– Bratwurstia, Olutta, Sipulia

Haudutettua olut sipulia, joka tulee makea ja karamellisoitua, tämä bratwurst resepti on tuttu saksan ateria Wisconsin kierre paras syy piristää takaluukku tai kilinä kippis Oktoberfest.

Hei, nimeni on Heidi. Klassinen saksalainen nimi, eikö? Sopii jopa väestötieteeseen, jossa on siniset silmät ja vaaleat hiukset—kiitos enemmän väristäni kuin geeneistäni vanhetessani. Mutta voin silti vaatia sitä. Sano kyllä. Miellyttää.,

kasvaminen, ruokia nuoruudestani, kuten Weinerschnitzel ja rouladen ja usein siirtymään klassisia Amerikkalaisia suosikkeja kuten patapaisti ja paistettua kanaa tai Maksamakkaraa ja suolakurkkua sijaan maapähkinävoita ja hyytelöä. Saksalainen ruoka on DNA: ssani.

Joten, kun syksyllä juhlat, kuten jalkapallo takaluukku ja Oktoberfest rullaa ympärillä, olen onnellinen vatsa jopa klassinen kulmakivi lähes joka saksalais-Amerikkalainen piknikille tai Superbowl peli päivä: klassinen saksalainen bratwursti makkaraa sipulia Wisconsin spin.

ystävämme Tim on kotoisin Wisconsinista, osavaltiosta, jossa on bevy of German descendants., Kuka pitää oluesta? Ja jalkapallo. Ja makkaraa. Vuosia sitten Tim kokkasi kuuluisan bratwurstinsa talomme Superbowl-juhliin. Haudutettua olut viipaloitu sipuli ja sitten lastataan pehmeitä sämpylöitä suosikkini rakeinen sinappi, tämä tyyli makkaraa voileipä tuli nopeasti suosikkini.

Bratwurstia vs Makkara

Saksalaiset rakastavat makkaraa ja bratwurstia on vain yksi monista luettelossa.

joten mikä ero tavallisen makkaran ja bratwurstin välillä on? Makkaran voi tehdä kuivamakkarasta, savustetusta makkarasta ja tuoreesta makkarasta, ja monella maalla on oma versionsa., Bratwurstit ovat pikemminkin tuoreita kuin savustettuja tai kuivattuja.

What ’ s in a bratwurst? Bratwurst on tuore makkara, sian-ja vasikanliha, maustettu mausteita, kuten kumina, korianteri ja muskottipähkinä. Saksan eri alueilla on erilaisia makuja, ja muut suositut makkarat, kuten garlicky knackwurst, ovat isäni suosikkeja.

Sheboygan-tyyli bratwursts ovat suosittu versio makkaraa, jossa on runsaasti sipulia, joka on kotoisin Wisconsin, ja se on yksi suosikkini tapoja tehdä minun kakarat.

Bratwurstia Ainekset

rakastan kakarat., Rakastan niitä höyrytettyjä, grillattuja ja jopa keitettyjä. Anna minulle rakeinen sinappi ja kakara pehmeällä pullalla,niin olen valmis lähtemään.

Tämä bratwurst resepti perustuu Sheboygan-tyyli bratwursts keitetty viipaloitu sipuli olutta liemi.

bratwurstin ja sipulin pääraaka-aineet ovat:

bratwurstin makkarat: valitse ennen kaikkea hyvälaatuinen bratwurst. Jos voit, Hanki ne tuoreeltaan lihakauppiaalta tai saksalaiselta herkkupalalta. Suosikkini Salt Lake Cityssä on Siegfriedin herkku.

sipuli: käytän vanhaa kunnon keltasipulia., Viipaloi sipulit paksu, joten ne eivät häviä, koska ne kokki alas sulostuttaa ja caramelize karkkia hyvyyttä.

Carawayn siemen: Caraway on yksi niistä mausteista, jotka maistuvat selvästi saksalaiselta. Lisää 1 rkl muita mausteita ja yrttejä, jos haluat kokeilla, kuten:

• valkosipulin kynttä
• tuoretta jauhettua inkivääriä
• sinapinsiemen
• korianterin siemen,

Olutta tai ale: en käytä kevyt pale ale tai amber ale maku tämä resepti. Nämä tyypit olut lisää maltaan maku tht sulostuttaa, koska se kokkeja alas ja makuja sekä kakarat ja sipulit.,

pullat: yksi mun peeves nakkisämpylöistä, makkaroista ja bratwurstista on, että se pitää tarjoilla Isolla pullalla. Ja tehkää siitä lämmin. Valitse halutessasi tavallinen nuttura tai yksi liuskainen unikko-tai sipulihiutaleilla.

Miten Kokki Makkaraa

Nämä bratwurstia ovat höyrytetty olutta ja sipulia, absorboivat kaikki herkullinen maku amber ale-olutta luojana ja toinen syy kokeilla olutta höyrytettyjä katkarapuja, jos et ole vielä.

viipaloitu sipuli kypsennetään ensin hieman voissa ja haudutetaan sitten olueen kakaroiden kanssa., Kun ne kypsyvät, sipuli pehmenee olut liemi, tulossa hieman täyteläistä ja erityisen hyvä keveiden koirille.

tai lyö perinteisellä reitillä ja tarjoa hapankaalia aina klassisena bratwurstin topparina.

