tässä viestissä voi olla affiliate-linkkejä. Lue lisätietoja ilmoituskäytännöstäni.
Anna kotoisaa maut puhuvat puolestaan tämän rempseä kasvis ohra keitto. Se on niin helppo heittää yhteen, se on terveellistä, täyte, vähärasvainen, ja maksaa alle $1 per annos.,
Plus, voit helposti muokata tätä hienoa resepti orpo ainekset kasvis jääkaappi laatikko. Yleensä käyn hakemassa porkkanoita, selleriä, sipulia ja pakasteherneitä, ne ovat aina jääkaapissani, mutta voit sekoittaa mitä tahansa sesonkivihanneksia tai mitä sinulla onkaan käsillä.
Sitten saute’ kasvikset oliiviöljyssä aromaattinen oregano ja laakerinlehdet ja anna kiehua liedellä noin 30 minuuttia, kunnes ohra pehmenee ja maut sekoittuvat.,
Se on odottamisen arvoinen, ja saat 5 päivässä plus osa kuitupitoista täysjyväviljaa yksi herkullinen ateria.
tee iso erä tätä ohrakeittoa, pakasta se tai tuo se töihin lounaalle. Vielä parempi seuraavana päivänä., sekoita, kunnes tuoksuva, noin 1 minuutti
- Lisää liemi, peitä ja keitä noin 20-25 minuuttia
- Sekoita jäädytetty herneet
- Keitä vielä 5 minuuttia
- Maku ja säädä mausteita
- Poista laakerinlehdet ja timjami nappuloita
- Tarjoile tihkusade oliiviöljyä ja raastettua parmesaania, jos haluat
- – eikö näytäkin herkulliselta?, Nauti 🙂
RESEPTI MUISTIINPANOJA & UKK
ON OHRA KEITTO HYVÄ SINULLE?
Kyllä. Ohra on monipuolinen ja edullinen koko jyvä, se on runsaasti kuitua ja muita tärkeitä folaatit ja mineraaleja, kuten seleeniä, suuri sydämen terveyttä. Plus, kuitupitoisuus tekee sinusta tuntuu kattavamman pidempään, edistää laihtuminen.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisäämällä runsaasti kasviksia tähän resepti kääntyy yksinkertainen ohra keitto ravitseva ateria täynnä ravinteita.
mitä on ohra?,
keitetty ohra on murojyvä, jonka rakenne ja pähkinäinen maku muistuttavat ruskeaa riisiä.
se on monipuolinen täysjyvävilja monelle eri ruoalle, muhennoksista keittoihin ja salaatteihin. Se on edullinen ja helposti saatavilla, varsinkin jos ostat sen irtotavarana tai pulse-osiosta.
Plus, se on helppo valmistaa, ja se voidaan vaihtaa riisin monissa resepteissä. Ohra ei kuitenkaan ole gluteeniton.
MILLAISTA OHRAA käytät KEITTOIHIN?,
ohraa on kahta tyyppiä: kuorittua ohraa ja pyöristettyä ohraa.
Kuorittu ohra on healthies sellainen ohra, vain uloimman rungon poistettu ja erittäin runsaasti kuitua, kun taas pyöristetyt ohra on jalostettu poistaa sen kuitu ulompi runko ja joitakin tai kaikki leseet kerros. Tästä syystä, pyöristetyt ohra kokkeja nopeammin kuin kuorittu ohra ja on yleisin keittoihin ja salaatteihin.
Voinko korvata ohran?
Kyllä, jos sinulla ei ole mitään ohra käsillä, voit käyttää koko jyvä riisi, tavallinen riisi, speltti, bulgur tai jopa lyhyt pasta muotoja., Muista kuitenkin säätää paistoaika sen mukaan.
JÄÄTYYKÖ OHRAKEITTOA?
Kyllä Tämä ohrakeitto jäätyy hyvin.
KASVIS OHRA KEITTO MUUNNELMIA
Voit helposti muokata tätä ohra keitto orpo ainekset kasvis jääkaappi laatikko. Lisään yleensä porkkanaa, selleriä, sipulia ja pakasteherneitä, mutta voit sekoittaa kaikki valitsemasi kasvikset tai mitä sinulla on käsillä.,
- Vihannekset: voit lisätä kesän vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, vihreitä papuja tai tuoreita tomaatteja, vain viimeiset 5 minuuttia ruoanlaitto. Talvella pataan voi lisätä aluksi sieniä, kurpitsaa, kaalia, lehtikaalia, kun lisää ohran.
- Pavut: purkitettu herneitä tai purkitettu valkoiset pavut sisältävät runsaasti proteiinia ja toimivat hyvin, lisää ne yhdessä ohra, jos haluat.
- Kana: jos et ole kasvissyöjä tai vegaani, voit lisätä kanaa, liian. Joskus lisään alkuun pari raakaa nahatonta kanankoipea, kun sekoittelen liemessä., Ne kypsyvät noin 30 minuuttia, jolloin liemestä tulee rikkaampi ja aromikas. Sitten poistan kananlihan luusta haarukalla ja heitän luut pois. Herkullinen.
Etsitkö runsaampia keittoja?
- Kasvis-kaalikeitto
- Valkoinen papukeitto
- Pasta e fagioli (pasta ja pavut)
- Kermainen kikherne keitto
- Mausteinen linssikeitto keitto
Jos pidät tämä kasvi ohra keitto, anna minun tietää! Jätä kommentti, Arvioi se tai Merkitse kuva #theclevermeal Instagram. Haluaisin kuulla sinusta!, x
Tulosta Resepti
Ohra keitto
Huomautus: post on päivitetty uusia kuvia ja resepti on ollut hieman viritetty.,
Instructions
-
Warm the olive oil in a large pot over medium heat., Kun öljy on hohtava, lisää kuutioitu sipuli, porkkana, selleri. Keitä usein sekoittaen, kunnes sipuli on pehmennyt ja muuttuu läpikuultavaksi, noin 7 minuuttia.
-
Lisää valkosipuli, timjami, oregano, laakerinlehdet ja sekoita noin 1 minuutti.
-
Lisää ohra, kuutioitu peruna, tomaattipyree, ja anna hyvä sekoita.
-
lisää Sitten kasvisliemi, hyvä ripaus suolaa ja pippuria., Nosta lämpö ja kiehauta seos, peitä pata, vähennä lämpöä ja keitä kevyesti 25-30 minuuttia tai kunnes ohra on mureaa. Jos tarvitset enemmän nestettä tai jos haluat ohuemman keiton, lisää nyt ylimääräinen kuppi vettä tai liemiä.
-
Kun ohra on kypsää, lisää herneet ja keitä vielä 5 minuuttia.
-
Sammuta lämpöä, poista timjami nappuloita ja laakerinlehdet. Mausta ja mausta suolalla ja pippurilla*., (Lisään yleensä ripaus suolaa alussa + 1/2 tl myöhemmin. Saatat tarvita enemmän suolaa, riippuen kasvisliemi ja henkilökohtaiset mieltymykset.)*
-
Jakaa kulhot, tihkusade oliiviöljyä tai kylmäpuristettua oliiviöljyä, ja lisää vastajauhettua mustapippuria jos haluat. Jos et pidä sitä vegaanisena, tarjoa lisämausteeksi juuri raastetun parmesaanijuuston kanssa. Nauttikaa!
-
HUOMAA: ravitsemus tiedot ovat vain arvioita.,
Huomautuksia
- Mausteita: Jos et käytä lientä, joka maistuu melko suolainen omasta, se on tärkeää säätää mausteita lopussa eikä alussa, koska et koskaan tiedä, miten vahva suolaa liemi on. Aloittaisin vain hyvällä suolapisukalla, ei sen enempää.
- ylijäänyt: se pysyy hyvin jääkaapissa jopa 3 päivää. t on myös pakastettava: jakaa ilmatiivis säiliöt (jättäen 1 tuuman tilaa yläosassa), ja jäädyttää jopa 1 kuukausi.
- liemi: sekä kasvis-että kanaliemet ovat kunnossa.,
teen yleensä Oman kasvisliemeni kypsentäen kasvismuruja ja yrttejä 10 minuutin ajan.
mutta kun aika on vähissä, haen kuumaa vettä ja vegaanista vähäsuolaista kasvisliemikuutiota.Huomautus: ravintoarvot ovat vain arvioita.