ensimmäisen fizzers
historian sooda on kuin juoda itsensä: kuohuviini, makea ja täynnä hikka alussa.
ensimmäinen sooda tehtiin jo 1700-luvulla, mutta se ei luultavasti maistunut kovin hyvältä. Aiemmat luojat yrittivät matkia luonnon kivennäisvettä. Tämä johtuu siitä, että mineraalivedellä ajateltiin olevan parantavia voimia-ikivanha ajatus, jonka roomalaiset olivat istuttaneet pari tuhatta vuotta aiemmin., Miten ensimmäiset soodanvalmistajat loivat tuon mineraalitangon? Sekoittelemalla liidussa ja hapossa. Miten erilaista.
Vuonna myöhässä 18th century, muutama keksijät olivat puuhastelun noin kanssa reseptejä yrittää lyödä sweet spot (hah) ja hyppäsi sooda juna.
Oikea karbonatisoitumisen tekniikoita kehitettiin 1760-luvulla, kun taas Jacob Schweppe – kaima Schweppes – alkoi myydä seltzer Genevessä vuonna 1789. Vuonna 1798″ soodavedestä ” tuli hiilihapotetusta vedestä käytetty valtavirtasana. Vuoteen 1835 mennessä ensimmäinen limuvesi pullotettiin Yhdysvalloissa.
mutta se ei loppunut siihen., Keksijät, jotka olivat pihalla makuun ja toiveet niiden newfound sooda yleisö alkoi kokeilla aromi.
Makeutusainetta sopimus
Lisäämällä sweetners ja aromeja (kuten viini), jotta seltzer vähitellen tuli suosittu vuonna myöhässä 18th ja varhaisen 19.vuosisatojen. Hedelmistä valmistettuja maustettuja siirappeja mainostettiin vuoteen 1865 mennessä. Janoisia asiakkaita maku trooppinen voisi valita lajikkeita, kuten ananasta, musta kirsikka, karviainen, päärynä, ja jopa tutti frutti.
asiat toteutuivat, kun vuonna 1886 J. S., Pemberton yhdistetty Afrikkalainen kolapähkinä-ja Etelä-Amerikan kokaiinin keksiä juoma, me kaikki tunnemme: Coca-Cola. Onneksi reseptiä on sittemmin hiottu. Nykyään on olemassa monia erilaisia reimaginations cola, eri veneet ainekset pääpaino, kuten myrtti-leaved oranssi puu käytetään myrttilehtinen appelsiini.
muutama kuuluisa juomia edelleen olla keksitty koko puolivälissä 1800-luvun lopulla, Dr Pepper Pepsi, synnyttää termi ”pop” on loi vuonna 1861.,
Sooda oli suosituksi klo maitoa baareja ja joukossa ’sooda idiootteja’, jotka – niille, jotka ovat liian nuoria muistamaan – oli karismaattinen nuoria, jotka toimivat sooda suihkulähteitä huumeiden myymälöissä, suosittu välillä 1920-ja 1950-luvulla.
Sooda pop veneen sooda
viime aikoina on ollut kysyntää enemmän terveyden tajuissaan sooda, tai ainakin ei-massatuotantona tuotteita huolellisesti ainekset dominoi markkinoilla. Trendi, josta tuli oma markkinansa, väistyi käsityöläislimujen tieltä.
so just what is craft soda and how is made?,
– He ovat tunnetaan monilla nimillä – pienimuotoista, erikoisuus, pieni-erän – mutta ovat kaikki noin sama asia: käyttämällä laadukkaita luonnollisia ainesosia, ainutlaatuinen tai ’gourmet’ makuja, ja joskus limited toimii tai paikallisista raaka-aineista.
craft soodan nousu Amerikassa on viime aikoina nostanut suurimmat brändinsä parrasvaloihin. Vaahdota tästä: veneet sooda saavutti $541 miljoonaa tukku vuonna 2016, ja se kasvoi 5% vuonna määrä, joka samana vuonna, vaikka muut hiilihappoa juoma-alan ollessa alas tuolloin. Eikä ihme – milleniaalit rakastavat tavaraa., Enemmän terveyden tajuissaan sukupolvi kuin aikaisemmat ikäluokat, he haluavat nähdä ainutlaatuisia yksilöitä, joilla on omat juoma valintoja ja etsivät vaihtoehtoisia makuja laajentaa niiden maku.
siksi Bundabergissa on kokonainen askarteluprosessi, josta olemme ylpeitä. viimeisen 50 vuoden aikana olemme olleet panimo on hidas mutta vakaa perinteikäs resepti, useimmat juomat (mukaan lukien kuuluisa ginger beer) vaativat jopa seitsemän päivää veneet hautua jokaisen erän.
ei ole mitään, mitä craft soda ei voi tehdä. Sen sokeripitoisuus on usein paljon pienempi., Ainekset ovat todennäköisesti paikallisesti peräisin, joka antaa sinulle tuntuu-hyvä tekijä tukea tuottajia niskassa metsässä. Lisäksi craft-limsat tarjoavat ainutlaatuisia ja mielenkiintoisia makuja, jotka sopivat täydellisesti alkoholijuomien sekoittamiseen.
Joten seuraavan kerran etsit janojuoma tai mikseri mennä uuden cocktail resepti olet yrittää, tavoitella Bundaberg Haudutettua Juomaa.
Kippis sille!