Enchiladas de Pollo en Salsa Verde
Kuka ei rakasta enchiladas? Todellakin! Kokeile resepti aitoja Kana enchiladas kotitekoinen salsa verde.
useimmat Meksikon enchiladat ovat ”No-bake” enchiladoja ja enchiladat tehdään aina maissitortilloilla. Tyypillisesti enchiladat tarjoillaan lämpimänä eikä putkikuumana.
vuorovaikutus ja tasapaino makuja ovat mitä tehdä enchiladas niin herkullinen., Jokaisessa puraisussa pitäisi olla hieman kanaa, salsa Verdeä, cremaa, ranchero-juustoa ja punasipulia.
Ainekset
Kaikki sinun täytyy valmistautua kana enchiladas kanssa salsa verde: broileria, salsa verde, tuore maissi tortilloja, crema, punasipulia, ja ranchero juustoa.
tortillojen valinta Enchiladoihisi
aitoja enchiladoja valmistetaan aina maissitortilloilla. Parhaat tortillat ovat valmistettu jauhettu maissi, ei maissijauhoa vaikka se ei ole aina helppo ystävä itse valmistettu jauhettua maissia.,
Jos kaupungissa on meksikolainen Tortilleria tai tortilleria, niitä voi saada. Yritä löytää heidät. Se on sen arvoista.
Seuraa Näitä Ohjeita Hämmästyttävä Salsa Verde Kana Enchiladas
suuri enchiladas, tarvitset suuri salsa. Käytä Salsa Verde-reseptiä (vihreää salsaa tai vihreää kastiketta). Valmista salsa ensin. Kun salsa on kypsymässä, keitä ja silppua kananrinnat.,
Ruoanlaitto ja Murskaamiseen Kana
laita broileri kattilaan ja peitä vedellä. Kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes kananrinnat ovat juuri kypsyneet läpi, noin 20 minuuttia.
Tallenna ruoanlaitto neste. Se on hyvä maku booster muita ruokia.,
Anna kanan jäähtyä ja sitten revi se käsin.
Aikaa Valmistautua Enchiladas
tärkeä askel valmisteltaessa enchiladas on paistamiseen maissi tortilloja. Paistat ne, jotta ne ovat taipuisia, jotta voit kääriä ne. Paistaminen myös sinetöi tortillan niin, ettei se imeydy salsaan ja muuttuu muhkeaksi.,
erittäin kuumaa öljyä, paista tortillat yksitellen noin 10 sekuntia per puoli. Et halua niitä saada rapea, koska jos ne ovat rapeita et voi rullaa ne.
paistamisen Jälkeen tortilloja, laita ne lautaselle vuorattu talouspaperilla imeä liikaa öljyä.,
Liikkuvan Enchiladas – Helppo Tapa
helpoin ja vähiten sotkuinen tapa roll enchiladas on rullaa ne pellille. Vihje: Työnnä rullattu enchiladas vastaan huuli pellille, joka pitää ne rullataan auki.
enchiladojen rullaaminen alkaa sijoittamalla paistetun tortillan tarjottimen keskelle.
Lisää noin ruokalusikallinen silputtua kanaa kunkin tortilla. Älä laita liikaa kanaa jokaiseen tortillaan. Rullaa enchilada tiukasti, mutta ei liian tiukasti.,
Kokeile roll enchiladas mahdollisimman tasaisesti. Mitä yhtenäisempiä ne ovat, sitä paremmalta ruokalaji näyttää, kun sitä tarjoilee. Jos et pidä siitä, miten enchiladasi osoittautuivat, voit aina avata ne ja pyörittää ne uudelleen.
– hieman käytäntö, sinun enchiladas tulee ulos täydellisesti edes joka kerta.,
pinnoitus ja tarjoilut
tämä ruokalaji tarjoillaan tyypillisesti lämpimänä, ei putkikuumana. (Jos haluat ne hyvä-ja-kuuma jätä kaikki valssatut enchiladat uunipellille ja laita tarjotin uuniin esilämmitetty 350 astetta 7 minuuttia.)
Aseta jokaiselle tarjoilulautaselle 4 valssattua enchiladaa.
Aseta ne varovasti niin, että ne eivät aueta.
Center ne lautaselle, niin hyvin kuin voit.,
Lusikka salsa verde alas keskelle enchiladas.
Sitten lusikka Meksikon kerma, crema päälle enchiladas.
Ripottele noin 1/2″ unssi mureni ranchero juustoa päälle enchiladas.,
Garnish with 3 thinly sliced red onion rings.
Time to Eat – Provecho!
Looks delicious, don’t they? These are guaranteed to please!
Print Pin
Kana Enchiladas kanssa Salsa Verde Resepti
Cook Time 20 minutes
Ingredients
- 16 ounces boneless chicken breast
- 4 cups salsa verde
- 16 corn tortillas
- 1/2 cup Mexican cream crema
- 3 ozs., ranchero cheese or queso fresco
- 1 small red onion
- 1 cup cooking oil
Instructions
-
PREPARING THE SALSA
-
Prepare the salsa verde according to this
Salsa Verde Recipe
.,
-
RUOANLAITTO KANA
-
laita broileri kattilaan ja peitä vedellä. Kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes kananrinnat ovat juuri kypsyneet läpi, noin 20 minuuttia.
-
Anna kanan jäähtyä ja sitten revi se käsin.,
-
PAISTAMISEN TORTILLOJA
-
Kuumenna hyvin kuuma 2 kuppia ruokaöljyä.
-
Paista tortillat yksitellen kuumassa öljyssä noin 10 sekuntia per puoli.
-
Paikassa, paistettu tortilloja lautaselle vuorattu paperipyyhkeitä valua ylimääräinen öljy tortilloja.,
-
LIIKKUVAN ENCHILADAS
-
roll enchiladas aloittaa asettamalla paistettu tortilla keskellä pellille.
-
Lisää 1 rkl. silputtua kanaa tortillalla.
-
sormilla, roll tortilla tiukka putki.
-
Tehdä tämän kanssa kaikki 16 tortilloja.,
-
PINNOITUS JA TARJOILU
-
Paikka 4 enchiladas kunkin palvelee levy.
-
Lusikka 3/4-1 kuppi salsa verde alas keskelle enchiladas.
-
Sitten lusikka noin 1 rkl Meksikon kerma koko enchiladas.
-
Ripottele enchiladas kanssa 1/2oz. – 3 / 4oz., murennettua ranchero-juustoa.
-
Koristele 3 ohuina viipaleina punainen sipulirenkaita.
Huomautuksia
Vaihdot
- Voit korvata smetanaa Meksikon kerma (crema) vaati resepti.
- punasipuliin voi korvata valkoisen sipulin.
- niitä voi valmistaa myös salsa roja-salsa Verden sijaan.,
Ravitsemus
Enemmän Enchilada Reseptejä
- Punainen Enchilada Kastike
- Juusto Enchiladas kanssa Myyrä
- Ham Enchiladas Papu Kastike
- Enchiladas Potosinas
Lisää Salsa Verde Reseptejä
- Vihreä Kastike Ruokia