Tämä artikkeli on osa meidän Bed and Breakfast Liiketoimintaa Startup Guide—kuratoinut luettelo artikkeleita, joiden avulla voit suunnitella, aloittaa ja kasvattaa oman bed and breakfast liiketoimintaa!
Se on kuva, joka vie sinut hetkessä tilaa rentoutumiseen—möly takka kodikas maaseudun bed and breakfast, jakaa tarinoita muiden matkailijoiden nauttien lasillisen konjakkia tai suosikki punaviiniä.
niin läheisesti bed and Breakfastiin liittyvät Romanttiset käsitteet ovat tehneet omistamisesta monille suositun unelman., Tämä on yksi niistä syistä, bed and breakfast (B&B) teollisuuden on kasvanut niin merkittävästi viime vuosina.
oletko joskus ajaa historiallinen omaisuutta ja löytää itsesi kuvittelemalla, muuttaen sen bed and breakfast? Oletteko kuvitella viettää aamuisin valmistelee runsas ateria matkailijoita ympäri maailmaa ja iltapäivisin täyttö paikka, jossa huumaava tuoksu vastaleivotun evästeet ja muffinsseja, kun he palaavat?,
Jos tätä on vakavasti harkinnut, oman bed and breakfastin aloittaminen voi olla palkitseva ja kannattava hanke. Mutta muista mennä sisään molemmat silmät auki, koska se vaatii myös jatkuvaa kovaa työtä ja huomiota yksityiskohtiin, mikä ei välttämättä kiinnosta kaikkia.
Tämä artikkeli tarjoaa askel-askeleelta tietoa siitä, mitä menee prepping ja käynnistää oman bed and breakfast liiketoimintaa., Tarjota sisäpiirin näkökulman siihen, mitä se tekee ajaa ja ylläpitää onnistunut B&B, haastattelin Kathleen Karamanos, omistaja ja operaattori Fundy Heights Bed and Breakfast kohteessa Saint John, New Brunswick, Canada luonnonkaunis Itä-Rannikolla.
Mikä on bed and breakfast?
Jos et ole koskaan ollut ainutlaatuinen ilo oleskelevat bed and breakfast, voit helposti sekoittaa muiden pieni, yksityisomisteinen majatalot ja motellit.,
sänky ja aamiainen on hybridi, joka yhdistää ylellisyyttä ja mukavuutta hyväpalkkainen hotel tunnelma ja sisustus on kaunis yksityinen asuinpaikka. Usein ne ovat vanhempia historiallisia ominaisuuksia, joita ihmiset hakevat vuosisatoja vanhan vieraanvaraisuuden kokemukselta. Itse asiassa, 36 prosenttia Yhdysvaltain B&Bs saaneet jonkinlainen historiallinen nimitys, jonka säilyttäminen yhteiskunnassa.
Onko omaisuus on historiallinen tai ei, mitä tekee kokemusta eri hotellit ja motellit tai loma-asunnot on henkilökohtaista huomiota asiakkaat saavat omistajalta., Roolissa isäntä, kokki, ja aterian kumppani, B&B omistaja on täysin uppoutunut vieras kokemus. Kuten nimestä voisi päätellä, iltamaksuun kuuluu seuraavana aamuna runsas kotiruoka.
Se on syytä huomata, että linjojen välillä loma-asunnot ja perinteinen sänky ja aamiainen on yhä epäselvä, kiitos Airbnb. Ennen 2017, Airbnb oli paljon enemmän keskittynyt loma kokemus—eli asiakkaat tarkistaa ja on todennäköistä, että saatat ei koskaan näytä niitä, ja jopa enemmän todennäköistä, että aamiainen ei ole osa sopimusta., Mutta nykyään, olet todennäköisemmin löytää B&Bs lueteltu rinnalla säännöllisesti vuokrat Airbnb.
