Herneet Superfood Täynnä terveyshyötyjä

Monet ihmiset ajattelevat, vihreät herneet ovat vain köyhän miehen ruokaa tai halpa ravintola puoli-astia, joka asettaa ”vihreä” lautasella. Herneet ovat kuitenkin todella pieniä ravinnon voimanpesiä, jotka ovat siunaus terveydelle ja koko planeetalle.

”Jos et pidä herneitä,se on luultavasti koska sinulla ei ole ollut niitä tuoreita.Se on ero hyvän kirjan lukeminen ja lukeminen yhteenveto takaisin”
― Lemony Snicket, eikö Sinun Pitäisi Olla Koulussa?,

”Tutkimus on osoittanut, että valtaa herneet on tehtävä monia terveydellisiä etuja ihmisille, mukaan lukien epidemiologinen, in vitro, ja interventiotutkimuksissa. Yksi näistä eduista sisältää sydän-ja verisuoniterveyden valvoa verenpaine, kolesteroliarvot, erityisesti kuitua sisältöä., Toinen hyöty voisi parantaa laihtuminen, jonka kylläisyyden tasot proteiinia ja kuitua herneet” ~ North Dakota State University.

Lue kaikki niiden hyödyt, miten käyttää niitä oikein, ja joitakin helppoja reseptejä. Aloitamme tämän maukkaan superfoodin eduista.

Joten, pitemmittä puheitta.

terveyshyötyjä Vihreitä Herneitä

1., Painonhallinta

ne ovat vähärasvaisia, mutta korkeita kaikessa muussa. Kupillisessa herneitä on alle 100 kaloria, mutta paljon proteiinia, kuitua ja mikroravinteita. Herneet ovat hämmästyttävä kasvipohjaisen proteiinin lähde, joka auttaa pitämään sinut kylläisenä pidempään.

Vatsa & Muut Syövän Ehkäisyyn

Herneet sisältävät suuria määriä terveys-suojaava polyfenolien kutsutaan coumestrol. Mexico Cityssä tehdyssä tutkimuksessa määritettiin, että tarvitset vain 2 milligrammaa päivässä tätä fytoravintoainetta vatsasyövän ehkäisemiseksi. Kupissa on vähintään 10 milligrammaa.,

saponiinit löytyy vihreitä herneitä voi olla terapeuttisia vaikutuksia vastaan useita erilaisia syöpiä, mukaan 2009 tarkistaa ulos Kanadassa.,

Auttaa Anti-ikääntyminen, Vahva Immuunijärjestelmä, ja Energian Korkea

Tämä tulee korkea antioksidantteja, mukaan lukien:

• flavinoids: = catechin ja epicatechin
• karotenoidi= alfa-karoteeni ja beeta-karoteeni
• fenoliset hapot = ferulic ja kofeiinihappoa
• polyfenolit = coumestrol

– He ovat hyvin immuunijärjestelmään, sillä ne sisältävät c-vitamiinia (40 mg per 100 gramman annos), joka tutkimusten mukaan on hyödyllistä suojella vastaan vilustuminen ja hormit ja taistelevat infektio.,

ryppyjen, Alzheimerin, niveltulehduksen, keuhkoputkentulehduksen, osteoporoosin ja Candida

ehkäisy nämä ovat tutkimuksen mukaan peräisin herneistä, joilla on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Myös liiallinen tulehdus on ollut yhteydessä sydänsairauksiin, syöpään ja ylipäätään ikääntymiseen.

• Pisumsaponins I ja II ja pisomosides A ja B ovat anti-inflammatorisia ravinteita löytyy lähes yksinomaan herneet.
• C-vitamiinia ja E-vitamiinia, ja hyvä määrä antioksidantti mineraali sinkki
• omega-3-rasvan muodossa alfa-linoleenihappo (ALA).,

5. Verensokeri Asetuksen

korkea kuitua ja proteiinia ruokavalio hidastaa, miten nopeasti sokerit sulavat ja parantaa veren glukoosin vastaus ihmisillä, joilla on tyypin 2 diabetes tutkimuksen mukaan.

kaikki hiilihydraatit ovat luonnollisia sokereita ja tärkkelyksiä, joissa ei ole valkoisia sokereita tai kemikaaleja, joista olla huolissaan.

