Mukaan Franziska Spritzler, RD, CDE, lääketieteen arvostelu yrityksestä Tohtori Bret Scher, MD – Päivitetty 23. joulukuuta 2020 näyttöön perustuva

lasket kaloreita, välttää rasvaisia ruokia, ja liikun joka päivä, mutta mittakaava on niin jumissa samaa numeroa, olet varma, että se on rikki? Jos olet tehnyt kaiken ”oikein”, ehkä ruokavaliosi — eikä mittakaavasi — kaipaa korjausta.,

onneksi on olemassa keino pudottaa painoa, joka on tehokas, kestävä, terveellinen ja jopa nautinnollinen: vähähiilihydraattinen.

tässä Laihdutuslääkärillä yksi tavoitteistamme on tarjota neuvontaa terveys-ja ravitsemuskysymyksistä, jotka saattavat tuntua hämmentäviltä. Pyrimme tekemään tästä ohjauksesta luotettavan tukemalla sitä todisteilla-ja selittämällä todisteita tavoilla, jotka on helppo ymmärtää.

Lue lisää, Miksi vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen voi auttaa laihtumaan.

Jos etsit syvällisempää opastettu ohjelma, tutustu 10 viikon Laihtuminen Hyvä ohjelma.,

Aloita ILMAINEN 30 päivän kokeiluversio!

Hae herkullisia reseptejä, hämmästyttävä aterian suunnitelmia, video kursseja, terveys-oppaita, ja laihtuminen neuvoja lääkärit, ravitsemusterapeutit ja muut asiantuntijat.

Liity nyt

mikä on vähähiilihydraattinen / keto-dieetti?

hiilihydraatit ovat yksi kolmesta ruoasta löytyvästä pääravinteesta. Toisin kuin proteiini ja rasva, joilla on muita toimintoja, niiden ainoa rooli on antaa energiaa kehon.

vähähiilihydraattinen ruokavalio-nimensä mukaisesti — sisältää hyvin vähän hiilihydraatteja (tunnetaan myös hiilareina), joita on lähinnä sokerisissa ja tärkkelyspitoisissa ruuissa., Nämä ruokavaliot tarjoavat myös riittävästi proteiinia ja enemmän rasvaa kuin vähärasvainen ruokavalio.

olet todennäköisesti kuullut keto-dieetistä, jonka suosio on räjähtänyt viime vuosina. Mutta tuo termi on tarkoitettu vain vähähiilihydraattisen ruokavalion tiukimmalle muodolle.

Kuulo noin muita ihmisiä ja kuuluisuuksia laihdutus low-carb ruokavalioita voi tehdä niistä kuulostaa he vain uusin villitys, mutta siellä on paljon enemmän näitä ruokavalioita kuin.

kalorit vs. hiilarit: What should I be counting?

laihduttaaksesi sinun täytyy syödä vähemmän kaloreita kuin kehosi tarvitsee., Totta vai väärin?

tämä lausunto on itse asiassa totta. Älkää ampuko viestintuojaa. Vaikka kalorit lasketaan, ei niitä tarvitse laskea! Kuten keskustelemme, tapa, jolla elimistö säätelee sen painoa ei ole niin yksinkertainen kuin lisäämällä ja vähentämällä kaloreita.

kalorit ovat energiayksiköitä, joiden avulla elimistö pystyy liikkumaan, hengittämään ja liikkumaan arjessa. Jos kuluttaa enemmän kaloreita kuin polttaa, ylimääräinen energia varastoituu rasvaa. Kun otat vähemmän kaloreita kuin tarvitaan, elimistö vapauttaa joitakin sen kehon rasvavarastoja käytettäväksi energiaksi., Sehän on laihduttamisen tarkoitus.

vielä yrittää luoda kalori alijäämä tarkoituksellisesti rajoittamalla kuinka paljon syöt usein ei onnistu saavuttamaan pysyvää laihtuminen. Ensinnäkin, se on yleensä hyvin vaikea tehdä pitkällä aikavälillä.1 Itse asiassa, se voi jopa edistää painonnousua ajan kukistamalla tarkoitus laskemalla kaloreita ensimmäinen paikka.2

Se on tullut yhä selvemmäksi, on olemassa monia erilaisia asioita, jotka vaikuttavat siihen, kuinka paljon syömme ja onko kaloreita kulutamme polttaa tai varastoida. Yksi niistä on ravintokarbit.,

not-so-secret-temppu on, että carb-saannin vähentäminen voi laukaista elimistössä useita muutoksia, jotka voivat auttaa sitä polttamaan enemmän energiaa kuin se varastoi.

syö vähemmän laskematta kaloreita? Miten se toimii?