tila B&B teollisuus:
yhdysvalloissa yksin, B&B-teollisuuden odotetaan top 5 miljardia dollaria vuonna 2020, yli 19000 laitoksissa eri puolilla maata. Toisin kuin suuret hotelli-ja motelliketjut, bed and breakfastit eivät yleensä ole yritysten omistuksessa.,
Mukaan viimeisimmät luvut, B&B omistus yhdysvalloissa hajoaa seuraavasti:
- 72 prosenttia omistajat ovat parit
- 18 prosenttia omistajat ovat yksittäisiä naaraita
- 5 prosenttia omistajat ovat yksittäisiä miehiä
- 5 prosenttia omistajat ovat ei-pari kumppanuudet
- 79 prosenttia omistajat asuvat tiloissa
Keskimääräinen Amerikkalainen bed and breakfast on erinomainen vuokrausaste 43,7 prosenttia ja keskimääräinen päivittäinen määrä $150., Yksi tapa pysyä päälle B&B ja majoitus trendejä on yhdistää alan yhdistysten, kuten AIHP, association of independent vieraanvaraisuutta ammattilaisia.
Vaihe 1: Kysymykset kannattaa harkita ennen sitouttaa:
oletko hyvä ihmisten kanssa?
Tätä enemmän kuin mitään muuta voi olla ratkaiseva tekijä, onko bed and breakfast venture on miellyttävä unelma-come-totta kokemusta tai arjesta, jotka kuluvat sinut alas ei ole aikaa.,
Kathleen Karamanosin mukaan olennaista työssä on se, että voi olla vuorovaikutuksessa vieraidensa kanssa. ”Pitää varmistaa, että nauttii palvelualalla olemisesta”, hän sanoo. ”Jos et aidosti nauti uusien ihmisten tapaamisesta ja siitä, mistä he ovat kotoisin ja kaiken oppimisesta, tämä ei kuulu sinulle.”
Siellä on paljon empiirisiä todisteita bed and breakfast omistajat, jotka virheellisesti luulivat, että he voisivat yksinkertaisesti tarkistaa niiden asiakkaat ja ole vuorovaikutuksessa heidän kanssaan, kunnes he lähtivät, koska vaikka he olivat käynnissä perinteisen hotellin tai loma-asunto., Tämä lähestymistapa on epäonnistumisresepti alalla, joka tukeutuu sanoihin ja sosiaalisen median suosituksiin.
onko sinulla riittävästi liiketaustaa?
bed and breakfast teollisuus on yleinen ole niille, jotka haluavat päästä pois korkea-stressi, yrityksen elämäntapa. Vaikka on selvää, että suuri rentoutumista ja tyytyväisyyttä löytyy sisustus, leivonta ja ruoanlaitto, joka täyttää teidän päivä, on vielä liike-elementti, että ei voi olla laiminlyöty.,
onnistunut bed and breakfast omistajan täytyy tietää, miten:
- Suunnitelma kassavirta
- Vuokraus ja hallinta henkilöstö
- Strategioita säilyttää korkeintaan hinnat
- Neuvotella urakoitsijoiden ja toimittajien
- Ja paljon muuta!
– Se on luultavasti ole sattumaa, että lähes kolme neljäsosaa kaikista bed and breakfast laitoksista YHDYSVALLOISSA omistaa parit. Työmäärä ei ole vain yhdelle ihmiselle vaativa, vaan siihen tarvitaan usein kaksi ihmistä, joilla on hyvin erilaiset hallitsevat taitosarjat., On hyvin tavallista, että yksi henkilö hoitaa kaikki vieraanvaraisuusvelvoitteet, kun taas toinen keskittyy liiketoiminnan vastuisiin.
Are you looking to get rich quick?
ei ole mitään väärää siinä, että haluaa tehdä valtavan määrän rahaa nopeasti, mutta todennäköisesti haluaa etsiä vaihtoehtoisia liiketoimintamahdollisuuksia, jos näin on. Bed and breakfastin pyörittäminen voi kuitenkin olla kannattavaa ja kestävää liiketoimintaa. Monet parit käyttävät sitä keinona tarjota tasaisia tuloja säilyttäen samalla elämäntapa, josta he nauttivat., Se ei kuitenkaan ole sellaista liiketoimintaa, joka tarjoaa valtavan käteisinfuusion lyhyen ajan kuluessa.
