukuun, mutta eivät ole niin läheistä sukua kuin voisi luulla.,

fenkolin lisäksi tillillä on monia muitakin maukkaita ja tuoksuvia sukulaisia, kuten kumina, persilja, anis ja korianteri.

– Nämä yrtit ja mausteet ovat kaikki jäsenet Umbellifer (Apiaceae) perhe, ns koska heidän sateenvarjo-muotoinen kukka päät.

Tilli on suvun nimi Anethum tulee kreikan sanasta tämä kasvi, joka tarkoittaa ”vahva hajuisia.”

englanninkielinen nimi ei viittaa sen hajuun, vaan sen lääkekäyttöön.,

sana ”tilli” on ajatellut, että ovat Viikinkien alkuperää, peräisin sanasta, joka tarkoitti sitä, tuudittaa tai rauhoittaa, viitaten sen maine vatsa soother.

mutta tilli menee ajassa taaksepäin vielä kauemmas kuin viikingit, sillä sitä on käytetty ruokana ja lääkkeenä tuhansia vuosia.

nimi anethum mainitaan Raamatussa, ja sitä käytettiin mausteena muinaisessa Egyptissä jäljitellen sen kulinaarista käyttöä ainakin 5 000 vuotta sitten.

Kuten sen serkku, korianteri, sekä lehdet ja siemenet tämän kasvin käytetään culinarily.,

– lehdet käytetään yrtti kutsutaan tilliä rikkakasvien, joka erottaa sen sen kuivatut hedelmät, jotka löydät spice telineet merkitty tilli siemen.

Eteeriset öljyt uutetaan sekä siemenet ja lehdet, ja käytetään herbalists lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Muistatko tämän kasvin englanninkielisen sanan rauhoittavan alkuperän?,

Sen lääkinnällinen käyttö on ollut laajaa, hoitoon ruoansulatuskanavan ongelmia, Aasian, Euroopan ja Native American perinteinen lääketiede ja lääkinnällisiä ominaisuuksia eri osat tämän kasvin ovat vielä tutkitaan tänään.

nykytutkimus tukee sen perinteistä käyttöä karmiinina ilmavaivojen vähentämiseksi tai ehkäisemiseksi.

eteerinen öljy tämän yrtti on antimikrobista, antifungaaliset, ja antioksidanttisia ominaisuuksia, ja se on jopa käytetään auttaa säilyttämään elintarvikkeiden teollisen ruoan valmistus.,

kulinarismin ja lääkekäytön lisäksi kasvilla on ansaittu paikka myös koristepuutarhoissa.

Sen höyhenpeitteinen lehdet tarjoaa pehmeän taustan puutarhakasvit, jossa on erottuvan kuvioita, ja sen kirkkaan keltainen kukka päänsä lisää ohut kerros väri – jotka molemmat ovat hyödyllisiä suunniteltaessa on oma viehättävä pieni mökki puutarha.

Eteneminen

kaikki niitä ihania käyttää, olet todennäköisesti valmis aloittamaan oman laastari paljasjalkainen tilli!

on pari asiaa, jotka sinun pitäisi tietää ennen kuin aloitat.,

ensimmäinen on se, että se on viileä kausi yrtti, joka on kestävä 25°F, ja voidaan kasvattaa USDA Pelottomuus Zones 2-11.

se tarkoittaa, Että se on saatavilla useimmille meistä, Pohjois-Amerikan puutarhurit, mutta se on parasta kasvanut keväällä – kun keväällä tapahtuu, tapahtuu omalla alueella!