Pikemminkin kuin kääntämällä jokaisen aterian osaksi matematiikka yhtälö, carb rajoitus voi auttaa sinua automaattisesti syödä vähemmän ilman laskemalla kaloreita, sisään tai ulos. Tässä on miksi:

Ruokahalun

Matala-carb ruokavaliot on pitkä ja hyvin ansaittua mainetta vähentää ruokahalua. 1950-luvulla lääkäri A. W., Pennington osoittanut, että pitää carb saanti erittäin alhainen sallittu ylipainoisia ihmisiä laihtua ilman nälkää tai joilla ajatella kalori rajoitus.3

miten tämä vaikuttaa? Puute nälkää, kun syö low carb on linkitetty ketoosi on aineenvaihdunnan tila, jossa elimistö toimii pääasiassa rasva — joista ainakin osa on rasvaa ja rasvan kaltaisia yhdisteitä kutsutaan ketonit. Tutkimukset osoittavat selvästi, että nämä ruokavaliot vähentävät nälkää.,4

Vaikka tutkijat ovat vielä oppimista, miksi low-carb ruokavalion vähentää nälkää, se näyttää olevan yhteydessä kasvuun ”täyteys” hormonit, kuten CCK, ja lasku ”nälkä” hormonit, kuten greliini.5

Myös, matala-carb ruokavalio sisältää elintarvikkeita, jotka tekevät sinusta tuntuu täysin ilman huomattavasti nostamalla veren sokeri — katson sinua, proteiinia, rasvaa ja kuitua täynnä kasvikset. Lisäksi hiilarit ovat usein Menolippu verensokerin vuoristoratamatkalle, joka voi itse asiassa lisätä nälkää.,6

esimerkiksi, pieni tutkimus, 10 aikuista, joilla lihavuus ja tyypin 2 diabetes, joka seurasi ei-kalori-rajoitettu, on hyvin alhainen carb ruokavalio, päätyi vähentää niiden tavallista saanti 1000 kaloria, keskimäärin — vaikka he saivat kaikki rasva – ja proteiini-täytetty elintarvikkeet he halusivat.7

Vähemmän ”tyhjä” kaloreita

toisin Kuin välttämättömiä rasvahappoja, rasvaa ja välttämättömiä aminohappoja, proteiinia, ei ole ”olennainen” osia hiilihydraatteja.8 hiilarit ovat ruoan koristeellisia heittotyynyjä: hauskaa on, mutta terveydelle tarpeetonta.,

Vaikka ne tarjoavat energiaa, ravitsemukselliset profiilit jyvät ja monet muut elintarvikkeet, jotka ovat runsaasti hiilihydraatteja vai yksilöllisesti vaikuttava. Mutta kun et saa tarpeeksi välttämättömiä ravitsemus, erityisesti proteiinia, kehosi voi pitää sinut tavoittelevat enemmän ruokaa yrittää tyydyttää nämä tarpeet.9.

sen sijaan, kun syö lähinnä kalaa, munia, juustoa, ja muita laadukkaita elintarvikkeita, olet todennäköisesti päätyä täyttävät välttämätön ravintoaine tarpeisiin helpommin ja vähemmän kaloreita.,

