Kananmunaton ranskan Paahtoleipää | ranskanleipää Ilman Munia

Total1,522
10Facebook
3Twitter
1.5 KPinterest
12Email
0Reddit
0
0Facebook Messenger
0Mix

Tämä kananmunaton köyhät ritarit on kevyesti rapeaksi ulkopuolella, pillowy, ja custardy sisällä. Nauti siitä tihkusade vaahterasiirappia ja suosikki täytettä!

Hei oikeesti!,

Wishing everyone a happy and prosperous New Year 2018!! Olkoon teillä vuosi, joka on täynnä rakkautta, onnea, hyvää terveyttä ja tietenkin hyvää ruokaa! 🙂

haluan aloittaa minun ensimmäinen viesti tänä vuonna tämä kananmunaton köyhät ritarit 🙂 Jos rakastat ranskan paahtoleipää, mutta välttää sitä, koska munat ja ihmettelevät, jos voit tehdä ranskan paahtoleipää ilman munia? Sitten tämä resepti on vain sinulle.

yleensä teen perinteisiä ranskalaisia toasteja kananmunilla, aivan kuten niitä, joita minulla oli lapsena. Kun törmäsin munattomaan versioon, olin todella kiinnostunut., Tässä munattomassa köyhien ritareiden reseptissä munat korvataan maissitärkkelyksellä.

toimisiko se yksinkertaisesti vaihtamalla munat maissitärkkelykseen? Päätin testata sitä, ja tuomio-se oli yhtä suuri kuin kananmunilla tehdyt. Tämä on todella hyvä vaihtoehto vielä tehdä joitakin köyhiä paahtoleipää, jos joskus loppuu munat tai yksinkertaisesti voi olla munia, koska ruokavalion rajoitukset! Tämä on hienoa myös taaperoille.

Sisällysluettelo

On ranskan ranskan paahtoleipää?

French toastilla on varsin mielenkiintoinen historia. Se ei todellakaan ollut peräisin Ranskasta.,

niin, jos ranskalaiset eivät keksineet nykyajan köyhiä ritareita, niin kuka sitten? Legendan mukaan se oli Albany, New York, majatalo nimeltä Joseph French. Hän loi lautasen vuonna 1724 ja mainostetaan sitä ”French Toast”, koska hän oli kieliopillisesti taitamaton ja unohdin heittomerkki. {Lähde – neatorama.com}

Ainekset tarvitaan, jotta tämä yksinkertainen ranskan toast resepti

tehdä kananmunaton köyhät ritarit, sinun tulee

Leipää– paras leipä ranskalainen paahtoleipä on muottien joko tai challah, mielestäni., Mutta kaupasta ostettu niitä, jotka sisältävät munia ja voita tarkoituksena on käyttää sitä tässä resepti, ellet leipoa oman kananmunaton muottien, challah, panettone, ja muut rikastettua leipää. Tunkkainen leipä leipä, sourdough, tai muita kananmunaton leipä toimii myös hyvin. Jos etsit vain kananmunan korviketta taikinasta ja älä välitä itse leivän munista, käytä ehdottomasti briochea tai challahia. Leivän ihanteellinen paksuus köyhille paahtoleiville on 1/2-3 / 4 tuuman paksuinen.,
maito tai piimä
maissitärkkelys– tämä on tässä reseptissä ranskanleivän korvike. Maissitärkkelys ja sokeri antavat hyvän kuoren tälle munattomalle köyhälle paahtoleivälle. Olen käyttänyt vaniljakastikejauhetta maissitärkkelyksen sijaan. Vaniljakastike-jauhe on pelkkää maissitärkkelystä, johon on lisätty vaniljan maku ja keltainen ruoan väri, jota käytetään tehdä kananmunaton vaniljakastike. Vaniljakastikejauheen käyttö tekee taikinasta vaaleankeltaisen, joka näyttää ihan tavalliselta munamaitotaikinalta! Se tuo ranskalaisille paahdoille mukavan keltaisen sävyn. Löydät sen helposti mistä tahansa Intialaisesta ruokakaupasta.,
jonkin verran sokeria, kanelia, vaniljauutetta ja suolaa.
voi

miten teet köyhiä ritareita ilman munia?

