Tämä saattaa olla joillekin yleistä tietoa, mutta se kannattaa päivittää ennen kuin lähtee ostamaan pulloa. Aloitetaan palavasta kysymyksestä, johon vastasimme vuonna 2008: mikä tekee viskiviskin?
laki. Vaikka dram-bourbonia on ehdottomasti huoleton harjoitus, sen tekeminen on äärimmäisen teknistä ja vaatii, että viski täyttää jäykät kriteerit. Bourbonin identiteetti määrää, mikä on ja mikä ei ole bourbonia., Sillä viski soittaa itse bourbon, sen mash, seos jyviä, josta tuote on tislattu, on oltava vähintään 51% maissia. (Muu muusi täytetään yleensä mallasohralla ja joko rukiilla tai vehnällä.) Mäski on oltava tislattua 160 todiste tai vähemmän, laittaa tynnyri 125 todisteita tai vähemmän, ja se ei saa sisältää mitään lisäaineita. Tisleen on kypsyttävä uudessa hiiltyneessä tammitynnyrissä. (Useimmiten nämä tynnyrit ovat valkotammea, mutta ne voivat olla mitä tahansa erilaisia tammia. Jos tislaat keittiössäsi viskiä, joka täyttää kaikki nämä vaatimukset, onnittelut, olet tehnyt bourbonia., Olet myös rikkonut lakia. ATF on luultavasti talosi ulkopuolella juuri nyt.
suurin ero välillä viskiä ja viskiä on maantieteellinen, mutta myös ainesosia ja kirjoitusasuja. Viski on Skotlannissa valmistettua viskiä, kun taas viski on Yhdysvalloissa, yleensä Kentuckyssa tehtyä viskiä. Viski valmistetaan pääosin mallasohrasta, kun taas viski tislataan maissista. Jos olet Englannissa ja pyydät viskiä, saat viskiä. Mutta Irlannissa, saat irlantilaista viskiä (Jep, ne kirjoitetaan eri tavalla hieman väriä).,
lammen tällä puolella meillä on myös oma paikallisvärimme. Ero Tennessee Viski, kuten Jack Daniel ’ s, esimerkiksi, ja Bourbon on, että kun henki on tislattu, Tennessee Viski suodatetaan sokeri-maple puuhiiltä. Tämä suodatus, joka tunnetaan Lincolnin piirikunnan prosessina, erottaa Tennessee-viskin keskimääräisestä Viskistäsi, kuten Jim Beam. Nimi Bourbon tulee alueelta, joka tunnetaan nimellä Old Bourbon, nykyisen Bourbonin piirikunnan ympärillä Kentuckyssa.,
Päälle nämä tyypit viskiä, meillä on myös Ruis, joka voi viitata joko Amerikkalaista viskiä, joka on tislattu vähintään 51% ruista tai Kanadan viski, joka voi tai voi ei oikeastaan sisällä mitään ruis sen tuotanto-prosessi. Hämmentävää! Eikö niin?
Okay whiskey drinkers, did I miss anything crinical? Tietenkin on olemassa tonnia muita, pienempiä eroja riippuen sijainti ja resepti, mutta sen pitäisi kattaa sinua, kun sinun täytyy tehdä vaikutus vastakkaiseen sukupuoleen baarissa joku päivä.