Ei voi olla erityisiä tapahtumia (yleissopimukset, festivaaleja, ja niin edelleen), joka pitää bed and breakfast varattu venyttää aikaa, mutta pitkällä aikavälillä, käyttöasteet ebb vuodenajasta riippuen. On käytännössä ennenkuulumatonta, että a B&B on maksimissa ympäri vuoden. Vaikka siis voit tehdä tasaista voittoa, et ” rikastu nopeasti.”
oletko valmis luopumaan viikonloppuisin ja pyhinä ajaa liiketoimintaa?,
Jos saada pois aikana lomat ja pitkät viikonloput on tärkeää, sen ei pitäisi tulla yllätyksenä, että käynnissä B&B ei ehkä ole paras liiketoiminnan venture elämäntapa. Kiireisimmät ajat ovat kaikki ne tilaisuudet, jolloin normaalisti nauttisi rentouttavasta lähtemisestä itse. Sitoutumalla käynnissä B&B tarkoittaa rauhan tekemistä sen kanssa, että sinun tulee olla töissä, kun muut ovat matkoilla ja pelaa.,
Vaihe 2: Luo bed and breakfast liiketoimintasuunnitelma
Jokainen uusi liiketoiminta voi hyötyä kirjallinen liiketoimintasuunnitelma. Tarvitset ehdottomasti sellaisen, jos aiot hakea rahoitusta pankkilainan tai sijoituksen muodossa (lisää siitä seuraavassa vaiheessa).
Jos et ole koskaan kirjoitettu liiketoimintasuunnitelma ennen, tutustu free library hotelli-ja bed and breakfast näyte liiketoimintasuunnitelmat. Voit myös ladata ilmaisen liiketoimintasuunnitelman mallin, jonka avulla pääset alkuun.
Älä jää prosessin jalkoihin., Jos sinun ei tarvitse hakea rahoitusta, kirjoittaa Laiha liiketoimintasuunnitelman sijaan, ja käyttää sitä välineenä strategisesti hallita liiketoimintaa kuin se pääsee vauhtiin ja alkaa kasvaa.
Käyttämällä työkalu, kuten LivePlan, joka on liiketoiminnan mittaristot, joka yhdistää kirjanpito ratkaisu sisäänrakennettuna voi auttaa sinua pysymään päällä oman talouden ja jopa malli skenaarioita kasvua.
Like, entä jos pystyisit ylittämään alan keskiarvon, joka on alle 50% käyttöasteesta? Entä jos lisäisit toisen sijainnin? Entä jos nostaisit hintoja 10% tai palkkaisit jonkun laittamaan aamiaista?, Tarkistaa oman taloustiedot säännöllisesti ja varsinkin ymmärtäminen kassavirta voi todella auttaa sinua, kun on aika tehdä suuri taloudellinen päätös.
Vaihe 3: Harkitse käynnistyksen rahoitus
Monet vanhemmat pariskunnat myydä kotiin tai liiketoiminnan voidakseen investoida bed and breakfast, joka palvelee sekä niiden asuinpaikka ja ensisijainen tulonlähde. Jos tämä ei ole vaihtoehto sinulle, on olemassa useita rahoitusvaihtoehtoja, mukaan lukien löytää yksityisiä sijoittajia, saada pienyritys laina pankista, tai löytää muita liiketoimintaa tukevia ohjelmia., Kuinka paljon rahaa tarvitaan saada projekti käyntiin, riippuu siitä, onko sinulla on peritäänkö valmiita B&B tai muuntaa kiinteistö osaksi yksi.