Herneet voi liittyä pienempi riski sairastua diabetekseen, koska niiden alhainen glykeeminen indeksi, mukaan tarkastelun julkaistaan American Journal of Clinical Nutrition.,

sydänsairauksien Ehkäisy

monet antioksidantti ja anti-inflammatorisia yhdisteitä, tukea terveitä verisuonia. Plakin muodostuminen pitkin verisuonten seinämiä alkaa kroonisesta, liiallisesta oksidatiivisesta stressistä ja tulehduksesta.

runsas määrä B1-ja folaatti -, B2 -, B3-ja B6-vitamiinia vähentää homokysteiinitasoja, jotka ovat sydäntautien riskitekijöitä.

viherherneiden kuitupitoisuus on korkea, minkä tutkimukset ovat osoittaneet alentavan kokonaiskolesterolia ja ”huonoa” LDL-kolesterolia, joka kohotettuna lisää sydänsairauksien riskiä.,

herneissä on paljon luteiinia, joka toimii hapettumiselta suojaavan antioksidanttina. Ihmisillä, joilla on suurempi luteiinin saanti, on alhaisemmat ateroskleroositutkimukset osoittavat.

Terve Ympäristö

• He toimivat bakteerit maaperässä ’korjata’ typpeä ilmasta ja tallettaa sen maaperässä. Tämä vähentää keinotekoisten lannoitteiden tarvetta, koska yksi sen tärkeimmistä ainesosista on typpi.,
• Vihreitä herneitä on myös mahdollisuus kasvaa vähän kosteutta, joten ne ovat täydellinen sadon monilla aloilla ei tarvitse kastelua tai käyttämällä arvokkaita vesivaroja.
• kun ne on korjattu, jäljelle jäänyt kasvi hajoaa helposti muodostaen lisää orgaanista lannoitetta maaperään.

8. Ehkäisee Ummetusta

korkea kuitupitoisuus herneet parantaa suoliston terveyttä ja peristaltiikkaa.

hernerunkokuidun lisääminen ruokavalioon lisäsi iäkkäiden asukkaiden ulostetiheyttä yhdessä tutkimuksessa.,

Terveet Luut

Vain yksi kupillinen herneitä sisältää 44% teidän vitamiini, K-Vitamiini, joka auttaa ankkuroimaan kalsiumin sisällä luita. B-vitamiinit ehkäisevät myös osteoporoosia.

10. Vähentää Huono Kolesteroli

niasiinia ne auttaa vähentämään tuotannon triglyseridejä ja VLDL (very low-density lipoprotein, joka johtaa vähemmän huono kolesteroli, HDL (”hyvä”) kolesteroli ja alentaa triglyseridejä. Tutkimustulosten mukaan runsaasti palkokasveja sisältävä ruokavalio vähentää kokonais-ja LDL-kolesterolia.

ravinto

yhdessä kupillisessa herneitä on vain 134 kaloria. Ne ovat erittäin hyvä K-vitamiinin, mangaanin, C-vitamiinin, fosforiruokavaliokuidun, B1-vitamiinin, kuparin ja folaatin lähde. Ja paljon muuta, Lue lisää ravitsemustieto.

Mielenkiintoisia Faktoja ja Historiaa

• Vaikka pidetään vihannes herneet todella ovat hedelmiä, koska ne sisältävät siemenet kehittynyt kukka.,
• Vihreät herneet ovat kypsymättömiä siemeniä, kuivattuja herneitä usein kutsutaan kenttä herneet
• kuivattu niitä on syöty jo yli 5000 vuotta ja oli katkottua Keskiajalla. Kenttäpelaajat olivat helppoja kasvattaa ja pelastivat monet nälänhädältä.
• tuoreista vihreistä tuli suosittuja vasta 1500-luvulla.
• niissä on niin laadukasta proteiinia, että monet kaupalliset Proteiinijauheet alkavat käyttää sitä. Näin vältetään soijan tai maitotuotteiden mahdolliset haittavaikutukset. Onko Proteiinijauhe Myrkyllistä?
• Kanada on maailman suurin herneiden tuottaja!,

