Kenraali tson Kanaa Vegaani Kastike Resepti

Koska minun liikkuvan, se oli todella vaikea löytää kunnon Kenraali tson kana ruokalaji täällä. Koska valtioiden ulkopuolella asuville ihmisille, jotka eivät koskaan koe perinteistä kiinalais-amerikkalaista noutoruokaa, tätä ruokalajia ei ole edes olemassa., Joten tässä teen oman versioni kuuluisasta take out-annoksesta.

Puhuminen ottaa pois, olen elänyt suurimman osan koko 20 hengen syöminen herkullinen ja riippuvaisia Kiinan-Amerikkalainen keittiö. Yhdessä suolan ja pippurikanan kanssa nämä kaksi onnistuvat olemaan kaikkien aikojen Suosikkiruokani päällä. Kaukana menneisyydessä eläneistä tutuista asioista on aika vaikeaa. Joskus haluan vain kunnon Kiinalainen take-out, mutta en voinut. Lucky minulle, rakastan ruoanlaitto ja tutkimalla resepti ja täällä, joten sinun ei tarvitse., Jos olet minunlaisessani tilanteessa, käykää sisään ja nauttikaa vanhasta kenraali Tso-astiasta.

Mitä on Kenraali tson Kana?

ruokalaji on nimetty Qing-dynastian sotilasjohtajan Zuo Zongtangin mukaan. Se on valmistettu friteerattuja hakattu kana päällystetty makea, hapan ja mausteinen kastike. Tyypillisesti kenraali Tso: n kastike käyttää riisiviinietikkaa tyypillisenä ainesosana kastikkeen happamuuden lisäämiseen., Kuitenkin, löysin toisen ainesosia korvata ns riisi etikka, joka luultavasti ei niin monet ihmiset voisi saada käsi.

joten ensi kerralla sinun ei tarvitse googlettaa lähintä kenraali Tso: n kanalähetysliikettäsi, vaan tee itsellesi purkki, jossa on kotitekoista hyvyyttä.

Aineet ja salaisuus, yksi oli vegaani kastike

ihana asia tässä resepti on, että kastike on täysin vegaani. Se sanoi, Jos etsit muistuttaa lautasen mutta vegaani sijaan, tämä kastike on melko kätevä.,

• kevyt soijakastike – pääainesosa kenraali Tso: n kastikkeelle. Varmista, että saat kevyen eikä tummaa tai raskasta soijakastiketta.
• Hoisinikastike-vain ripaus hoisinia reseptissä voi tehdä mausta umamin. Mutta älä liioittele, jos et halua teidän vegaani Kenraali Tso kastike maistuu samalta kuin makea hoisin.
• ei riisietikkaa – suurin osa yleisistä Tso-kastike-resepteistä siellä vaativat tätä tiettyä ainesosaa. Älä käsitä väärin, se on ainutlaatuinen ja herkullinen., Mutta riisiviinietikkaa on melko vaikea löytää joillekin ihmisille, ja puhumattakaan siitä, että sitä on vaikea hallita sen terävän happamuuden vuoksi.
• ananasmehu-salainen ainesosa, josta puhuin. Ananasmehussa on se maku, jota yleinen Tso-kastike tarvitsee, ja sitä on helpompi kontrolloida, jos on joskus tehnyt yli laidan mittauksella.
• Valkosipuli & inkivääri – tähdet kastike, jossa useimmat maku tulee. Keitä ne kastikkeessa ja anna niiden jyristyä maussa tunnin ajan, jotta saat näin täydellisen kenraali Tso-kastikkeen.,
• Oluttaikina – tai tavallinen taikina, jos olutta ei ole saatavilla. Oluen voi korvata kylmällä vedellä tai soodalla. Voit hieno olut taikina resepti tässä rapea ja hämmästyttävä katkarapu popcorn post. Se toimii täydellisesti lähes kaikkeen: kana, katkarapu, vihannekset, voit nimetä sen.
• maissitärkkelys tai perunatärkkelysliete-käytän perunatärkkelystä paksunemaan ja lisäämään kastikkeen kiiltoa. Mutta voit aina korvata sen maissitärkkelyksellä. Muista vain nyrkkisääntö: 1 rkl maissitärkkelystä vastaa 4 tl perunatärkkelystä.,

Vaihtoehtoisia tapoja käyttää General Tso kastike

Tämä Kenraali Tso kastike voidaan käyttää monia tapoja, 1 kastiketta tehdä 3 eri kuuluisa Kiinalainen ottaa pois:

1. Lisää pari kuivaa chiliä tai tuoretta chiliä ja sekoita paista yhdessä kastike, sinun on Kenraali tson kanaa.
2. Jos et ole suuri fani mauste, sitten kokki kastike, koska se on teidän kana, sitten päällä paahdettuja seesaminsiemeniä. Näin Seesamikanaa valmistetaan.,
3. tämän hämmästyttävän kastikkeen toinen käyttötarkoitus on lisätä kuivattua appelsiininkuorta ja sekoita paista broilerilla, niin saat maukkaan appelsiinin kanaruuan valmiiksi.

Vegaani korvaaminen

Jos olet etsimässä tällaista vegaani tyyliin ruokalaji, olet onnea. Vaihda vain kana suosikki vegaani ainesosa, kuten: paistettu tofu, parsakaali … kuin sinulla on niin maukas ja flavorful vegaani ruokalaji. Kenraali Tso ’ s tofu oli niin kuuluisa pyyntö aikoinaan, kun työskentelin yhdessä Austinin tunnetuimmista kiinalaisista ravintoloista. Ja veikkaan, että se on yhä nyt.,

Voin tehdä tämän etuajassa?

ehdottomasti. Itse asiassa, tämä on mitä jokainen ravintola tekee, jotta he voivat saada tilauksensa nopeasti ja tarjoillaan ajoissa. Sinun tarvitsee vain taikinoida ja paistaa kana. Sitten annostele ne ja laita ne pakastimeen (jopa viikoksi) tai jääkaappiin (enintään 2 päiväksi). Varmista vain, että kun sulatat pakastetun esipaistetun kanan, jätät ne jääkaappiin huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.,

Kenraali tson Kanaa Vegaani Kastike

– Tämä mausteinen, makea & hapan Kenraali tson kana on valmistettu vegaani kastike salainen ainesosa korvaaminen tyypillinen riisi etikka.,>

Servings 2 people