Jos olet muuntaa asuinpaikka osaksi bed and breakfast, ehdotti nyrkkisääntö on $20,000-40,000 dollaria per huone pieni omaisuus ja 35 000 dollaria $50 000 isomman. Tämä tekijät kustannukset remodeling vastaamaan määräyksiä sekä upouusi vuodevaatteet, pyyhkeet, laitteet, kalusteet, ja koriste vaikutuksia huoneeseen.
aina tekijä ylläpitokustannuksissa, sekä ennaltaehkäisevässä että hätätilanteessa., Jopa parhaassa tapauksessa, aiot silti maksaa säännöllisiä päivityksiä ja huoltoa ulkoa, LVI, ja sähkö. Pahimpiin riskeihin pitää varautua myös silloin, kun putkiputki halkeaa tai koko osa rakennuksesta tarvitsee uudelleenkirjoittamista. Jos näitä kustannuksia ei ole otettu huomioon, käynnistys-rahoitusta, voit löytää itsesi operatiivinen sitoa ennen kuin huomaatkaan.,
Lisää resursseja, joiden avulla voit rahoittaa yrityksesi:
- Kirjoittaminen liiketoimintasuunnitelma
- Ilmainen Aamiainen ja Hotellin Liiketoiminnan Suunnitelmat
- Miten Saada Yrityksesi Rahoittama
- 10 Paras Puoli Yritykset Rahoittaa Käynnistyksen (Plus Yksi Odottamaton Ehdotus)
- Arviointi Realistinen Käynnistyksen Kustannukset
Vaihe 4: Valitse sijainti
Vaikka se on totta, että lähes kuka tahansa yksityinen asuinpaikka voidaan muuntaa sänky ja aamiainen, ei jokainen residence sopii hyvin, että B&B., Menestyäkseen ja erottuakseen kilpailun joukosta pitäisi olla jotain ainutlaatuista ja houkuttelevaa rakennukselle, jota suunnittelet käyttäväsi. Käytä aikaa valita paras paikka ennen kuin ostat omaisuutta.
monet bed and breakfastit käyttävät historiallista näkökulmaa vieraiden vetämiseen. Usein Viktoriaaninen koti voi antaa matkailijoille tunnetta, mitä se olisi sama kuin elää alueella 1800-luvun lopulla. Toiset voivat käyttää lähellä ranta tai muita merkittäviä ominaisuuksia kuin tapa houkutella vieraille pysyä siellä.,
Kathleen Karamanos uskoo kätevä sijainti hänen bed and breakfast on iso myyntivaltti hänen liiketoimintaa. Se Fundy Heights B&B on lähellä keskustaa sekä suuri valtatie, joka tuo matkailijat pohjois-New England Valtioiden, Kaakkois-Nova Scotian ja Prince Edward Island, ja West, Montreal, Ottawa ja Toronto.
Muita keskeisiä tekijöitä, harkitsemaan, kun valitset sijainti ovat:
Kaavoitus ja määräykset:
haluat opiskella jopa kaikki paikalliset ja valtion tai maakunnan kaavoitus-lait., Saatat olla kaikkein kaunis, hyvin hoidettu vintage omaisuutta, joka näyttää erinomaisesti bed and breakfast muuntaminen, mutta jos se on tiukasti residentially kaavoitettu naapuruston, se voi olla ohi ennen kuin aloitat.
Tarkista, voidaanko kiinteistölle myöntää käyttölupa haluamaasi paikkaan. Koska B&B ei ole teollista toimintaa, se ei saisi olla liian vaikea saada tarvittavat välykset, mutta et voi ottaa sitä itsestäänselvyytenä. Ilman kaavoituslautakunnan vihreää valoa et pääse eteenpäin.,
Sitten, muista selvittää, mitä muita erityisiä bed and breakfast määräykset ovat voimassa alueellasi. Oli aika, jolloin oli tavallista, että useat vierashuoneet jakoivat yhteisen kylpyhuoneen.