”Peas hämmensi minua. En voinut ymmärtää, miksi aikuiset veisi asioita, jotka maistanut niin hyvää raaka, ja sitten laittaa ne tölkit, ja tehdä niistä vastenmielinen.”
― Neil Gaiman, Ocean at the End of the Lane

Miten Ostaa ja Kokki Herneet

• jäädytetty ne säilyttää niiden väri ja koostumus ja ravintosisältö on parempi kuin purkitettu herneet, mutta tietysti tuore on parempaa.,

  

• Kuiva herneet (16 g proteiinia per kuppi) on lähes kaksi kertaa enemmän proteiinia sisältö kuten herneet ja kuusi kertaa proteiinipitoisuus sugar snap herne.
• sekä säilykeherneissä että pakasteherneissä on prosessointimenetelmien vuoksi merkittävä määrä natriumia (300-600 milligrammaa / kuppi). Siksi, varmista, että huuhdot ne hyvin ennen kuin käytät niitä tai parempi vielä … kasva oma!,
• pakasteita ostettaessa yleensä ”petite” – merkit ovat vähemmän tärkkelyspitoisia ja aromikkaampia. Itse valitsen aina nämä.
• tuoreherneitä ostettaessa tai niitä käytettäessä sitä parempi, kun sokeripitoisuus muuttuu tärkkelykseksi. Säilytä kylmässä, kunnes käyttö hidastaa tätä prosessia.

”Kuinka uhkea piilee herne sisällä pod.,”~ Emily Dickinson

Herkullisia Vihreä Papu Reseptejä

Helppo Nakki, Vihreä Herne Keitto On Erityisen Herkullinen – Tämä vihreä herne keitto on todella herkullista ja se on super helppo keitto tehdä. Kuullessani sanottavan, että pakasteherneet maistuvat hyvältä, on hämmästyttävää, sillä en edes tykkää syödä pakastettuja. Mutta tämä kermainen vihreä hernekeitto on todella herkullista ja viikon päästä söin sen kahdesti!, Mielestäni ero on, että tämä on ensimmäinen kerta, kun minulla oli orgaaninen jäädytetty herneet ja olen varma, että ne maistuu paremmalta. Toinen asia tässä keitossa on se, että se on yllättävän sitkeä ja hyvin täyttävä.

toinen hyvä asia tässä keitossa on se, että se on täynnä terveellisiä superfoodeja. Pääraaka-aine on herneet.

kiinalaiset kasvikset: tässä on oma versioni herkullisista kiinalaisista vihanneksista, jotka ovat vegaanisia ja gluteenittomia. Tämä on suuri ruokalaji palvella Kiinalainen uusivuosi tai minä päivänä tahansa!, Pidän erityisesti kiinalaisesta parsakaalista, jota kutsutaan gai laniksi, jonka saan kiinalaisesta supermarketista. Olen tosin löytänyt sitä muista supermarketeista.

herneet lisukkeena: maukas lisuke, jossa on ripaus intialaista maustetta mihin tahansa ateriaan ja simppelikin.

höyrytetyt vihannekset: Tiesitkö, että Italiassa on kehitetty parsakaali, joka on tunnettu ja yksi tärkeimmistä syöpälääkkeistä. Nämä terveelliset vihannekset on helppo valmistaa.,

Helppo Kermainen Herneet: Monet ihmiset ajattelevat, vihreät herneet ovat vain köyhän miehen lihaa tai halpa ravintola puoli-astia, joka asettaa ”vihreä” lautasella. Herneet ovat kuitenkin todella pieniä ravinnon voimanpesiä, jotka ovat siunaus terveydelle ja koko planeetalle.

tuore Pikahernekeittoresepti: Maistuisiko pikahernekeitto lounaaksi? Kyllä, Tämä on erittäin nopea, herkullinen keitto, joka on ravitsevaa myös. Kaikki tämän keiton ainekset ovat terveellisiä., Hanki kaikki tämän maukkaan superfoodin terveyshyödyt.