Vähentää ruoka-palkinto

monet ihmiset, syöminen makeisia ja muita puhdistetut hiilihydraatit jalostettujen elintarvikkeiden voi syttyä palkita keskuksia aivoissa. Tämä vastaus voi sitten johtaa cravings, joka voi vaikeuttaa syödä ”vain yksi” mitään sokerinen tai tärkkelyspitoisia.10

mutta vaikka vähähiilihydraattinen ruokavalio voi vähentää” ruokapalkkion ” himoja, se ei tarkoita, ettetkö voisi syödä ruokaa, joka palkitsee muilla tavoin! Tämä tapa syödä sisältää monia maukkaita, tyydyttäviä vähähiilihydraattisia ruokia-samalla kun vältät niitä, joiden tiedetään yliaktivoivan tämän ruoan palkitsemisjärjestelmän.,

Lisäksi, syö ravitseva matala-carb aterioita voi auttaa sinua tuntemaan iloisesti täynnä ja valmis jatkamaan eteenpäin, kun olet valmis, pikemminkin kuin haluavat ”vain yksi purra” (ja ehkä torkut jälkeenpäin).

Polttaa enemmän kaloreita ilman ylimääräistä liikuntaa

Vaikka kiistanalainen ja ei ole vielä hyväksytty ratkaistaan tieteen mukaan kaikki asiantuntijat, siellä on joitakin laadukas tutkimus viittaa siihen, että matala-carb ruokavalio voi auttaa sinua polttaa enemmän kaloreita. Tämä voi auttaa sinua säilyttämään laihtunut.

laihdutuksen jälkeen moni kokee metabolisen nopeutensa laskeneen.,11 valitettavasti, niin epäreilulta kuin se näyttää, ihmiskeho ei ehkä ole suunniteltu laihtua.

Itse asiassa, elimistö voi ajatella, että se on keskellä suuri nälänhätä (vaikka kulkee 24-tunnin pikaruokaa nivelet aina muutaman kilometrin!) ja sen seurauksena se saattaa tietoisesti hidastaa aineenvaihduntaa käyttääkseen vähemmän polttoainetta, kunnes se aistii nälänhädän olevan ohi.

lopputulos on se, että uuden painon ylläpitämiseksi pitää syödä vielä vähemmän kaloreita. Kyllä, se on täysin epäreilua!

mutta älä vaivu epätoivoon., On mielenkiintoinen tutkimus, joka viittaa siihen, että tämä metabolinen hidastuminen voidaan minimoida vähähiilihydraattisella syömisellä.

Kaksi oivaltava low-carb opinnot

Vuonna 2012 tutkimuksen, 21 aikuista, joka oli menettänyt painoa kalori rajoitettu ruokavalio, löytyi polttaa enemmän kaloreita aikana painon ylläpitoon, jos he seuraavat matala-carb ruokavalio, verrattuna vähärasvainen ruokavalio — keskimäärin noin 300 kaloria päivässä enemmän, itse asiassa.12 tätä löydöstä on kutsuttu low carb: n ” metaboliseksi eduksi.,”

Mukaan Professori David Ludwig, yksi Harvardin professorit, jotka suoritettu tutkimus, tämä etu ”olisi yhtä suuri kuin määrä kaloreita tyypillisesti poltetaan tuntia kohtalaisen rasittavaa liikuntaa.”13

viime aikoina on samanlainen, mutta paljon suurempi tutkimus 164 ihmisiä ilmestyi vahvista tämä vaikutus, osallistujat, jotka oli aiemmin laihtunut polttava missä tahansa 200: sta lähes 500 enemmän kaloria päivässä vähähiilihydraattista huolto-ruokavalio verrattuna korkea-carb tai kohtalainen-carb huolto-ruokavalio.14

säännöllisen liikunnan saaminen on tärkeää monesta syystä., Mutta vähähiilihydraattinen, sinun ei ehkä tarvitse viettää ylimääräistä tuntia juoksumatolla vain välttää takaisin painoa olet menettänyt.

Insuliini on tärkeä pelaaja

Insuliini, hormoni, jota haima, on useita tärkeitä toimintoja, mukaan lukien liikkuvat glukoosi (sokeri) ulos verta ja soluihin ja auttaa sinua rakentamaan ja ylläpitämään lihasta.15

kun pitoisuudet ovat koholla, insuliini ohjaa myös elimistöäsi varastoimaan ylimääräiset kalorit rasvana. Jälleen, tämä on hyödyllistä, jos siellä on nälänhätä aivan nurkan takana, mutta ei niin hyödyllinen, kun et syö liikaa tai sairaalloisen.,

vähähiilihydraattisen ruokavalion syöminen on tehokas tapa vähentää insuliinitasoasi kalorimäärän lisäksi.16 tämä yhdistelmä mahdollistaa kehon helpommin käyttää varastoida rasvaa energiaa, mikä tarkoittaa: rasvaa tappio.

ylläpidon aikana se tarkoittaa kuitenkin sitä, että kalorimäärää voi yleensä nostaa jonkin verran ilman, että paino palautuu. Siinä vaiheessa elimistö polttaa rasvan sijaan ravintorasvaa.17

Insuliini ja ruokahalu

Olet ehkä kuullut, että insuliini hillitsee ruokahalua, mikä on totta ainakin lyhyen aikavälin vaikutus.,

sitten ehkä mietit, miksi insuliinitasosi laskeminen ei tee sinusta edes nälkäisempää. Hyvä kysymys. Ero on elimistössä kiertävän insuliinin ja aivoissa kiertävän insuliinin välillä.

ruokahalua säätelee osittain aivojen insuliinitaso. Korkeampi aivoinsuliinin taso vastaa ruokahalun vaimenemista.,

  • Diabetes 2012: aterian jälkeisen hallinnon intranasaalinen insuliini tehostaa kylläisyyden ja vähentää saanti maittavaa pikkupurtavaa naiset
  • Diabetes 2011: Intranasaalinen insuliini parantaa aterianjälkeistä lämmöntuotanto ja alentaa aterian jälkeistä seerumin insuliinin pitoisuuksia terveillä miehillä

Tässä on hankala osa: kun insuliinitasot elimistössä pysyvät korkeina usein, tämä voi aiheuttaa insuliinin tasoja aivoissa tulee vähemmän reagoiva. Tämä tarkoittaa sitä, että korkea kiertävä insuliini elimistössä ei ainoastaan johda rasvan varastointiin, vaan se voi estää ruokahalun hallintaa.,

vähähiilihydraattinen ruokavalio sen sijaan voi pitää insuliinitasot elimistössä jatkuvasti alhaisina. Tämä voi sallia insuliini tasoja aivoissa pysyy reagoiva aterioita, luoda eräänlainen win-win-tilanne, jonka avulla voit laihtua ja ylläpitää laihtuminen ilman nälkää.,

  • Luonto Arvioon Neurologian 2018: Aivojen insuliiniresistenssi tyypin 2 diabetes ja Alzheimerin tauti: käsitteet ja mutkikkaita
  • Acta Diabetologia 2014: Näyttöä muuttaa liikenne-insuliinia veri-aivoesteen insuliini-resistenssi ihmisille

science of low carb

Vaikka matala-carb ruokavaliot ovat vielä joskus luonnehdittu ”villitys,” he ovat tutkittu välineenä laihtuminen vuosikymmeniä.,

viimeisimmät tutkimukset osoittavat, alhainen carb olevan vähintään yhtä tehokas kuin — ja usein ylivoimainen — vähärasvainen ja vähäkalorinen ruokavaliot laihdutus. Lisäksi ne lähes aina johtavat alentaa verensokeria, alentaa verenpainetta ja muita terveyden parannuksia, riippumatta siitä, mitä tapahtuu painokkaasti.

valmistaudu, sillä täältä tulee vakavaa tiedejuttua. Vaikka se ei ehkä ole niin jännittävää, on tärkeää nähdä, mitä todisteet sanovat, joten pysy kanssamme!,

Tulokset systemaattiset katsaukset ja Rct

Asiantuntijat pitävät satunnaistettu kontrolloiduissa tutkimuksissa (Rct) olla korkealaatuista tutkimusta ja ”gold standard” todisteita. Järjestelmälliset arviot ja meta-analyysit näistä RCTs on luokiteltu vahvin, tiukin näyttö.

tutkijat asettivat korkean standardin — esimerkiksi keskittymällä vain pitkäaikaisiin tutkimuksiin-ja sulkivat pois kaikki tutkimukset, jotka eivät täytä sitä, kuten alle 12 viikkoa kestävät tutkimukset. Sitten he analysoivat tutkimustuloksia, joilla on samat korkeat standardit.,

viimeisen viiden vuoden aikana useat systemaattiset katsaukset ja Rct verrattiin matala-carb ruokavalion vähärasvainen ruokavalio ovat todenneet, että alhainen carb johtaa enemmän laihtuminen yleistä:

  • British Journal of Nutrition 2016: Vaikutukset matalan ruokavaliot v. vähärasvainen ruokavalion vaikutusta painoon ja sydän-ja verisuonitautien riskitekijöitä: meta-analyysi satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksissa Lue lisää
  • PloS One 2015: Ruokavalion interventio ylipainoisia ja lihavia aikuisia: vertailu vähähiilihydraattinen ja vähärasvainen ruokavalio., Meta-analyysi Lue lisää
  • British Journal of Nutrition 2013: Very-low-hiilihydraatti ketogeeninen ruokavalio v. vähärasvainen ruokavalio pitkän aikavälin laihtuminen: meta-analyysi satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksissa

viimeinen tarkastelu rajoittui Rct kestää vähintään 12 kuukautta, jotta voidaan määrittää, onko hyvin matala-carb ruokavalio tai vähärasvainen ruokavalio oli tehokkaampi laihtuminen pitkällä aikavälillä. Low carb oli jälleen voittaja.,

joissakin tutkimuksissa laihtuminen tuloksia vähähiilihydraattista tai vähärasvainen ruokavalio voi vaihdella hyvin vähän, kun taas kehon koostumuksen muutoksia ovat voimakkaampia, varsinkin kun hyvin-matala-carb ruokavaliot ovat analysoitu erikseen ruokavalion kanssa enemmän vaatimaton carb rajoitus.

esimerkiksi, yksi systemaattinen katsaus 15 satunnaistetuissa tutkimuksissa todettiin, että ihmiset, jotka kuluttavat ruokavalion, jotka sisältävät vähemmän kuin 50 grammaa hiilihydraatteja päivässä näyttävät saavuttaa enemmän laihtuminen kuin ne, jotka syödä vähärasvainen tai matala-carb ruokavaliot, joissa on enemmän kuin 50 grammaa hiilihydraatteja päivässä.,18

Tämä on hyvä muistutus siitä, että mittakaava ei kerro koko tarinaa. Voimme oppia paljon enemmän seuraamalla kehon koostumusta.

yksittäisistä tutkimuksista

vaikka asiantuntijat pitävät RCTs: n järjestelmällisiä arviointeja vahvimpana todistusaineistona, nämä arviot eivät voi antaa yksityiskohtaisia tietoja siitä, mitä kussakin tutkimuksessa tapahtui. Tulokset eivät myöskään välttämättä näytä yhtä vaikuttavilta, kun niitä verrataan monien eri tutkimusten keskiarvoihin.

Jos tutustumme joihinkin yksittäisiin vähähiilihydraattisiin laihdutustutkimuksiin, voimme oppia hieman enemmän ihmisten noudattamasta ruokavaliosta ja heidän saavuttamistaan tuloksista.,

Rct

New England Journal of Medicine-lehdessä 2008: Laihtuminen, matala-hiilihydraatti, Välimeren vai vähärasvainen ruokavalio,

kahden vuoden tutkimus, 322 ylipainoista aikuista satunnaistettiin seurata Välimeren ruokavalio, vähärasvainen ruokavalio, tai matala-carb ruokavaliota. Nuo low-carb-ryhmässä kulutettiin 20 grammaa hiilihydraatteja päivässä kahden ensimmäisen kuukauden aikana, joka oli vähitellen kasvanut niin paljon kuin 120 grammaa hiilihydraatteja, riippuen kunkin henkilön laihtuminen ja huolto-maalia.

tutkimuksen päättäneistä vähähiilihydraattinen ryhmä laihtui eniten., Ja tässä on potkaisija: he söivät niin paljon vähähiilihydraattista ruokaa kuin halusivat. Ei rajoituksia! Tätä verrattiin muihin ryhmiin, jotka joutuivat tarkoituksella rajoittamaan kalorejaan.19