Jos tämä on bed and breakfast-suunnitelmasi, et voisi toimia esimerkiksi New Brunswickin provinssissa. Kathleen Karamanosilta vaaditaan erillinen kylpyhuone jokaiselle sinne jäävälle perheyksikölle. Puolet huoneista on oma kylpyhuone, kun taas toinen puoli on stand-alone kylpyhuonetta kullekin huone., Varmista, että olet ovat tietoisia kaikki paikalliset määräykset käynnissä bed and breakfast, koska ne vaihtelevat lainkäyttöalueittain.
oikea paikallista taloutta:
Kuten mikä tahansa muu osa ravintola-alan, majoittuessaan majoitus ja aamiainen on todella ylellisyyttä, joka ei ole kaikkien saatavilla. Se on ratkaisevan tärkeää, että B&B sijaitsee yhteisössä, joka on osoittautunut matkailun track record ja paikallinen talous, joka voi tukea sitä.,
Älä anna itsellesi tarpeettoman kova rivi kuokka avaamalla bed and breakfast alueella, joka ei ole turisti piirtää tukea sitä.
Lisää resursseja, joiden avulla voit valita sijainti:
- Miten Valita Business-alue
- 13 tavallisuudesta Tapoja Löytää Täydellinen Liike-Sijainti
- YHDYSVALTOJEN Demografiset Tiedot SBA Verkkosivuilla
Vaihe 5: Hoitaa luvat, lisenssit ja sertifikaatit
Sinun täytyy varmista, että sinulla on kaikki yrityksesi lisenssin ja sertifioinnit paikallaan., Tämä ylittää selvästi yksinkertaisen kaavoitusvarauksen ja kattaa kaikki lakisääteiset vaatimukset tämänkaltaisten vieraanvaraisuuspalvelujen käytössä.,ess tarkistaa luotto tilejä
Vaihe 6: Kehittää oman markkinoinnin strategiaa
Hyvin harvat yritykset ovat enemmän riippuvaisia suusanallisesti houkutella uusia asiakkaita kuin bed and breakfast.,
näyttää siltä, että paras tapa saada uudet asiakkaat ovesta on pitää nykyiset asiakkaat enemmän kuin tyytyväisiä oleskelua. Varsinkin, kun nykyajan ”suun sana” on matkailusivuston arvostelu, jossa huono arvostelu voi olla pysyvä tahra operaation maineeseen.
Käytä sähköpostia malleja, joiden avulla tehostaa viestintää, jossa asiakkaat ja henkilökunta säästää aikaa ja lisätä asiakkaiden tyytyväisyyttä. Pidä verkkosivustosi ajan tasalla ja mieti, onko järkevää käyttää Airbnb: n kaltaisia listausalustoja., Ja aina seurata ja pyytää arvosteluja,
Kathleen Karamanos käynnistänyt erityinen strategia luoda vahvat siteet matka-sivustot ja paikalliset matkailu-levyt. Strategia on sittemmin osoittautunut erittäin onnistuneeksi.
”Olemme saaneet todistuksen huippuosaamisen Trip Advisor vuonna 2015 ja koska otin vuonna 2014, minulla oli mahdollisuus nostaa Kanada Valitse (Kansallinen majoitusta stä ohjelma) pistemäärä on 4 4,5”, hän selittää.
Kathleen uskoo, että matkailuneuvonnan merkitystä vieraiden houkuttelussa ei voi yliarvioida., Huolimatta väestötieteellisessä tiedossa niiden verrattain harva teknologian käyttö, useimmat hänen vieraansa löytää hänen bed and breakfast ja tehdä ensimmäisen arvion verkossa. Mutta älä hätäänny, jos saat huonon arvostelun. Se on mahdollisuus parantaa eteenpäin.
Hän myös suosittelee saada mukana paikallinen matkatoimisto levyt ja ryhmät, kuten epäsuora markkinointi perustamisesta voi olla erittäin tehokas lisätä oman käyttöaste.,
Tyypillisesti, B&Bs kohdemarkkina koostuu seuraavista:
- Matkailijat
- Liike
- Parit romanttinen pakopaikka
- Paikalliset tarvitsevat ylimääräistä makuuhuonetta
Alkaa ajatella erityisiä tarjouksia ja tarjoukset, joka valittaa jokainen edellä segmentit.
