siirry Resepti
Tämä Meksikon Kana Marinadi on valmistettu sekoitus oliiviöljyä, limen mehu, valkosipuli, chili jauhe ja kourallinen flavorful yrttejä ja mausteita, joiden tuloksena on mehukas ja mureaa marinoitua kanaa joka kerta! Täydellinen grillaamiseen, paistamiseen, hauduttamiseen ja kuullottamiseen stovetopilla. Käytä kananrintaa, kanan reisiä, koivia ja mitä tahansa kanaa.,
Piristää illallinen tänä iltana tämä herkullinen Meksikon kana marinadi resepti!
Valmistettu helppo löytää ainesosia, jotka olet todennäköisesti jo omassa keittiössä, tämä marinadi tulee yhdessä vain 5 minuuttia ja tekee kaikkein flavorful kanan koskaan. Rakastan käyttää tätä tehdä helppoa kana ystävä, tarjoile aitoa Meksikolaista riisiä tai täyttämällä kana tacoja.
Se voidaan käyttää minkä tahansa leikata kana on – rinnat, reidet, koivet, siivet ja neljäsosaa., Sitä voidaan käyttää myös luullisen nahan tai luuttoman nahattoman kanan kanssa. Kumpi tyyppi haluat, tämä marinadi toimii luoda kostea ja vastustamaton kana koko perhe rakastaa.,
Ainesosat Meksikon Kana Marinadi
- oliiviöljy
- korianteri
- limen mehu
- valkosipuli
- chilijauhetta + ancho chilijauhetta (voit käyttää kaikkia säännöllisesti chili jauhe jos sinulla ei ole ancho)
- jauhettua kuminaa
- kuivattua oreganoa (Meksikon oregano ensisijainen)
- karkeaa kosher suolaa
- savustettu paprika
tehdä marinadi, yhdistää kaikki ainekset isossa suljettavassa pussissa tai vatkaa isossa kulhossa., Varmista, että heität kaiken yhteen niin, että kaikki mausteet ja yrtit jakautuvat tasaisesti ja liukenevat mahdollisimman paljon.
lisää sitten kana ja sekoita se keskenään, jotta se on päällystetty marinadilla. Peitä ja sinetöi kulho tai pussi ja marinoi jääkaapissa kypsäksi asti.
Kuinka kauan marinoida Meksikon kana
suosittelen marinointi kana vähintään 2 tuntia., Tämä auttaa pehmittää siipikarja varmistaa maksimaalisen mehukkuus sekä imeä joitakin näistä makuja marinadi.
maksimisuositus marinointiin on 8 tuntia. Jos jätät kanan kauemmin, happamuus limen mehu voi alkaa sotkea tekstuuri lihaa ja tehdä siitä hieman jauhoinen.
Jos olet super duper lyhyt aika, lyhyt marinointi aikaa kuin 30 minuuttia on kunnossa. Näissä tapauksissa, haluan käyttää kanan paloja, jotka eivät ole kovin paksu, niin että marinadi on paremmat mahdollisuudet pehmennystä ja aromi lihaa., Luutonta skinless kanan reidet ovat suuria, koska ne ovat melko ohuita viipaleita ja ovat täynnä tummaa lihaa, joka on luonnollisesti juicer kuin valkoinen liha. Jos haluat käyttää valkoista lihaa, pienemmät leikkaukset kuten kana tarjoukset ovat hyviä sekä kananrinnat, jotka on jaettu kahtia, jotta ne eivät ole niin paksu.
Voit myös valmistautua kaiken etukäteen, jos haluat! Voit tehdä sen laittamalla broilerin ja marinadin pakastimeen turvalliseen zip – päällyspussiin ja säilyttää sen pakastimessa käyttövalmiiksi asti., Edellisenä iltana olet valmis syömään sen, sulattamaan sen jääkaapissa yön yli ja keittämään sen lounaaksi tai päivälliseksi seuraavana päivänä.
Enemmän Meksikon reseptejä kokeilla,
- Pihvi, Fajita Marinadi
- 30 Minuutin Kana Fajitas
- Carne Asada Resepti
- Helppo Korianteri Lime Kanaa
Resepti
Mexican Chicken Marinade
- Pin
▢ 1 tl jauhettua kuminaa
Käyttöohjeet
-
suuri suljettavassa muovipussissa (tai isoon kulhoon), lisää kaikki ainekset ja sekoita yhdistää.,
-
Lisää kana (käytin 3 kiloa luutonta ja nahatonta kananrintaa) ja sekoita marinadi takki.
-
– Tiiviste pussi tai peitä ja anna marinoitua jääkaapissa 2-8 tuntia.
-
Poista kana marinadi ja grillaa tai kypsennä, kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 astetta F.
Isabel Vinkkejä: