Viime viikolla kirjoitin historiasta haarukka, joka pidettiin dekadentti ja jumalanpilkkaa, kun se otettiin käyttöön Venetian yhteiskunnassa, 11-luvulla. Puikoilla syöminen astiat valinta in osissa Aasiaa, ei ole tällaista pöyristyttävää aiemmin, vaikka niiden historia on yhtä mielenkiintoinen.,
Itse asiassa, se oli antiikin filosofi ja kasvissyöjä Konfutse on halveksuntaa toinen yleinen väline, veitsi, joka voi olla auttoi sementti syömäpuikot’ rooli Kiinan ensisijainen elintarvikkeiden kuljettamiseen toteuttaa (ja varmistetaan lukemattomia noloa Länsi-päivämäärä hetkiä tulevaisuudessa vuosituhansia).
Mukaan California Academy of Sciences, joka taloa Rietz Kokoelma Elintarvikkeiden Teknologian, syömäpuikot kehitettiin noin 5000 vuotta sitten Kiinassa. Varhaisimmat versiot olivat todennäköisesti oksia, joilla haettiin ruokaa keittoruukuista., Kun resurssit tuli niukasti, noin 400 EAA, ovela kokit tajunnut, miten säästää polttoainetta leikkaa ruoka pieniksi paloiksi, jotta se kokki nopeammin. Tämä uusi menetelmä ruoanlaitto tehnyt turhaa on veitsiä ruokapöydässä—käytäntö, joka myös heilahti ei-väkivaltainen opetuksia Kungfutsen, sellaisena kuin se on ilmaistu yksi hänen lukuisia siteeraamisen arvoinen lainauksia: ”kunniallinen ja oikeamielinen mies pitää kaukana sekä teurastamon ja keittiö. Eikä hän salli puukkoja pöydälleen.”
vuoteen 500 mennessä syömäpuikot olivat levinneet Japaniin, Vietnamiin ja Koreaan., Varhaisia japanilaisia syömäpuikkoja käytettiin tiukasti uskonnollisiin seremonioihin, ja ne tehtiin yhdestä bambun palasta, joka liittyi yläosaan, kuten pinsetit. Vastoin yleistä länsimaista harhaluuloa thaimaalaiset eivät yleensä käytä syömäpuikkoja.
Kiinan dynastian aikana käytettiin joskus hopeisia syömäpuikkoja, koska uskottiin niiden muuttuvan mustiksi, jos ne joutuvat kosketuksiin myrkytetyn ruoan kanssa., Tämä käytäntö on johtanut joitakin valitettavia väärinkäsityksiä,—se on nyt tiedossa, että hopea ei ole reaktio arsenikkia tai syanidia, mutta voi muuttaa väriä, jos se joutuu kosketuksiin valkosipulia, sipulia, tai mätä munia, jotka kaikki vapauttaa rikkivetyä.
muut syömäpuikot viipyvät. Malesialaisen julkaisun artikkelin mukaan jotkut aasialaiset uskovat, että jos sinulle annetaan epätasainen pari, menetät veneen tai lentokoneen. Vanhan korealaisen taikauskon mukaan ” mitä lähempänä kärkeä on syömäpuikot, sitä kauemmin pysyy naimattomana.,”
sen lisäksi ottaa jyrkkä oppimiskäyrä (jos et ole oppinut sitä, kokeile miten-video), syömäpuikko käyttö on myös täynnä mahdollisuuksia faux pas varten clueless Länsimaalaiset. Jos tämä Japanilainen tutkimus on tarkka, on olemassa kymmeniä tapoja loukata, asettumasta syömäpuikot esiin kulho riisiä (jonka sanotaan muistuttavan suitsukkeita sauvat hautajaisissa) ja ”salli kyyneleet keitto tippua teidän syömäpuikot.,”
Kun olet saanut tekniikkasi naulattu alas, vaikka, haluat ehkä harkita tehdä se säännöllinen tapa: jotkut ihmiset väittävät, että syömäpuikko käyttö voi parantaa muistia—joka on kätevä muistaa kaikki säännöt etiketti.