Hirvenliha vs naudanliha: kumpi on terveellisempää?

hirvenliha on luonnostaan vähärasvaista, proteiinipitoista lihaa, jota kannattaa kokeilla. Vaihtoehtoisena punaisena lihana sitä verrataan usein naudanlihaan. Tässä on sopimus terveyshyödyt hirvenliha vs naudanliha.

onko hirvenliha terveellisempää kuin naudanliha?

hirvenliha on lihaisempaa kuin naudanliha. Peurat ovat luonnonvaraisia ja ruohottuneita ja yleensä luontaisesti karjaa vaaleampia. Lohkottu rasvaa, 3-unssi osa paahdettu tarjoaa noin 135 kaloria ja 3 grammaa rasvaa. Se on vain 1 gramma rasvaa per unssi lihaa.,

vertailussa 3 unssin nautasirliinipaistissa on 160 kaloria ja 6 grammaa rasvaa. Se on kaksi kertaa enemmän rasvaa per unssi lihaa.

kuitenkin, koska jauhettu hirvenliha on niin laiha, se voi helposti kuivua kypsennettynä. Monet teurastajat lisäävät pihvirasvaa jauhettuun hirvenlihaan kosteuden lisäämiseksi. Ei ole tavatonta, että 5-10% naudanrasvaa lisätään. Jos haluat vähärasvaisemman tuotteen, voit pyytää jalostajaa lisäämään vähemmän naudanrasvaa. Se tekee erityisen herkullisen lisän hirvenlihapata-reseptiimme.

näissä huippusuosituissa jauheliharesepteissä voi käyttää jauhettua hirvenlihaa.,

Kolesteroli Hirvenliha Verrattuna Naudanlihaa

Peura on välillä 83 ja 95 mg kolesterolia 3-unssi tarjoilua. 85-prosenttisesti vähärasvaisessa jauhelihassa on hieman vähemmän, noin 77 mg 3 unssin annoksessa. (Vältä näitä ruokia, jos tarkkailet kolesteroliasi.)

Hirvenliha Proteiinia vs Naudanlihaa

Peura on enemmän proteiinia kuin muu punainen liha, eli se täyttää sinut ja pitää sinut kylläisenä pidempään. 3 unssin annos hirvenlihaa sisältää 26 grammaa proteiinia, kun saman verran naudanlihaa on 24 unssia proteiinia. Kokeile lukijan suosimassa hirvenliha stromboli-reseptissä.,

rauta Hirvenlihassa vs naudanliha

neljä unssia hirvenlihaa antaa 50% päivittäisestä raudan saannista. Hirvenliha sisältää runsaasti ravinteita, kuten B1-ja B6-vitamiinia sekä niasiinia ja riboflaviinia.

tarvitaanko rautapotkua? Kokeile näitä rautapitoisia reseptejä.

on naudan lihaa kalliimpaa hirvenlihaa

vuodenajasta ja sijainnista riippuen hirvenliha on usein naudanlihaa halvempaa. Jauheliha maksaa noin 4,50 dollaria kilolta, kun taas jauheliha voi olla jopa 1,00 dollaria kilolta.

Haluatko säästää rahaa naudanlihaan? Tässä opas naudanlihan laatuihin.,