9. marraskuuta 2020 / Ravitsemus

Jaa

Yksi vilkaisu supermarket on kilometrin mittainen jogurtti käytävällä kertoo sinulle kaikki sinun tarvitsee tietää jogurtti suosio. Mutta onko jogurtti todella ansainnut maineensa terveellisenä superfoodina?

se on monimutkaista. Jogurtti on aivan hyväksi sinulle, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti Julia Zumpano, RD. Mutta kaikkea jogurttia ei luoda tasa-arvoisesti, ja jotkut valinnat ovat ehdottomasti parempia kuin toiset.,

torttu, makea, paksu, ohut: tässä on se, mitä jogurtin hyvästä puolesta ja voittajan valitsemisesta pitäisi tietää.

onko jogurtti terveellistä?

sikäli kuin ravinteet menevät, jogurtilla on paljon menoa. Se on täynnä:

  • proteiinia: kreikkalaisessa jogurtissa on noin kaksi kertaa enemmän proteiinia kuin perinteisessä jogurtissa.
  • kalsium: tarvitset kalsiumia vahvoihin luihin ja hampaisiin. Lihakset ja hermot myös luottaa tämän mineraali toimimaan kunnolla.
  • Probiootit: Nämä hyödylliset bakteerit ovat tärkeitä terveydelle. Hyödylliset mikrobit voivat parantaa suoliston terveyttä ja lisätä immuniteettia., Mutta vain jogurtit leimataan ”Live & Aktiivinen Kulttuurien” tiiviste sisältää probiootteja, ja tyyppi ja määrä voi vaihdella brändin. Tarkista, ennen kuin ostat.

nämä ravintoaineet ovat hyväksi pään ja varpaiden terveydelle. Mutta siellä on myös tutkimus viittaa siihen, että jogurtti on nimenomaan hyvä sydän terveys: Jogurtti on yhdistetty terveen verenpainetta ja kolesterolia. Ja jotkut tutkimukset osoittavat, että jogurtin syöminen osana terveellistä ruokavaliota voi auttaa ehkäisemään pitkäaikaista painonnousua, joka on hyväksi sydämelle.,

varo makeutettuja jogurtteja

kun jogurtilla on paljon menoa, kaikki jogurtti ei ole terveellinen valinta. Jotkut maustetut jogurtit — jopa aidoilla hedelmillä tehdyt — voivat olla enemmänkin roskaruokaa valepuvussa.

että mansikan pyörteissä hedelmä-tai suklaamurska – toppauksessa voi pakata sokerisen boolin. Jotkut maustetut jogurtit sisältävät yhdessä annoksessa enemmän sokeria kuin päivittäinen suositeltu määrä. (American Heart Association suosittelee enintään 25 grammaa naisille ja 36 grammaa miehille.)

entä sokerittomat maut?, Valitettavasti keinotekoiset makeutusaineet eivät välttämättä ole yhtään terveellisempiä kuin aito sokeri. Ja superhienojen keinotekoisten makeutusaineiden syöminen voi virittää makunystyrät himoitsemaan lisää makeaa pitkin päivää.

paras vetosi on välttää maustettua jogurttia ja kurottaa tavalliseen lajikkeeseen. ”Tavallinen, nonfat-jogurtti on parasta”, Zumpano sanoo. ”Sekä alkuperäinen että kreikkalainen tyyli ovat erinomaisia proteiinin, kalsiumin ja probioottien lähteitä.”

Jogurtti ostoksia 101: Mitä tietää ennen kuin ostat

Mitä sinun tulisi tietää ennen kuin osut että ylivoimainen meijeri käytävällä? Tässä on jogurttivaihtoehtosi.,

  • kreikan-tyyli jogurtti: kreikkalainen jogurtti on kireät luoda rikas, kermainen koostumus — ja on kaksi kertaa niin paljon proteiinia kuin tavallinen jogurtti. ”Painosi hallintaan kannattaa kokeilla kreikkalaista jogurttia”, Zumpano sanoo. ”Siinä on enemmän proteiinia, mikä voi auttaa sinua tuntemaan täydellisempää pidempään.”
  • Perinteinen jogurtti: Tavallinen jogurtti on myös hyvä proteiinin lähde ja muita ravintoaineita, vaikka se ei pakkaa aivan sama proteiini booli kuin kreikkalainen jogurtti. Jotkut kuitenkin suosivat sen miedompaa makua ja ohuempaa rakennetta, joten sitä kannattaa kokeilla.,
  • Maustettu jogurtti: Hedelmäinen poimii ja muut maustetut jogurtit voivat sisältää paljon sokeria, mutta määrä vaihtelee brändi. Jos et voi vastustaa, yritä valita maku alle 120 kaloria per kontti ja enintään 12-13 grammaa sokeria.
  • Koko-maitoa jogurtti: Tämä extra-kermainen vaihtoehto on hyvä valinta kasvaville vauvoille, taaperoille ja lapsille, jotka tarvitsevat ylimääräistä rasvaa kasvua ja kehitystä. Mutta se on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, joten se ei ehkä ole paras valinta vanhemmille lapsille ja aikuisille. Jos etsit jotain hieman kermaisempaa, valitse 2% maitorasvaa täyden rasvan sijaan.,
  • Maidottomia jogurtteja: Jogurtit on valmistettu soija -, manteli-tai kookosmaito ovat hyviä vaihtoehtoja, jos sinulla on meijeri-herkkyyttä tai syödä vegaani ruokavalio. Ne voivat olla hyvä proteiinin ja sydämen terveellisten rasvojen lähde. Mutta jotkut ovat runsaasti sokeria, joten lue etiketit huolellisesti. Kookos-maitoa jogurtti on myös runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, joten katsella osia vastaavasti.

pue jogurtti menestystä

Makeuttamaton jogurtti saa kaksi peukkua ylös monet ravitsemusterapeutit. Mutta jotkut ihmiset saavat sen kirpeän maun pois., Jos olet vielä totuttelua tavallinen jogurtti, kokeile näitä temppuja, kunnes makuhermoja mukauttaa:

  • Pukeutua tavallinen jogurtti tuoreita tai pakastettuja hedelmiä, vaniljaa tai kanelia.
  • Vaihda kreikkalaiseen jogurttiin osa smetanasta tai majoneesista dippeihin, kastikkeisiin ja keittoihin. Saat jogurtin hyödyt ja leikkaat tyydyttyneitä rasvoja ruokavaliostasi.
  • lisää hedelmäsmoothien joukkoon Kreikkalainen jugurtti lisäpotkuksi proteiinia ja kermaista rakennetta.,

kun aloitat jogurttijauheen lisäämisen siellä täällä, löydät kaikenlaisia tapoja nauttia tästä monipuolisesta ruuasta.

Jaa

    maitotuotteiden ravitsemus jogurtti

Terveys Kirjasto

makeutusaineet & Makeutusaineet

  • Yhteenveto

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *