Tequila on laajalti tunnettu tislattua henki valmistettu blue agave kasvi, joka on pääasiassa viljellään ympäri kaupungin Tequila, ylängöllä Jalisco. Meksikon lain mukaan tequilaa saa valmistaa vain Jaliscon osavaltiossa ja kourallisessa kuntia.
sitä käytetään usein cocktaileissa, kuten villisti suositussa Margaritassa, jota valmistetaan perinteisesti tequilan, Cointreaun ja limemehun kanssa., Kuitenkin hyödyntämällä muita sitrushedelmiä ja hedelmämehuja tai ottamalla käyttöön mausteisia elementtejä, kuten tuoretta jalapeñoa, alkuperäisestä reseptistä on kehittynyt ajan myötä useita muunnelmia. Muita suosittuja tequila-pohjainen cocktaileja ovat Paloma, Tequila Sunrise ja Verinen Maria, hybridi-versio Bloody Mary.
tequilaa voi nauttia monipuolisesti. Perinteisin tapa juoda sitä Meksikossa on siisti. Yhdysvalloissa tequila-annos tarjoillaan usein suolan ja limetin kera. Suola vähentää alkoholin palamista ja hapan kalkki parantaa makua., Monet laadukkaista tequiloista ovat kuitenkin superpehmeitä, eivätkä ne tarvitse kalkkia tai suolaa. Ne nautitaan parhaiten snifter-lasista.
Heittäytyvät hieno tuoksuja ja makuja hienoksi muotoillun tequilaa on kokemus, jota ei kannata jättää väliin. Tässä ovat viisi parasta juomassa tequilaa markkinoilla:
Casa Dragones on itse asiassa merkitty ”siemaillen tequila.”Juopottelijoita kannustetaan nauttimaan tästä aarteesta, joka on tehty kuolinpesän kasvaneesta sinisestä agavesta tequilassa Meksikossa. Master Distiller viimeistelee jokaisen pullon sekoittamalla kypsentämätöntä platinatequilaa ripauksella vanhentunutta extra añejoa., Tämä yhdistelmä tunnetaan nimellä tequila ” Joven.”Se on yli sileä ja paljastaa dollop mielihyvää joka kulaus.
Casa Herradura Seleccion Suprema
Herradura on (noin vuodesta 1870) väittävät fame on, että se oli ensimmäinen ikinä Tequilaa käyttöön Reposado, tai ”lepäsi” tequila. Tämä tequila on vanhentunut 4 vuotta, ja on viettelevä asia todellakin. Se tarjoaa ihana tulinen, hienovarainen vihje kermainen vanilja, ja pitkä, kiehtova loppuun. Se on aistinvarainen nirvana.,
Clase Azul Reposado
Melko katseenvangitsija, tämä pitkä, keraaminen, käsin maalattu Talavera kannu sisältää nestemäistä kultaa! Sisältä löydät palkkio, 100% Weber Blue Agave tequila, jota on vanhennettu vähintään kahdeksan kuukautta sekoitus Viskiä, Konjakkia, ja Sherry oak-tynnyreissä. Tämä johtaa deft-tasapainoon, jota korostaa hienovarainen makea maku profiili.
Gran Patron platina
tähän tequilaan käytetyt siniset agave-kasvit viljellään Jaliscon ylängöllä, jossa vulkaaninen tuhka tekee ainutkertaisen maaperän., Kasvit, joiden sokeripitoisuus on korkein, valitaan käsin käytettäväksi tässä premium-tuotteessa. Tequila käy läpi kolmen tislausprosessin, joka tarjoaa sileän suutuntuman, notkean rakenteen ja pitkän viimeistelyn, jossa on vain ripaus sitrusta.
Ocho Anejo
Tämä tequila on yhteistyötä Tomas Estes, joka on laajalti hyvitetään tuo ensimmäinen Tequila ulkomailla, ja tunnettu perhe paikallisten distillers, että Camarenas. Se on ensimmäinen laatuaan, ”vintage” tequila. Vintage-nimitys viittaa siihen vuoteen, jolloin kasvit korjattiin ja missä niitä kasvatettiin., Ocho Anejo on iältään vähintään vuoden ikäinen. Suurin osa siemailevista tequiloista käy läpi useita tislauksia.Ocho on aina kaksinkertainen tislattua, mutta koko prosessi (sato, ruoanlaitto, käyminen, erilaisia still jne…) on, mitä tuotto on erottuva vintage-luonnetta. Se tarjoaa vertaansa vailla monimutkaisuus ja silkkinen rakenne; tunnusmerkkejä ylimääräinen siemaus tequila.