– supermarket, Curley Persilja, Italian Persilja (tasainen lehti persilja) ja Korianteri yleensä istua vierekkäin. Olen kuullut ihmisten sanovan, että he ovat sekoittaneet yhden toiseen. Oletan, kun se tulee Italian persilja ja korianteri, joka voisi olla mahdollista, että Ne molemmat on taulu lehdet, vaikka korianteri lehdet ovat hieman suurempia ja pyöristetty, jossa Italian persilja lehdet ovat huomautti.,
Tämä voidaan ottaa vielä askeleen pidemmälle ja lisätä sekavuutta korianterin ja korianterin lehtien välille. Ne ovat itse asiassa sama kasvi, mutta korianteri viittaa siemeniin lehtiin ja korianteri siemeniin. Kuitenkin jotkut reseptit sanovat käyttää korianterin lehtiä. Sinun on vaikea löytää niitä. Käytetään korianteria.
Ero siinä, Miten Kihara Persilja, Italian Persilja ja Korianteri Maku
Totta puhuen, siellä on enemmän samankaltaisuutta näyttää välillä yrttejä kuin maku., Enkä pidä niitä vaihtokelpoisina. Korianterilla on voimakas maku, ja sitä käytetään yleensä meksikolaisissa ja intialaisissa ruuissa.
Italialainen tai litteä persilja (Kuvassa tämän postauksen yläosassa) on korianteria hienovaraisempaa, mutta voimakkaamman makuista kuin kihara persilja. Sitä käytetään ainesosana astioissa, joissa ei ole vahvaa makua. Sitä käytetään myös Välimeren ruokia usein. Jotkut kokit pitävät sitä basilikan tai oreganon kaltaisena, vaikka maku ei juuri vastaakaan.
kihara persilja on lähes mautonta., Jos jättäisit sen pois reseptistä, kukaan ei varmaan huomaisi, ellei Gordon Ramsay olisi illallisella. Sen käyttö on ensisijaisesti koristeena ja kiharat lehdet sopivat hyvin näyttäviksi lautasella.
terveyshyödyt Korianteri ja Persilja
Riippumatta maku vaikutus, kaikki nämä kolme yrttejä lisätä ravintoarvo aterian he ovat osaksi. Ne ovat hyviä A -, C-ja folaatin lähteitä. Ne tukevat silmien, luun ja sydämen terveyttä., Sinun ovat myös korkea K-vitamiini, vitamiini olen kuullut enemmän ja enemmän kannalta, kuinka välttämätöntä se on hyvä terveys. Molempien tiedetään myös auttavan verensokerin hallinnassa, joskin eri syistä. Persilja sisältää myricetin-nimistä flavonoidia, jonka on todettu alentavan verensokeria. Korianteri sisältää entsyymejä, jotka auttavat käsittelemään sokereita verenkierrossamme.
korianterin tiedetään olevan detoksifioivaa ja se voi auttaa puhdistamaan raskasmetalleja elimistöstä. Se myös sisältää flavonoidi nimeltä kversetiini, joka taistelee tulehdusta ja on sanottu auttaa ehkäisemään syöpää.,
viesti tässä ei jätä niitä resepteistäsi. Ne lisäävät makua ja antavat lisää terveyshyötyjä.
Lisää kuvia tauon jälkeen…