Annals of Internal Medicine 2014: Vaikutukset vähähiilihydraattinen ja vähärasvainen ruokavalio: satunnaistetussa tutkimuksessa,

tässä tutkimuksessa, 148 ylipainoisilla miehillä ja naiset satunnaistettiin kuluttaa matala-carb ruokavalio (alle 40 grammaa päivässä) tai vähärasvainen ruokavalio (vähemmän kuin 30% päivittäisestä kaloreita per päivä) yksi vuosi. Kumpaakaan ryhmää ei pyydetty rajoittamaan kaloreita.

lisäksi menettää 7.7 lbs (3.,5 kg) vähärasvaisempaa ryhmää enemmän myös vähähiilihydraattisella ryhmällä oli suuremmat parannukset useissa sydänsairauksien riskitekijöissä.20

Journal of American Medical Association 2007: Vertailu Atkins, Zone, Ornish, and LEARN diets for change in weight and related risk factors among ylipainoinen premenopausaaliset naiset. Z paino tappio tutkimus: satunnaistettu tutkimus,

Alue ja OPPIA ruokavaliot oli erityinen kalori rajoitus tavoitteet; Atkinsin ja Ornish ruokavalion ei., Vähähiilihydraattista ryhmää ohjeistettiin aluksi syömään 20 grammaa päivässä ja lisäämään vähitellen karbiinisaantiaan 50 grammaan tai vähemmän päivässä.

loppuun Mennessä tutkimuksen, naiset low-carb-ryhmässä oli menettänyt kaksi kertaa niin paljon painoa (keskimäärin 10.3 lbs tai 4,7 kg) kuin Ornish ja OPPIA ryhmien ja lähes kolme kertaa niin paljon kuin Zone-ryhmässä.21

kaikki edellä mainitut tulokset perustuvat ryhmän keskiarvoihin, joten oma mittarilukema voi vaihdella. Yleisesti ottaen on kuitenkin turvallista sanoa, että vähähiilihydraattinen ruokavalio päihittää useimpien ihmisten vähärasvaisen, kalorirajoitteisen ruokavalion.,

Ei-satunnaistettu tutkimus

Todisteita ei-satunnaistettu, ei-kontrolloiduissa tutkimuksissa ei ole niin vahva kuin RCT-näyttöä, mutta nämä tutkimukset voivat antaa hyödyllistä ”todellisen maailman” tietoa seuraavista tietty tapa syödä.

esimerkiksi joskus näissä tutkimuksissa osallistujat voivat valita kahden ruokavaliotyypin välillä. Jos saat valita oman ruokavalion, todennäköisesti pysyt siinä, nautit siitä ja saavutat parempia tuloksia.,22

Rajoja ja Endokrinologian 2019: Pitkän aikavälin vaikutukset romaanin jatkuva kauko-care intervention mukaan lukien ravitsemukselliset ketoosi hallintaan tyypin 2 diabetes: 2 vuoden ei-satunnaistettu kliininen tutkimus

Aikuisten kirjoilla jatkuvaa opiskelua Virta Terveys annettiin mahdollisuus seurata hyvin-matala-carb ruokavalio, joka sisälsi usein ravitsemus valmennus tai vastaanottaa standardi diabetes care. Kahden vuoden kuluttua vähähiilihydraattisen intervention valinneet ja tutkimukseen jääneet olivat laihtuneet keskimäärin 26 kiloa (11,9 kg)., Kolme neljäsosaa ryhmästä oli alentanut painoaan vähintään 5 prosenttia verensokeritasapainonsa parantumisen lisäksi.23

yllä olevat tulokset ovat kaikki sinänsä vaikuttavia. Mutta tässä on joitakin muita dramaattisia laihtuminen tuloksia, vaikka heillä ei ollut itse valita vaihtoehto tai ohjausryhmä.