esimerkiksi kumppanuus paikallisen kylpylän kanssa, joka tarjoaa alennettua verokantaa parin hieronnasta vieraille, jotka yöpyvät aamiaisella, on hyvä tapa houkutella lisää liiketoimintaa ja se hyödyttää useampaa kuin yhtä paikallista yritystä., Löytää muut win-win-kumppanuuksia ja se menee pitkä tapa vahvistaa teidän B&B: n pitkän aikavälin menestykselle.,li>11 Vinkkejä Keskittynyt, Tehokas (ja Edullinen) Startup-Markkinointi
Vaihe 7: Palkata henkilökuntaa
Ehkä olet osa pari haluavat avata bed and breakfast ja aiot jakaa askareita ja vastuut keskenänne., Tämä ei ole lainkaan harvinaista. Mutta ennen kuin päätät liittyä heidän riveissään, sinun pitäisi olla täydellistä kuvaa tarkasti, miten työvoimavaltaista käynnissä B&B voi olla.
Susan Poole on omistajan palkittu 40 Bay Street Bed and Breakfast kohteessa Parry Sound, Ontario, ja toimii bed and breakfast valmentaja uusille ja mahdollisille omistajille.,
Hän esittelee päivittäin ja tunneittain sitoutuminen paikka pitää käynnissä näin:
- Aamiainen kestää kolme tuntia käynnistymisen valmistelu viimeistely clean-up
- Jokainen makuuhuone ja kylpyhuone sekä pesula ottaa tunti
- Varmistaa, että huoneet on varattu vie paljon aikaa sekä
Kaikki tämä on päälle muita viikoittain askareita, jotka on tehtävä, kuten päivittäistavarakaupan ja tarjonnan ostoksia. Jos et ole täysin valmis ottamaan tämän työmäärän itseäsi ja olla tuoreita vuorovaikutuksessa vieraillesi, haluat tuoda palkkasi apua.,
jokaisen omistajan on päätettävä, mitkä vastuut he haluavat ottaa itselleen ja mitkä he haluavat siirtää työntekijöille. Kathleen Karamanos päätti ottaa kulinaarisia kurssi New Yorkissa ennen yli hänen B&B ja uskoo, että se on tehty valtava ero palvelun laatua hän pystyy tarjoamaan hänelle vierasta.
lisäresurssit, joiden avulla voit palkata:
- onko aika palkata työntekijä?,
- Miten Palkata Ensimmäinen Työntekijä
- Miten Kirjoita Ensimmäinen Työpaikka Kuvaus
- Milloin ja Miten Ulkoistaa
- 73 Kysymystä Työntekijöiden Haastattelussa
Resurssit:
Alla on lista resursseja, jotka voivat auttaa sinua tietää enemmän siitä, mitä sinun täytyy tehdä, jotta aloittaa onnistunut bed and breakfast liiketoimintaa venture.,
Verkkosivut:
Ilmainen Bed and Breakfast Liiketoiminta-Suunnitelmat: Bplans kirjasto ilmainen näyte liiketoimintasuunnitelmat sisältävät kohta neljä näytettä liiketoimintasuunnitelmat yksinomaan niille, kiinnostus alkaa bed and breakfast.
BedandBreakfast.com: Tarjoaa tietoa pyrkivä ja kokenut innkeepers, opetusresurssien ja kaikki mitä tarvitset luoda paras listaus inn.
American Bed and Breakfast Ry: American Bed and Breakfast Association on organisaatio, joka on omistautunut edistämään bed breakfast majatalot valtakunnallinen.
InnSpiring.,com: aktiivinen foorumi joitakin erittäin kokenut innkeepers ja pyrkivä innkeepers, jotka eivät pelkää kysyä kysymyksiä, jotka auttavat itsensä saada missä he haluavat olla. Tämä sivusto sisältää myös reseptejä, resursseja ja artikkeleita.,
Kirjat:
”olen Aina Halunnut Ajaa Sänky & Aamiainen”: Salaisuudet Alkavat ja Käynnissä Onnistunut B&B Chris Bengivengo ja Michelle Bengivengo
Alkaen & Käynnissä B&B: Käytännön Opas perustaa ja Hallita Onnistuneen Sänky & Aamiainen Liiketoiminnan Stewart-Whyte