Voit kylvää siemenet niin pian kuin voit työskennellä oman maaperän keväällä, kunhan lämpötila ei laske alle 25°F.,

toinen asia, sinun täytyy tietää ennen kuin voit istuttaa tämän yrtti puutarha on, että vaikka se on vuosittainen, se on taipumus itsensä kylvää.

kun sukukypsien kasvien siemenet putoavat puutarhamultasi, ne kasvavat ensi vuonna mielellään täysikokoisiksi kasveiksi ilman sinun apuasi.

joten jos istutat tämän yrtin kerran, sinun ei ehkä tarvitse istuttaa sitä uudelleen.,

Tämä on jopa tapauksessa minun puutarhassa koillis-Utah, jossa kasvit ovat kamppailemaan erittäin kuivat olosuhteet, kova tuuli, sub-zero talvella lämpötilat, ja lyhyet kesät.

sen jälkeen, kun aloitin siemenet muutama vuosi sitten, löydän vapaaehtoisia tillikasveja ympäri puutarhaani joka vuosi.

pidän tätä ongelman sijaan boonina, sillä tilli on yksi suosikkiyrteistäni, eikä minulla tunnu koskaan olevan liikaa.,

Kuitenkin, jos ilmainen tilli tulevaisuudessa kasvava vuodenajat ei kuulosta jotain haluat, voin tehdä joitakin suosituksia siitä, miten estää näitä weedy vapaaehtoiset hieman myöhemmin.

Siemenistä

paras tapa istuttaa tämän yrtti puutarha on kasvattaa sitä siemenestä sen sijaan esitetään elinsiirtoja.

Tämä on, koska se on pitkä, herkkä taproot, liittyminen muutamia muita puutarha niittejä, kuten porkkanat ja punajuuret, jotka eivät pidä istuttamisen.,

kun tilliä siirretään, se pyrkii heti pulttaamaan – eli jos se ei yksinkertaisesti kuole. Joten tee itsellesi palvelus ja mene paras reitti istuttamalla tämä yrtti siemen.

Kun olet valmis kylvää siemenet, tässä miten tehdä se:

  • Suunnitelma kylvää siemenet 2-3 viikkoa ennen viime keväänä halla.
  • valmista maa sekoittamalla johonkin kompostiin, tasoita maan pinta ja kostuta se sitten kevyesti.
  • Paina siemenet kevyesti pinta maaperän., Tilli siemenet tarvitsevat valoa itää, niin ne pitäisi joko pysyä paljas pinta tai peitä kevyesti mullalla, noin 1/8 tuumaa.
  • istuta ryhmä 3 siementä 4-6 tuuman välein riveillä, joiden välissä on 12 tuumaa.
  • Juota päivittäin kevyesti, kunnes taimet nousevat esiin.

Juuri niin tiedät, itävyys voi kestää 10-14 päivä, tai joskus pidempäänkin.

Kun taimet ovat muutaman tuumaa pitkä, ohut ulos heikompien niin, että siellä on yksi kasvi, välimatkan välein 4 tuumaa.,

äläkä unohda syödä ohennettuja taimia!

jos elät kuivassa ilmastossa kuten minä, tillikasvien kasvattaminen 4 tuuman välein toimii hyvin.

Jos kuitenkin elät kosteammassa ilmastossa, jätä sen sijaan 6 tuumaa kunkin kasvin väliin.

viljelemällä kasveja, joilla on vähän ylimääräistä tilaa mahdollistaa paremman ilmankierron ja auttaa estämään taudin, mutta silti joten voit maksimoida sato.

– Ja vaikka sen maine, tämä yrtti ei ole aggressiivinen viljelijä, joten varmista, että poista kaikki rikkaruohot ympärillä nuoret taimet.,

miten kasvaa

tilli on yrttien mukaan melko vähäistä huoltoa. Se antaa ja antaa, eikä todellakaan pyydä liikaa vastineeksi.

Mutta, jos haluat se antaa sinulle kaikki se on, tee se palvelus ja antaa sille parhaat mahdolliset kasvuolosuhteet.

su

Tämä yrtti kasvaa parhaiten täydellä auringon paikalla, jossa auringonvaloa on 6-8 tuntia päivässä.

Voit silti kasvaa tilliä, jos olet työskennellyt osa varjossa, mutta sen varret ei niin tukeva, joten saatat joutua pelissä sitä.,

Toinen tilanne, jossa staking voi olla hyödyllistä on, jos alue on altis tuulille.