Journal of Medicinal Food 2011: pilottitutkimus espanjan Ketogeeninen Välimeren Ruokavalio: tehokas hoito metabolisen oireyhtymän

Vuonna 2011, tutkijat tutkittu vaikutuksia 12 viikon ketogeeninen ruokavalio 22 ihmiset, joilla on metabolinen oireyhtymä., Ruokavaliosta saatiin alle 30 grammaa hiilihydraatteja päivässä nonstarky-kasvisten muodossa. Tutkimuksen loppuun mennessä osallistujat olivat laihtuneet keskimäärin 32 kiloa (14,5 kg).

Se on vaikuttava, mutta mikä on vielä tärkeämpää on, että ne kaikki enää täyty kriteerit metabolisen oireyhtymän vuoksi merkittäviä parannuksia vyötärönympärys, verenpaine, rasva -, ja paasto veren sokeria.,24

Kokeellinen & Kliinisen kardiologian 2004: Pitkän aikavälin vaikutukset ketogeeninen ruokavalio lihavilla potilailla,

hieman vanhempi, suurempi tutkimus, 83 lihavia aikuisia seurasi ketogeeninen ruokavalio rajoitettu alle 30 grammaa hiilihydraatteja päivässä. 24 viikon dieetin jälkeen osallistujat olivat laihtuneet keskimäärin 31,5 kiloa. He saavuttivat myös useita terveysparannuksia, kuten alhaisemmat triglyseridit, LDL-kolesteroli ja verensokeri sekä korkeamman HDL-kolesterolin.,25

Noudattaminen ja intention-to-treat-tutkimukset

Ihannetapauksessa kaikille osallistujille seurata niiden annetaan ruokavalio loppuun asti tutkimuksen. Tällaista tapahtuu kuitenkin harvoin, jos koskaan. Noudattamatta jättäminen ruokavaliotutkimuksissa on hyvin yleistä, samoin keskeyttäminen kokonaan.26

Perinteisesti tutkijat raportoivat tuloksia niille, jotka noudattaa ruokavaliota he ovat neuvottu syödä ja loppuun oikeudenkäyntiä. Tämä käytäntö voi kuitenkin asettaa liian optimistisia odotuksia tosielämän tuloksista, joissa monien on vaikea pitää kiinni ruokavaliosta.,

tämän ongelman ratkaisemiseksi tutkijat tekevät usein RCT-analyysejä, joissa he raportoivat tietoja kaikille. Tämä sisältää ne, jotka eivät noudata ruokavaliota he olivat määritetty, keskeytti tutkimuksen, tai muuten ei noudata tutkimus-protokollia.

ITT-analyysi voi kuitenkin päätyä aliarvioimaan painonpudotusta ja muita hyötyjä, joita esiintyy ihmisillä, jotka noudattavat heille annettuja ravitsemusneuvoja. Oikeudenmukaisuuden nimissä tämä pätee sekä vähähiilihydraattisiin että vähärasvaisiin tutkimuksiin-ja noudattaminen on suurin piirtein yhtä suurta molemmille ruokavalioille.,27

tiedämme, että ruokavaliomieltymykset vaihtelevat paljon eri ihmisillä. Jos tietty ruokavalio ei sovi jollekulle – jos se tuntuu vaikealta pitää kiinni tai jos painonpudotus on hyvin hidasta – on todennäköistä, että ihminen ei pääty noudattamaan ruokavaliota.

onneksi vähähiilihydraattiset dieetit sopivat monelle hyvin-ja tämä saattaa hyvinkin sisältää sinut.,

Tiivistelmä

katsotaanpa lyhyesti tarkastella ominaisuudet ja edut low-carb ruokavalion laihtuminen:

  • Delicious, ravitseva elintarvikkeet, jotka auttavat sinua tuntuu täysin ja tyytyväisiä, kun syö vähemmän
  • Paino tappio omaan tahtiin ilman tietoisesti rajoittaa kaloreita
  • Vapaus ”palkkionsa” sykli laukaisi korkea-carb elintarvikkeita,
  • Mahdolliset pitkän aikavälin terveyshyötyjä

Miksi ei kokeilla vähähiilihydraattista ruokavaliota koko? Lue täydellinen oppaamme, miten laihtua terveellisellä vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.

/ Franziska Spritzler, RD

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *