Glögiä

Vuonna Kroatia, Bosnia ja Hertsegovina, Montenegro, N. Makedonia ja Serbia, kuhano vino/kuvano vino/кувано вино (”kypsennetty viini”), on valmistettu punainen tai valkoinen viini ja erilaisia yhdistelmiä muskottipähkinä, neilikka, kaneli, anis sokeria/hunajaa tai oranssi kuori, usein tarjoillaan siivuja appelsiini tai sitruuna.

etelä-ja kaakkois-Brasiliassa, jossa suuri määrä Eurooppalaisen jälkeläisiä elää, se on nimeltään vinho quente tai quentão., Se valmistetaan tyypillisesti punaviinistä, kanelitangoista ja neilikoista. Cachaça voidaan lisätä alkoholipitoisuuden lisäämiseksi. Se toimii osana Festa Juninaa, jota juhlitaan talvella kesäkuussa.

Bulgariassa, se on nimeltään greyano vino (bulgaria: греяно вино) (”lämmitetty viini”), ja se koostuu punainen viini, hunaja ja pippuri. Joskus voidaan lisätä omenoita tai sitrushedelmiä, kuten sitruunaa tai appelsiineja.

Chilessä se on nimeltään ”candola” etelä-ja ”vino navega ’o” pohjoisessa (’navegado’ pidetään hypercorrection) ., Navega ’ O on punaviinistä, appelsiininkuorista, kanelitangoista, neilikoista ja sokerista valmistettu kuuma juoma. Vaikka sitä pidetään Etelä-Chilen juomana, sitä tarjoillaan koko maassa. Monet pitävät sitä talvijuomana. Saint John ’ s Eve (espanjalainen perinne, joka korvasi ’Wetripantru’, Mapuche Uusi Vuosi on Päivä, joka osuu talvipäivänseisaus eteläisellä pallonpuoliskolla—Juhannus pohjoisella pallonpuoliskolla) illalla 23. kesäkuuta olisi esimerkiksi hyvä hetki juoda ’navega ’ o’.,

tšekin Tasavalta, glögiä kutsutaan svařené víno (”keitetty viini”), puhekielessä svařák.

Slovakia, glögiä kutsutaan varené víno (”keitetty viini”), ja on yleensä tarjoillaan Joulun aikaan.

Ranskassa, vin chaud (”kuuma viini”) koostuu tyypillisesti punaviiniä sekoitettu hunajaa, kaneli ja oranssi. Se ei saa olla liian makeaa. Alpeilla huomioitu juoma talviurheiluun.

Unkarissa, forralt bor (”keitetty viini”) on yleensä valmistettu maa on suosittu Egri Bikavér ja maustettuna kanelilla, sokeri ja neilikka., Joskus Amaretto lisätään lisämakuun.

Italiassa, glögi on tyypillinen pohjois-osassa maata ja on nimeltään vin brulé (ranskan vin-brûlé, ”poltettu viini”, vaikka ilmaisu ei ole käytetty Ranskassa).

Latviassa sen nimi on karstvīns (”kuuma viini”). Kun viini on loppu, se valmistetaan rypälemehusta (tai herukkamehusta) ja Riian mustasta balsamista.

Liettuassa sitä kutsutaan nimellä ”glintveinas” tai karštas vynas (”kuuma viini”).

Moldovassa ja Romaniassa izvar valmistetaan punaviinistä mustapippurilla ja hunajalla.,

Pohjois-Makedoniassa, se on nimeltään vareno vino (ma: варено вино, keitetty viini) tai mews vino (ma: греено вино, lämmitetty viini) ja tarjoillaan yleensä myöhään syksyllä tai talvella. Se on valmistettu punaviinistä, yleensä Tikvešhin alueelta, yhdistettynä kaneliin ja sokeriin tai hunajaan. Yhdessä pippurin kanssa kuumennettua viiniä käytetään flunssan tai kylmän ehkäisyssä.

Puolassa grzane wino (”Lämmitetty viini”) eli grzaniec Highlanderin murteella on hyvin samankaltainen kuin tšekkiläinen muunnos etenkin eteläisillä alueilla., Siellä on myös samanlainen menetelmä glögit olutta tai ”grzane piwo”, joka on suosittu Belgialaisia oluita, koska makea maku, että tietyn tyyppinen olut, joka käyttää samoja mausteita, kuten glögiä, ja se on lämmitetty.

– Portugalissa, lähinnä Douro ja Minho Maakunnissa se on nimeltään vinho quente ja valmistettu Madeiran viini ja portviini, Porton alueella Porto Quente on suositumpi.

Venäjällä ja Ukrainassa, Глинтвейн (”Glintvein”) on suosittu juoma aikana talvet ja on sama resepti kuin saksalainen Glühwein., Lisäksi perinteinen venäläinen talvi kasviperäisten juoda sbiten, vaikka yleensä alkoholittomia tisane valmistettu kuumalla vedellä, voi myös olla valmistettu punaviini korvaamalla osa tai kaikki vedestä.

Genevessä, Sveitsissä, ”Vin Chaud” kulutetaan aikana juhlat ympäröivän L’Escalade.