Omassa puutarhassa, me usein saada vahva iltapäivällä tuulet, ja toistaiseksi minun tilli kasvit kasvanut kokonaan sun – on onnistunut pysymään pystyssä ilman tuettu.

luulen, että koska ne on koulutettu nuoresta iästä lähtien kestämään näitä tuulia, ne kehittävät tämän seurauksena vahvempia varsia.

harkitse siis kasvuolosuhteita ja päätä, onko tuijottaminen tilanteesi kannalta järkevää vai ei.

maaperä

tämän yrtin tärkein vaatimus on hyvin kuivuva maa, jonka lievästi hapan pH on 5,6-6,5.,

Jos olet alkaa kanssa savikko, työtä joitakin komposti osaksi sitä tai harkita kasvaa esiin sänky tai konteissa.

Lukuun ottamatta vaativat hyvä salaojitus, tilli ei ole kovin nirso ja voi kasvaa köyhä maaperä, joka on, miksi se on niin helppo luoda itse ilman apua puutarhuri.

Jos et ole varma, millainen maaperä on, harkitse suorittaa maaperän testi läpi paikallinen laajennus toimisto selvittää.

vesi

kun tämä yrtti on perustettu, se kestää melko hyvin kuivuutta., Varmista vain, että vakiintuneet kasvit saavat noin sentin vettä viikossa.

Ja kun kastelu, yrittää vettä maaperän tasolla kastelu sauva tai tippua kastelu linjat.

Piirtoheitin kastelu, kuten sprinklerit, voi laittaa yrtti suurempi riski tartunnan koska monet sienitaudit viihtyvät kosteissa olosuhteissa.

lannoite

kuten edellä mainittiin, tämä yrtti viihtyy mielellään köyhässä maaperässä.,

Kuitenkin, työskentelevät orgaaninen lannoite, kuten hyvin kompostoitua lantaa tai matokomposti omaan maaperä antaa sinulle enemmän tuotot sekä lehdet ja siemenet – sekä enemmän tuoksuva, maukkaampia tilli, kiitos kasvua eteerinen öljy sisältöä.

puutarhassani teen hyvin kompostoitua lampaanlantaa riveihini ennen siementen kylvöä. Jos puutarhassasi on comfrey-tarjonta, voit myös lannoittaa comfrey-teellä.

Jos kumpikaan näistä vaihtoehdoista ei ole käytettävissä, voit ruokkia satosi kevyesti monikäyttöisellä orgaanisella lannoitteella.,

Tohtori Maan Kotiin Kasvanut Orgaaninen ja Luonnollinen Tomaatti Vihannes-ja Yrtti Lannoite

suosittelen Dr. Maan Kotiin Kasvanut Orgaaninen ja Luonnollinen Tomaatti -, Vihannes-ja Yrtti Lannoite, saatavilla osoitteessa Luonto Hills Nursery.

Kasvava Vinkkejä

Tämä yrtti on melko helppo kasvaa – mikä tahansa kasvi, joka voi self-siemen niin helposti on oltava melko joustava luonteeltaan.

Mutta avulla varmistetaan onnistunut sato tilli, tässä on muutamia vinkkejä:

  • Tämä yrtti kasvaa parhaiten, kun maan lämpötila on noin 70°F., Kuuma kesän temput aiheuttaa sen pultti.
  • kylvä siemeniä 2-3 viikon välein tasaista satoa varten.
  • Jos kasvaa säiliöissä, varmista, että ruukut ovat vähintään 12 tuumaa syvä, jotta tilaa niiden taproots kehittää.
  • Poista kukkien päät sellaisina kuin ne näyttävät, kannustaaksesi lehtien tuotantoa; anna niiden kasvaa, jos haluat siemeniä.
  • Vältä tämän yrtin kasvattamista porkkanaperheen muiden jäsenten vieressä tuholaisten ehkäisemiseksi ja tautien leviämisen estämiseksi.
  • kasvaa kumppanikasvien kuten soijapapujen, valkosipulin, purjojen ja sipulien kanssa.,

mainitsin aiemmin, että tilli self-siemeniä vuodesta toiseen melko helposti.

