– Manteli Suklaa-Sirut Evästeet

Manteli suklaa-sirut evästeet ovat klassinen suklaa-sirut evästeet lisäämällä rapea ohuesti paahdettu manteli. Pehmeä ja pureva, mutta myös rapea manteleista! Loistava jälkiruoka ja välipala kylmän maidon kera.,

Jos katsomme historiaa suklaa-sirut evästeet keksi noin puolivälissä 19th century (1938), jonka Amerikkalaiset kokit Ruth Graves Wakefield ja Haastaa Morsiamet.

se on mennyt viraaliksi, koska toisen maailmansodan sotilaat kirjoittivat koteihinsa ja pyysivät lähettämään heille suklaahippukeksejä. Ja sitten lähes jokainen kotitalous Amerikassa teki suklaahippukeksejä äitien ja isoäitien toimesta.,

Tänään voimme löytää suklaa-sirut evästeet helposti supermarket ja leipomo. Marketista saamiemme suklaahippukeksien rakenne on yleensä rapea ja rapea. Jos etsit pehmeä ja chewy chocolate chips evästeet, se myydään yleensä käsityöläiskahviloissa tai leipomoissa.

erityisesti tässä reseptissä esittelemme sinulle pehmeitä ja chewy-mantelisuklaamuruja keksejä. Mutta! Rapeutta ohuelti paahdetuista manteleista!,

se on todella tuoksuvaa paistettaessa, koska käytämme öljypohjana ruskeaa voita. Ja myös voin ruskeat palaset antavat pähkinäisyyttä kekseissäsi.

taikina, voit tehdä ennen yksi päivä ennen. Jos haluat tehdä monia, mutta sinulla ei ole ystäviä tai perhettä nauttia kanssasi, voit jäädyttää taikinan pallomaiseksi. Kun haluat nauttia siitä, sulata se jääkaapissa ja paista se normaalisti.,

yhden keksin ihanteellinen taikina on kaksi ruokalusikallista, mutta jos haluat tehdä jättikeksin, voit käyttää kolmea neljään ruokalusikallista.

tarjoile se lämpimänä ja nauti kylmän maidon kanssa.

Toivottavasti nautitte manteli suklaa-sirut evästeet kuin me. Älä unohda kommentoida ja seurata meitä Pinterest, Instagram, ja youtube. Nauttikaa!,

Miten tehdä manteli suklaa-sirut evästeet

Kokki voita pannulla keskilämmöllä. Vesipitoisuudesta tulee tirisevää ja kuplivaa. Kun kosteutta ja ääni hellepäivä ovat poissa, odota 1-2 minuuttia, kunnes maito kiintoaineen ja voi kääntyä ruskea ja sammuta lämpöä. Älä anna pannun olla valvomatta tai päädyt ruskean voin sijaan palaneeseen voihin.

Siirrä se heatproof kulhoon. Astu sivuun ja anna jäähtyä.

Siivilöi jauhot ja ruokasooda kulhoon. Väistykää.,

ruskistetun voin jäähdyttyä vatkaa ruskistettua voita, ruskeaa sokeria, valkoista sokeria, kananmunaa, vaniljaa ja suolaa sekoittimella noin 2-3 minuuttia, kunnes seos on kuohkeaa.

Lisää 1/3 jauhoseos ja vatkaa kanssa sekoitin kunnes vain yhdistää. Lisää loput ja vatkaa uudelleen, kunnes ne on yhdistetty.

lisää Sitten suklaa-sirut ja mantelit ja sekoita lastalla kunnes yhdistää. Jätä molemmat hieman koristeeksi.,

Divide joka 2 ruokalusikallista taikina kunkin evästeen. Lisää 3 suklaalastua ja 3 viipaloitua mantelia päälle jokainen keksitaikina lopuista suklaalastuista ja manteleista. Jokainen keksi on kaunis. Laita ne pergamenttipaperille ja säilytä jääkaapissa 6 tuntia. (1-48 tuntia on ihanteellinen)

Kuumenna uuni 350ºF tai 175°C. Line leivinpaperille kanssa pergamentti paperilla. Laita keksitaikinapallot 2 sentin päähän toisistaan,jotta ne eivät tartu paistettaessa.

paista 10-12 minuuttia kullanruskeaksi., Jäähdytä 2-5 minuuttia ennen kuin irrotat rautalangalle jäähtymään kokonaan.

Miten tallentaa evästeitä?

juuri uunista valmistetun Suklaalastun pitää maistua todella hyvältä. Voit syödä sen suoraan tai lisäämällä lasin maitoa. Mutta, joskus et voi syödä kaikkia keksejä kerralla. Haluat syödä ne joskus toiste, mutta voinko säilyttää tai pitää näitä keksejä toisen kerran? Tietenkin se, kuinka kauan nämä evästeet kestävät, riippuu paikasta, jossa säilytät niitä., Seuraavassa yritän jakaa kokemukseni kun säilytät nämä evästeet:

– Säilytä sitä ulkona tai huoneenlämmössä

evästeet tässä tilassa, voit tallentaa ne kaksi-kolme päivää. Voit pitää niitä vain 3 päivää. Jos säilytät niitä enemmän kuin kolme päivää, evästeet maku muuttuu ja rakenne muuttuu kovaksi.

Tämä vaihtoehto sopii paremmin niille, joilla ei ole tarvittavaa tilaa jääkaapissa, kun ruoanlaitto. Tämä on helppo menetelmä eikä vaadi ylimääräisiä leipomotarvikkeita.,

– säilytä se tiiviisti suljetussa astiassa tai purkissa

Jos pidät sitä purkissa, varmista, että kansi on tiiviisti suljettuna. On parempi erottaa evästeet muista evästeistä. Keksien maku ja rakenne muuttuvat, jos sekoitat ne purkkiin. Myös keksien kosteus katoaa, jos niitä pitää purkissa liian pitkään. Voit käyttää vahalevyjä tai alumiinifoliota näiden evästeiden erottamiseen muista. Laita pienen kikan vuoksi leipäviipale ilmatiiviiseen astiaan. Leivän kosteus pitää keksit pehmeinä.,

– Säilytä sitä jääkaapissa

Voit tallentaa sen jääkaapissa pidempään säilytykseen. Lisäksi, jos jäädytät evästeet, ne voivat kestää jopa 3 kuukautta. Pakastetut vastaleivotut keksit säilyttävät makunsa, muotonsa ja tekstuurinsa. Voit siis nauttia niistä milloin tahansa. Parhaat tulokset, anna jäähtyä evästeet kokonaan. Sitten, jäädyttää ne välittömästi.

ennen kuin säilytät ne jääkaapissa, varmista, että käärit ja suojaat evästeet ilmasta., Tämä vaihe estää niitä sekoittumasta muihin hajuihin jääkaapissa.

voit hoitaa vieraitasi ja perhettäsi tälle välipalalle. Lisäksi, se ei vie kauan lämmittää niitä. Keksien maku ei siis eroa tuoreista kekseistä., Prep Aikaa 15 minuuttia