Pannukakkuja Amerikkalainen klassikko. Aamiainen ja brunssi olisivat yksinkertaisesti epätäydellisiä ilman niitä kasataan korkealla ja tarjoillaan siirappi, voi, ja kaikki sinun topping suosikkeja. Vaikka pannukakku on ollut osa aamujasi niin kauan kuin muistat, se juontaa juurensa myös tuhansista vuosista! Tutustu historiaan ja perinteisiin suosikkiaamiaisruokasi, pannukakun, takana!,
Alkuperä Pannukakkuja
Pannukakkuja on ollut noin vuosisatojen suosikki katkottua monissa kulttuurien ruokavalioita. Ne alkoivat yli 30 000 vuotta sitten kivikaudella. Tutkijat ovat havainneet, pannukakkuja vatsa Ötzi-Jäämies, ihmisen jäännökset vuodelta 5,300 vuotta.
antiikin Kreikassa ja Roomassa lettuja valmistettiin vehnäjauhoista, oliiviöljystä, hunajasta ja juoksetetusta maidosta. Antiikin kreikkalaiset runoilijat, Cratinus ja Magnes kirjoittivat pannareista runoissaan. Shakespeare mainitsee ne jopa kuuluisissa näytelmissään., Englantilaisen renessanssin aikana lettuja maustettiin mausteilla, ruusuvedellä, sherryllä ja omenoilla.
nimi ”pannukakku” alkoi 15-luvulla, mutta tuli standardi vuonna 19th century Amerikassa. Perviously, he olivat nimeltään indian kakkuja, kuokka kakkuja, johnnycakes, matka kakkuja, tattari kakkuja, maalaisia, muurinpohjapannu kakkuja ja pannukakkuja. Varhaiset amerikkalaiset pannukakut tehtiin tattarilla tai maissijauholla. Thomas Jefferson rakasti heitä niin paljon, että lähetti Valkoisesta talosta erikoisen reseptin kotikaupunkiinsa.
Pannukakkupäivä!
Yup, you heard us-Pannukakkupäivä on todellinen!, Shrove Tuesday (Fat Tuesday) on juhlapyhä ennen paastoa. Paaston aikana ihmiset eivät aikoinaan saaneet syödä eläintuotteita, kuten maitoa, voita ja kananmunia. Jotta nämä ainekset eivät menisi hukkaan, ne kypsennettiin pitkiksi lettupinoiksi. Niitä kulutettiin niin suuria määriä, että tämä päivä ansaitsi Pannukakkupäivän oikeutetun nimen.
Pannukakkuja Ympäri Maailmaa
saatat olla hämmästynyt siitä, että pannukakut ovat olemassa kaikkialla maailmassa, ja näyttää siltä, että jokainen kulttuuri on oma ainutlaatuinen ottaa niitä., Niitä tarjoillaan aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi ympäri maailmaa. Muutamia esimerkkejä tämän transcultural ruoka ovat: Ohukaisia, peruna latkes, Irlannin boxty, venäläinen blini, Walesin crampog, Intialaista poori -, unkarin-palacsinta, ja hollanti pannenkoeken.
”Pannukakku Oireyhtymä”
Kaikki täällä Kate on Keittiö kärsii pannukakku oireyhtymä, joka määritellään kuten rakkaus, riippuvuus ja pakkomielle pannukakkuja! Mutta käy ilmi, että ”pannukakku-oireyhtymä” on itse asiassa sairaus., Se tapahtuu trooppisilla alueilla, kun jauhoja käytetään pannukakkuja on saastunut minun punkit ja aiheuttaa kuluttajille on allerginen reaktio. Jestas!
Get ’Em While They’ re Hot!
lettuja on monenmuotoisia, – kokoisia ja-makuisia. Ne voivat olla makeita, suolaisia, paksuja, ohuita, pieniä tai suuria, mutta ne ovat kaikki herkullisia! Vaikka lettuja on monenlaisia, Katen keittiössä pidämme sen klassisena perinteisellä amerikkalaisella tyylillä., Voit valita banaani, Craisin+Granola, mustikka, omena + pekaani tai kaneli + paahdettu pekaani tarjoillaan tuoreena pois griddle voita ja vaahterasiirappia. Nam!
pannukakut ovat todella kestäneet ajan koetuksella laajalla historiallaan ympäri maailmaa. Heillä on sydämissämme erityinen paikka, joka muistuttaa meitä mukavuudesta, perheen aterioista ja lauantaiaamuista. Ja koska se tapahtuu, tämä viikonloppu on täydellinen aika juhlia tätä rakastettua ruokaa ja rakastettuja miehiä elämässämme. Juhlista Isää isänpäivänä pitkällä pinolla kotitekoisia pannukakkuja Katen keittiössä!