ranskan paahtoleipää taikina, yhdistää maitoa, maissitärkkelystä tai vaniljakastike-jauhe, sokeri, aromit, kuten vanilja, appelsiinin kuori, jne, ripaus suolaa matalaan kulhoon ja vispilä hyvin.

kasta leipäviipale maitoseokseen ja keitä paistinpannulla voissa, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.

Tärkeää: varmista, että et yli ruopata leipä viipaleet taikina tai muuten se on taipumus saada liian märkä., Vain muutama sekunti kummallakin puolella taikina on enemmän kuin tarpeeksi, ravista pois liikaa.

Voit käyttää tätä taikina tehdä täytetyt ranskan paahtoleipää, ranskalainen paahtoleipä tikkuja, ja muita muunnelmia liian.

Nämä kananmunaton ranskan paahtoleipää ovat hieman rapeita ulkopuolella, pillowy & custardy sisällä, suuteli vaahterasiirappia!! NAMM!!!

laitoin ukkoni koetukselle ja kysyin häneltä, miten hän piti siitä. Hän sanoi, että se on hienoa, ja kysyin häneltä, tajuaako hän, että tämä on munaton versio?, Ja hän sanoi, ettei todellakaan löytänyt paljon eroa :). Tehtävä suoritettu !!

Voit myös nauttia näiden helppo aamiainen reseptejä

Jogurtti, granola parfait hedelmiä soseet
Instant Potin teräs leikata kaura
Mixed berry smoothie
Chia-siemenistä vanukasta

Miten tehdä kananmunaton köyhät ritarit – Askel askeleelta ohjeet

Vaihe 1: Valmista taikina

Kuumenna muurinpohjapannu/tarttumaton paistinpannu yli keskipitkän lämpöä.,

Yhdistä 1 kuppi maitoa, 2 rkl maissitärkkelystä/vaniljakastike-jauhe, 2 rkl sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 1/4 tl jauhettua kanelia, ja noin 1/16th tl suolaa matalaan kulhoon. Sekoita hyvin yhteen.

Vaihe 2: Dip leipää maito-maissitärkkelystä seos

Nopeasti kasta leipä seokseen, vain tarpeeksi takki molemmin puolin. Jos käytät ohuita viipaleita, älä liota liikaa, koska se muuttuu soggy. Jos käytät paksuja viipaleita, varmista, että leipä on liotettu tarpeeksi imeyttääksesi maito-maissitärkkelysseoksen.,

Vaihe 3: Kokki leipä viipaleiksi

Sulata voita pannulla keskilämmöllä. Keitä päällystetty leipäviipale, kunnes se on toisella puolella kullanruskea, käännä ja kypsennä kylki. Pannusi koosta riippuen voit kokata erissä. Valmista loput paahtoleivästä samalla tavalla.

Muista, vispilä taikina joka kerta ennen kuin maissitärkkelystä on taipumus laskeutua pohjalle.

Tarjoile heti, mehustettua makeutusaine ja täytettä valintasi.,

Huom!

vegaaniksi versio, vaihda voita vegaani voita ja maitoa, kasvi-pohjainen maitoa valintasi.

★ jos kokeilet tätä ranskanleipää ilman kananmunia, haluaisin kuulla sinusta! Olisin kiitollinen, jos voisit arvostella ja jättää tarkastelun alla kommenteissa. Arvostelusi auttavat myös muita tuntemaan reseptin paremmin., Voit vapaasti jakaa palautetta ja ehdotuksia klo Kiitos niin paljon 🙂

Voit myös seurata minua Facebook, Pinterest, Instagram & Twitter