Kuinka Kauan Kiehauta Chicken

Opettele, kuinka kauan kanaa keitetään ja saat mureaa ja mehevää lihaa riippumatta siitä, paistatko kananrintaa, reisiä vai kokonaista kanaa. Voit viipaloida tai silputa keitettyä kanaa käytettäväksi voileivissä, salaateissa ja monissa muissa resepteissä!

Keitettyä kanaa on keittiö katkottua se on maukasta, terveellistä ja helppo tehdä., Viipaloi liha ja palvelu riisillä ja vihanneksilla, jotta saat upean lounaan. Tai silppua se ja tee salaatti, kananuudelikeitto tai voileivät, kuten broilerirullat tai pulled chicken. Naapurini jopa keittää kanaa ruokkiakseen sen koiralleen. Mahdollisuudet ovat todella rajattomat!

ruoanlaitto prosessi on yksinkertainen ja voit aloittaa joko tuoretta tai pakastettua kanaa. Kuitenkin, jotta vältetään saada kumimaista lihaa sinun täytyy noudattaa muutamia yksinkertaisia vinkkejä. Joten aloitetaan!,

Syyt Kiehuvaa Kanaa

Keitetty kana on aika kunnia perinne ympäri maailmaa niin monta hyvää syytä:

1. Yksinkertainen: Se on helppo valmistaa ilman erityisiä laitteita muuta kuin suuren potin.
2. Fast: Boiling on yksi nopeimmista tavoista valmistaa kanaa.
3. jäädytetty: pakastetun kanan voi keittää suoraan sulattamatta.
4. terveellisempää: lisättyä rasvaa ei tarvita toisin kuin paistetun tai paistetun kanan kanssa.
5. ylimääräinen liemi: saat myös kotitekoista kanalientä käytettäväksi keittoon tai muihin resepteihin.,

kunhan sitä ei ylikypsennä, lihasta tulee mureaa ja mehukasta!

Miten Keitä Kanaa

Kun valmistautuu keitettyä kanaa, valitse riittävän suuri potti niin, että kana täyttää sen puoliväliin eniten. Lisää seuraavaksi valinnaiset kasvikset, kuten pilkotut porkkanat, selleri, sipulit mausteiden, kuten laakerinlehtien, mustapippureiden ja/tai tuoreiden yrttien kanssa.

kaada kylmää vettä tai lientä kanojen peitteeksi sentin verran. Kiehauta sitten korkealla lämmöllä., Heti kun se kiehuu, peitä ja vähennä lämpöä alhaiselle haudutukselle. Poista pinnalle kohoava ruskea vaahto skimmerillä.

Kun kana on valmis, poista veistämällä aluksella jäähtyä useita minuutteja ennen murskaamista tai viipalointi.,0 minuuttia

Huomautus: Suurempi ja luun palaset tulevat yläpäässä vaihteluvälin yläpuolella, kun taas pienemmät, luuton kappaletta on alapäässä valikoimia.,

Miten tarkistaa doneness: Jos olet epävarma, voit aina lisätä instant lukea lämpömittari keskelle lihaa. Heti, kun se lukee 165°F, kana on valmis.

Miten Välttää Sitkeä Kana

Sitkeä kana on merkki ylikypsennys. Tässä muutama vinkki keitetyn kanan pitämiseksi mureana:

1. lämpötila: älä anna kanan kiehua kovalla lämmöllä. Sen sijaan vähennä lämpö alhaiseksi haudutukseksi, kun neste pääsee kiehumaan.
2. valitse luullinen: luullinen, ihonmyötäinen kana on vähemmän todennäköisesti ylikypsää kuin luuton liha.,
3. suola: lisää veteen 1-2 teelusikallista suolaa, sillä se toimii tenderaattorina keittämisen aikana.

Jos todella haluat mennä ulos, voit aina suolavedessä kanan muutaman tunnin yössä auttaa lihaa pysymään kosteana kypsennyksen aikana.