Jos haluat antaa tämän yrtti yllä itse, mutta ei missä se haluaa, kokeile kylvö se oma sänky ja poista kaikki taimet, että pop up muualla omassa puutarhassa.

toisaalta,, jos haluat estää self-kylvö kokonaan, leikata kukka päänsä, kun he ovat vielä keltainen, estää kypsä siementen muodostumista ja mahdollisesti paeta puutarhaan.

nämä kukkapäät ovat erittäin tuoksuvia ja niitä voidaan käyttää ruoanlaitossa tai kukka-asetelmissa.,

Lajikkeet Valitse

Muista, että tämä kasvi tarjoaa erilaisia käyttää – voit kasvaa sen lehdet, sen siemenet, tai vain puutarhan kaunistamiseen.

Jotkut lajikkeet soveltuvat parhaiten tiettyihin käyttötarkoituksiin.

jotkut ovat hitaampia pulttaamaan, eli saat pidemmän sadon lehtiä. Toiset menevät siemeniin aikaisemmin, tarjoten sinulle siemenpäitä kurkun peittaukseen aikaisempana päivänä. Myös korkeusvaihteluita on.

Mieti mieluummin käyttää tätä yrtti ja valitse lajikkeita vastaavasti., Tässä muutamia vaihtoehtoja:

Tuoksu

’Kimppu kukkia aikaisin ja tuottaa runsaasti siemeniä. Tämä on hyvä valinta, jos haluat paljon tuoreita leikkokukkia tai siemeniä käyttää keittiössä.

Tämä lajike voi kasvaa 24-36 tuumaa pitkä eräpäivänä ja on 4 – 8-tuumainen leviämistä.

’Kimppu’

’Kimppu’ on valmis sato 40-60 päivää.

Orgaaninen ’Kimppu’ siemenet ovat ostettavissa valikoima paketin koot Eden Veljekset.,

Norsu

’Elefantti’ on myöhään kukkiva lajike, joka tarkoittaa sitä, että sinun on herkullista tuoretta tilliä rikkakasvien enemmän koko kasvukauden.

Tämä lajike saavuttaa 30-48 tuumaa korkea, ja on 16 – 24-tuumainen leviämistä.

’Elefantti’

’Elefantti’ tulee kypsyyttä 60-90 päivää.

”Elephant” – siemeniä on saatavilla erilaisissa pakkauskooissa Eden Brothersissa.

Hera

’Hera’ pidetään niputtamista tilli, tuottaa paljon tuoksuva lehtineen. Se on hitaampi pultti kuin monet lajikkeet.,

tämä lajike on myös pienemmällä puolella, saavuttaen 18-24 tuuman korkeuden 8-12 tuuman levikkeellä.

’Hera’

’Hera’ saavuttaa sukukypsyyden 40-60 päivää.

Orgaaninen ’Hera’ siemenet ovat ostettavissa pakkauksissa 400 siemeniä Burpee.

Haluatko lisää vaihtoehtoja? Saat vielä enemmän suosikki cultivar ehdotuksia täällä.

tuholaisten ja tautien hallinta

tämän yrtin ystäville tilli pyrkii houkuttelemaan enemmän ystäviä kuin viholliset puutarhassa.,

Peura älä välitä siitä, ja useimmat hyönteiset, jotka ovat houkutelleet sen ovat kiinnostuneita ruokinta nektaria sen kukkia, ei mutustellen sen lehdet.