Mitä Korvike Olutta

Jos et halua käyttää olutta tässä resepti, hauduta bratwurstia ei-alkoholipitoista olutta, omenamehua tai omenasiideriä tai kokeilla kana-tai kasvislientä.,

Anna Nämä Koirat Kuori

Riippuen siitä, miten haluat omasi, nämä bratwurstia voidaan jättää sellaisenaan, tai annetaan kovempi kuori.

to crisp these dogs, through on a hot grill for a smokey bratwurst crust. Tai viimeistele ne merillä pannulla.

Miten Palvella Bratwurstia

Bratwurstia voi olla tarjoillaan kuin voileipä pulla ja päällä sinappi, sipulit, ja tai hapankaali, tai toimi tärkein ateria saksan perunasalaattia, makea ja hapan kaali ja hapankaali puolella.,

Bratwurst peräänkuuluttaa hyvää saksalaista sinappia. Pidän sekä keltaisen saksalaisen sinapin että rakeisen sinapin yhdistelmästä. Tämä on yksi koira, joka on paras, kun herkkutyylinen keltainen sinappi pysyy jääkaapissa.

valmistaudu rotkoon, on aika don lederhosenisi, lastata steinisi ja pukea kakarat jalkaan. Prost!,

Lisää saksan Reseptejä

• Mummo on Helppoa saksan Schnitzel
• saksan perunasalaattia kanssa tai ilman pekonia
• saksan suklaakakkua
• Omena Ja Kirsikka Strudel
• saksan Suklaa Brownie Pie ole perinteisiä vaan NIIN hyvä

Jos et tee tätä reseptiä, anna minun tietää! Kirjanmerkki se sitten jätä kommentti alla tai ota kuva ja tag minut Instagram #foodiecrusheats.

4.,div> Prep Aikaa 10 minuuttia

Kokki Aikaa 50 minuuttia

Yhteensä Aikaa 1 tunti

6 Annosta

Kaloreita 441 kcal

Ainekset

• 2tablespoonsbutter
• 1 1/2yellow sipulia , viipaloitu
• 1tablespooncaraway siemenet
• 1/2tl kosher suolaa
• 6bratwurst makkaroita
• 112-ouncebottle amber ale tai nut brown ale
• 6buns

Käyttöohjeet

1. Valurauta tai raskas pohja paistinpannu, sulaa voita yli keskipitkän kuumuudelle., Lisää sipuli ja kumina siemenet ja keitä 5 minuuttia tai kunnes sipulit alkavat pehmetä. Mausta kosher-suolalla. Nesteytä bratwurstit sipuleihin, lisää ale-pullo ja kiehauta miedosti. Vähennä lämpöä hauduttaa ja keitä 30-40 minuuttia, kääntämällä kakarat satunnaisesti.

2. loppuun bratwurstia liesi, siirtää sipulia ja olutta liemi kulhoon ja aseta sivuun. Lisää kakarat takaisin skilletiin ja nosta lämpö keskikorkeuteen. Ruskista makkarat tasaisesti joka puolelta ja lisää tarvittaessa hieman voita tai öljyä., Lisää sipulit ja olutliemi takaisin skilletille ja pidä lämpimänä.

3. loppuun makkara grilli, kuumenna grilli keskipitkän kuumuudelle. Kokki bratwurst makkarat grillissä 2-4 minuuttia per puoli tai kunnes lopen puolelta. Lisää takaisin skilletiin sipulien ja oluen kanssa ja pidä lämpimänä.

4. Tarjoile lämpimät pullat sipulia ja karkea, rakeinen sinappi. Lisää halutessasi hapankaali.,n Olutta Sipulia

   Määrä annosta Kohden
   Kaloreita 441Calories Rasvasta 225
   – % Päivittäinen Arvo*
   Rasvaa 25g38%
   Tyydyttynyttä Rasvaa 9g56%
   Kolesteroli 59mg20%
   Natrium 1079mg47%
   Kaliumia 283mg8%
   Hiilihydraatteja 37g12%
   Kuitua 2g8%
   Sokeri 6g7%
   Proteiini 15g30%
   A-Vitamiini 117IU2%
   C-Vitamiini 2mg2%
   Kalsium 38mg4%
   Iron 11mg61%
   * Prosenttia Daily Arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalio.,

Lisää Makkara Resepti Ideoita

• Hidas Liesi Vähän Smokies
• Siat Lehtitaikina Viltti
• Kana, Makkaraa Ja Katkarapuja Jambalaya
• Juustoinen Makkara Pizza Leipää
• Kana, Rapu Ja Makkara Makkaraa Gumbo Resepti

– Meillä on hyvä lähettää sähköposteja. Tilaa FoodieCrush ja on jokainen viesti plus yksinomainen sisältö vain tilaajillemme toimitetaan suoraan sähköpostilaatikkoon.Instagram, Facebook, Pinterest ja Twitter hakevat lisää FoodieCrush-inspiraatiota.,

Kaipaatko lisää elämän tasapainoa, vähemmän stressiä ja parempaa terveyttä? Tutustu minun ravittu suunnittelija, daily planner auttaa luomaan yksinkertaisuus ja aliaikataulu elämäsi.

Kuten aina, kiitos käsittelyssä ja tukemalla yritysten minä kumppanin kanssa, joka antaa minulle luoda enemmän ainutlaatuista sisältöä ja reseptejä sinulle. Tässä viestissä on affiliate-linkkejä, joista saan pienen provision. Kaikki mielipiteet ovat aina omiani.

jakaminen on välittämistä!,

3223shares

• Jakaa
• Tweet
• Kiinnitä

”Mitä minun pitäisi tehdä päivälliseksi?”

Jos tämä on kysymys, jota usein kysyä, ottaa meidän lyhyt tietokilpailu ja me jakaa suositeltava resepti suosikki kanssasi.