Usein kysyttyä

1. Miten Tehdä Flavorful Kanan Liemi? Lisää vain tuoksuvat vihannekset, kuten pilkotut porkkanat, selleri ja sipuli mausteiden, kuten tuoreen rosmariinin, timjamin tai salvian ja mustapippurin kanssa., Pidä sipulin iho päällä lisäväriä varten. Keittämisen jälkeen, kaada se läpi hieno-mesh siivilä ja / tai cheesecloth selventää. Harkitse myös sen laittamista rasvaerottimen läpi.
2. kuinka kauan voin säilyttää kypsennettyä kanaa? Se kestää huoneenlämmössä jopa 2 tuntia ja jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa säilytettynä 3-4 päivää.,

Lisää Vinkkejä Ruoanlaittoon Kanaa:

• Kuinka Kauan Leipoa Kanaa
• Kuinka Kauan Paista Broilerin Siipiä
• Tallentaa Keitetty Kana Jääkaapissa

Näytä enemmän kanaa reseptejä,

Tulosta

5 1 ääni

Kuinka Kauan Kiehauta Chicken

Opi kuinka kauan kiehauta chicken, onko sinulla on kokonainen kana, rinnat, reidet, siivet tai jalat. Keittäminen yksi helpoimmista ruoanlaittomenetelmistä, ja voit aloittaa tuoreella tai pakastetulla kanalla.,t, tai 2 keskikokoista, karkeasti hienonnettu

▢ 2 varret selleri, karkeaksi silputtua

Mausteita (vapaaehtoinen)

• ▢ nappuloita rosmariini tai timjami, salvia
• ▢ 2 bay lehdet
• ▢ 1 tl mustapippuria
• ▢ persilja varret

Käyttöohjeet

• Aseta kana potin (katso huomautus) sekä valinnaisia vihanneksia ja mausteita., Lisää suola ja riittävästi vettä tai liemiä peitteeksi.
• laita potin yli kuumuudelle ja kiehauta. Poista pinnalle leijuvat harmaat jäämät käyttämällä skimmeriä/lusikkaa ja hävitä ne.
• Vähentää lämmön alhainen ja hauduta, kunnes keitetyt: 15-20 minuuttia kananrintaa, 20-30 minuuttia reidet/jalat/siivet, ja 40-60 minuuttia koko kanan koosta riippuen. (Pakastettu kana, KS. muistiinpanot.,)
• Poista kana lautaselle jäähtyä useita minuutteja. Leikkaa liha haarukalla ja veitsellä tai kahdella haarukalla silpuksi.

Laitteet

Huomautuksia

• Potin: kana pitäisi ottaa 1/2-2/3 potin. Liian pieni pata voi johtaa läikkymiseen, kun taas liian suuri pata kestää pitkään kiehua.,
• Jäädytetty Kana: Kiehuvaa ajat ovat: 20-30 minuuttia kananrintaa, 30-40 minuuttia kanan reidet/jalat/siivet, ja 60-90 minuuttia koko kanan koosta riippuen. Tarkistaa doneness, voit aina lisätä instant lukea lämpömittari osaksi iso pala ja etsiä lukeminen 165°F
• Vinkkejä Tehdä Liemi: Kotitekoinen kanaliemi lisäetuna kiehuvaa kana. Jotta se maistuu, muista lisätä mahdollisimman paljon ehdotettuja vihanneksia ja mausteita. Myös luullisen lihan käyttäminen lisää makua, samalla kun sipulinnahat jätetään päälle, ne lisäävät kaunista väriä., Maun tiivistämiseksi voit jatkaa kiehumista kanan poistamisen jälkeen, kunnes tilavuus pienenee puolella. Selkeyttää liemi, kaada se läpi cheesecloth ja käytä rasvaa erotin.,Keittää lehtitaikina

Määrä Per Annos (4 oz)

Kaloreita 188Calories Rasvasta 108

– % Päivittäinen Arvo*

Rasvaa 12g18%

Tyydyttynyttä Rasvaa 4g20%

Kolesteroli 61mg20%

Natrium 363mg15%

Kaliumia 236mg7%

Hiilihydraatteja 3g1%

Kuitua 1g4%

Sokeri, 1g1%

Proteiini 16g32%

A-Vitamiini 1663IU33%

C-Vitamiini 3mg4%

Kalsium 22mg2%

Iron 1mg6%

* Prosenttia Daily Arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalio.,

Please read our nutrition disclaimer.