Kuitenkin, tämä yrtti on altis samoja tauteja ja tuholaisia kuin sen lähisukulainen kuminan – voit oppia lisää näistä meidän perusteellinen artikkeli kuminan taudit ja tuholaiset.

on muutamia hyönteisiä, joita kannattaa myös varoa.,

Hyönteiset

Yleensä, tilli on houkuttelevampi hyödyllisiä hyönteisiä, kuten pölyttäjiä kuin ongelmallinen niistä, jolloin se on hyvä kumppani on puutarhassa.

Koska jotkut hyönteiset voivat levittää tautia, varmista, että olet tarkastaa kasveja seuraavat ei-toivottuja tuholaisia:

Kirvat

Kirvat joskus asuttaa tätä yrtti, ja jos he tekevät, he voivat levittää viruksia.

ensimmäinen puolustautumisesi kirvaongelman kurissa pitämisessä on kasvien säännöllinen tarkastaminen.

Kirvoja tilli kasvi.,

Jos huomaat kirvoja lehdet, pese ne pois voimakas vesisuihku letkusta poistaa ne.

estää kirvoja perustamasta leiristä teidän tilli laastari, työ houkutella hyödyllisiä hyönteisiä, kuten loispistiäisryhmään, vihreä lacewings, kukkakärpäset, ja leppäkerttuja, jotka kaikki saalistavat kirvoja ja auttaa pitämään väestön kurissa.

onneksi tämä yrtti houkuttelee kaikkia näitä hyödyllisiä hyönteisiä.,

Mutta et halua niitä ympäri ennen tilli kukkii, joten varmista, että sinulla on muiden pölyttäjien-ystävällinen kasveja ympäri antaa heille ruokaa ja suojaa koko puutarhanhoito kausi.

toinen tapa ehkäistä kirvaongelmia on käyttää kumppanikasveja niiden karkottamiseen.

On olemassa monia tutkimuksia, jotka osoittavat, että alliums, kuten valkosipuli ja sipulit ovat tehokas hylkivät erilaisia kirvoja suojella monenlaisia tärkeimmät viljelykasvit – vaihtelevat viljakasvien Kiinassa tomaatti kasveja Sambiassa.

Jos kirvat huolestuttavat, kokeile tillin kanssa alliumin kasvattamista.,

Musta Swallowtail Toukkia

Tämä yrtti on isäntä kasvi musta swallowtail toukkia – joka muuttuu musta swallowtail perhosia.

Vaikka se on napostella teidän tilli, monet puutarhurit eivät pidä tämän caterpillar olla vaivaksi.

Musta swallowtail toukka

toukka lomake on muutama eri vaiheissa – niin, ennen kuin voit litistää mitään toukkia löytää tämä kasvi, varmista, että olet tunnistaa sen oikein.,

Mustat ritariritarit Viehättävät myös muita porkkanan suvun jäseniä. Aikuiset perhoset munivat näille kasveille, ja kun munat kuoriutuvat, toukat käyttävät niitä ravintonaan.

suurin osa puutarhureista on valmis uhraamaan näille kavereille hieman tilliä, jos he ilmaantuvat paikalle, vastineeksi mahdollisuudesta nähdä ne liehumassa kauniissa kypsässä muodossaan.

Musta swallowtail perhonen ja kukinnan tilli

Kuitenkin, jos tarpeen, toukkia voidaan siirtää., Stand Queen Anne ’ s lace, toinen jäsen porkkana perhe, olisi hyvä vaihtoehto, tarjoamalla heille sopivaa ruokaa ja suojaa.

Root-Solmu Sukkulamadot

Root-solmu sukkulamadot – ei pidä sekoittaa hyödyllisiä sukkulamadot – vaikuttaa myös porkkanat, lehtikaali, ja monet muut lehtipuut kasveja voit kasvaa omassa puutarhassa.

näiden tuholaisten maanpäälliset merkit voivat olla vaikeasti tunnistettavia-kasvit voivat näyttää kitukasvuisilta tai lakastua ilman näkyvää syytä.

kasvin vetäminen ylös paljastaa solmuja juurissa, siis tämän tuholaisen nimen.,

hallita olemassa olevaa ongelmaa, kokeile solarizing maaperä tappaa tuholaisia, tai antaa ongelma-alue taukoa kasvis kasvava ja sen sijaan kasvaa suojaviljaa kasvimaalla saastuneella alueella.

Voit oppia lisää tilli tuholaisia ja miten käsitellä niitä meidän oma artikkeli – tulossa pian!

Tauti

sopusoinnussa sen intohimoinen luonto, tämä yrtti ei ole erityisen altis sairaus.

useimpia sairauksia voidaan ehkäistä varmistamalla, ettet kasvata näitä kasveja liian kosteissa tai kosteissa olosuhteissa., Älä veden yli, anna hyvin valutettu maaperä ja anna riittävä väli kasvien edistää ilmavirtausta.

Tilli vaikuttaa härmän

Yleensä, puutarhurit kosteassa ilmastossa ovat todennäköisemmin ongelmia tauti kuin ne, kuivilla ilmastossa.,

Tässä muutamia sairauksia, jotka voivat vaikuttaa tämä kasvi:

  • Porkkana kirjava kääpiö
  • Porkkana redleaf virus
  • Porkkana täplä virus
  • Cercospora lehtiä vitsaus
  • Vaimennus pois
  • lehtihomeen
  • härmän
  • Root rot

lisätietoja toimitusjohtaja sairauksien tilli kasveja, varmista kuulla meidän artikkeli tästä aiheesta tulossa pian!

sadonkorjuu

toivottavasti tillinviljelyseikkailusi vie suoraan sadonkorjuuaikaan ilman tuholaisia tai tauteja. Näin on yleensä.,

kun kasvisi saavuttavat kypsyyden, voit valita joko tämän aromaattisen kasvin lehtien tai siementen korjuun – tai molemmat!

Tilliä

Oman tilliä rikkakasvien sato voi alkaa heti, kun taimet ovat muutaman tuumaa pitkä.

Korjuu lehdet kannustaa kasveja kasvaa bushier ja auttaa viivästyttää kukinnan – tämä on tärkeää, jos olet kiinnostunut enemmän lehtiä kuin siemenet.

Nuoret lehdet sisältävät eniten aromaattisia öljyjä ja ovat siksi maukkaita., Joten älä odota, että ne kasvavat, mene eteenpäin ja korjaa lehdet säännöllisesti, kun se kasvaa.

lehtien poimimiseksi nipistä varret irti sormin – tai käytä puutarhasaksia.

Varmista vain, että kasvia ei hävitetä – ota kustakin kasvista sadonkorjuun aikaan enintään 1/4-1/3 lehteä.

tämän yrtin on säilytettävä osa lehdistään, jotta se voi yhteyttää ja jatkaa kasvuaan.

ja pidä mielessä, että lehdet maistuvat parhaiten tuoreeltaan.,

kasvukauden aikana, sato teidän yrtti juuri ennen kuin aiot käyttää sen sijaan, että poiminta paljon kerralla ja tallentamalla se jääkaappiin.

toinen hyvä sadonkorjuuaika on heti kukkasilmujen muodostuttua – silloin uudet lehdet ovat aromaattisimpia.

tässä vaiheessa voit myös leikata kukkapäät takaisin kannustaaksesi kasvia jatkamaan lehtien tuotantoa.

Tai, voit antaa kasvin mennä siemen, jolloin se ohjaa energiansa pois lehtien tuotanto siementen tuotantoa.,

Tilli Siemenet

Jos haluat laajentaa oman paljasjalkainen spice kokoelma, istutus tilli on helppo tapa päästä alkuun.

Anna kasvit kukka ja mennä siemen, mutta pitää silmällä kukka päät kuin siemenet kehittää – kun he kääntyvät tan värillinen, se on aika toimia.

katkaisi umbelin ja sijoitti sen paperipussiin.

kuivuessaan siemenpäät särkyvät ja pudottavat siemenensä. Keräämällä ne paperipussiin voit maksimoida kerättyjen siementen määrän., Jos annat niiden kuivua kasvilla, siemenet putoavat pois ja putoavat puutarhamultaasi.

Aseta paperi-laukku syrjään lämpimässä, hyvin ilmastoidussa paikalla, jotta siemen pää edelleen kuivumisen.

Vaihtoehtoisesti voit myös levittää siemen päät, ikkunan näyttö antaa ne loppuun kuivaus.

testata, jos siemenet ovat kuivia, kokeile painamalla kynnellä muutamia niistä. Jos siemenet taipuvat, ne eivät ole vielä valmiita. Jos ne rikkoutuvat tai hajoavat, se on merkki siitä, että ne ovat mukavia ja kuivia.,

kun siemenet ovat läpikotaisin kuivia, säilytä ne pienessä maustepurkissa ja laita se – ylpeydellä – maustetelineeseen.

ja saatat haluta paketoida jonkin verran siemenkeräykseesi kylvöä varten myös ensi vuonna!

säilöntä

älä pese yrttejä ennen kuin olet valmis käyttämään niitä.

Voit tallentaa tuoreita lehtiä jääkaapissa. Aseta ne muovipussiin 32-41 ° F: n lämpötilaan ja voit odottaa satosi säilyvän 1-3 viikkoa.

basilikan tapaan tilli on parhaimmillaan tuoreena., Kuitenkin, jos haluat säilyttää joitakin myöhemmin, kuivaus ja jäädyttäminen ovat suuria tapoja luoda jemma itse kylminä kuukausina, kun puutarha on levossa.

paras tapa säilyttää tämä yrtti on säästellä sitä, aseta se pieni ramekin, peitä öljyllä, laita kansi ramekin, ja sitten tallentaa sen pakastimeen.

huomaan, että tällä tavalla säilötty tilli on lähes yhtä hyvää kuin silloin, kun se nautitaan tuoreena puutarhasta – ja miten kivan yllätyksen se tekee, kun kaivelen pakastimesta ateriaideoita., Sitä voidaan käyttää samalla tavalla kuin pestoa, jos haluat lisätä hieman jauhettua valkosipulia ja hienonnettuja paahdettuja pähkinöitä.

tuoreiden yrttien pakastamisesta voit lukea lisää täältä.

kuivata tämä yrtti, pese se ensin , ja käytä paperi pyyhe pat lehtien kuiva. Jos sinulla on dehydraattori, noudata valmistajan ohjeita yrttien kuivaamiseen.

voit myös kuivata tämän yrtin huoneenlämmössä. Oppia tämä tapa säilyttää tuoretta tilliä, sekä muita menetelmiä jäädyttäminen se, oppaamme säilyttämään yrttejä meidän sisar sivuston, Foodal.,

säilytä kuivattu yrtti viileässä, kuivassa paikassa kannellisessa purkissa.

Ruokaohjeita ja Ideoita,

Vaikka suolakurkkua voi olla ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun alkaa ihmetellään vaihtoehdot, miksi ei palata sen Välimeren alkuperä kaikkein houkuttelevia ruoanlaitto ideoita?

Tilli on yksi tähti ainesosat perinteinen kreikkalainen kurkku ja jogurtti ruokalaji, tzatzikia. Herkullisen kermaisen tzatzikin reseptin löydät sisarsivustoltamme Foodalista.

Photo by Lorna Kring.,

Ja mennä tsatsikia, miten noin paistettuja perunoita sirotellaan tilli ja jauhettu valkosipuli? Se on toinen ruokalaji, joka saa sinut tuntemaan kuin olet askeleen päässä turkooseista Välimeren vesistä.

Tai, jos kulinaariset päiväunia ottaa talvinen kääntää, sinun kannattaa harkita sadetus sen päälle lämmittävä kulho borssikeitto.

Mutta älä vain kiinni kokeillut ja totta – tämä yrtti on myös tervetullut ainesosa yllättäviä pareja.,

Tuoretta tilliä valaisee earthier ainesosia tässä herkullinen resepti meidän sisar sivuston Foodal varten ruusukaalia, pekonia ja fenkolin siemeniä.

voit myös kokeilla tätä yrttiä, jotta kanakeitto tuntuisi kevyeltä ja raikkaalta.

Ja tietenkin, olisin huolimaton, jos en tuo tätä keskustelua takaisin rakkaaseen suolakurkkua.

Kuva: Fanny Slater.

oletko koskaan tehnyt käynyt tilli suolakurkkua tyhjästä? Jos ei, nyt on aika kokeilla., Lacto-fermentoidun valkosipulin tillikurkun reseptin löydät myös Foodalista.

Jos se kuulostaa hyvältä, mutta hieman liian monimutkaiselta nykyenergiatasollasi, miksi et nauttisi siitä yksinkertaisena yrttiteenä?

Vain keittää kuumaa vettä, aseta joitakin tuoretta tilliä lehtiä tai kukka pään teidän muki, ja sinulla on oma kotitekoinen masu-rauhoittava infuusio nauttia.,/div>

Plant Type: Annual, self-sowing Water Needs: Moderate Native To: Mediterranean, western Asia Maintenance: Low Hardiness (USDA Zone): 2-11 Soil Type: Average to poor Season: Cool season Soil pH: 5.,6-6.,d> graveolens Tuholaisia & Sairaudet: Kirvat, armyworms, chalcid lentää, yökkösiä, root solmu sukkulamadot; Porkkana kirjava kääpiö, porkkana redleaf virus, porkkana täplä virus, cercospora lehtiä vitsaus, vaimennus pois, lehtihomeen, härmän, root rot

Rauhoittava Mausteita

No, puutarhuri, nyt, että olet suorittanut koulutuksen vuonna kaikki asioita, tilli, voisit ehkä käyttää muki, että rauhoittava ja virkistävä tilli teetä juuri nyt., Tiedän, että olen valmis sellaiseen!

Onko sinulla oma tilli-kasvava vinkkejä tai reseptejä jakaa? Jos näin on, kerro meille alla olevissa kommenteissa!,

lisätietoja kasvava oma yrttejä ja mausteita, tarkistaa joitakin tilliä tuoksuva sukulaiset seuraava:

  • Miten Kasvaa ja Hoitaa Kumina omassa Puutarhassa
  • Miten Kasvaa ja Hoitaa Angelica
  • Kasvava Liperi: Harvinainen Yrtti Monet Käyttää
156shares
  • Facebook7
  • Twitter
  • Pinterest149

Kuvat Lorna Kring ja Fanny Slater © Kysyä Asiantuntijoilta, LLC. KAIKKI OIKEUDET PIDÄTETÄÄN. Katso lisätietoja TOS: sta., Tuotekuvia Burpeen, Eden Brothersin ja Nature Hillsin päiväkodin kautta. Kreditoimattomat kuvat: .

Tietoja Kristina Hicks-Hamblin

Kristina Hicks-Hamblin asuu kuivamaan permaculture kotiseutumuseo aavikolla Utahin. Hän on kotoisin Pohjois-Carolinan lauhkeasta esikaupunkialueesta ja nauttii löytäessään tapoja vastata ilmastohaasteeseen., Hän on Sertifioitu Permaculture Design ja Rakennuksen Biologia Ympäristö-Konsultti, ja hänellä on Bachelor of Arts-tutkinto liberal studies, University of North Carolina at Greensboro. Kristina rakastaa haasteita kuivamaan puutarhanhoito ja opetus muille, käyttää ilmasto-yhteensopiva puutarhanhoito tekniikoita, ja hän pyrkii kohti puutarha, jossa on niin paljon lintuja ja mehiläisiä kuin on syötävää. Kristina pitää ylpeydenaiheena sitä, että hän käyttää joka vuosi enemmän rahaa siemeniin kuin vaatteisiin.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *