tiesitkö, että suurin osa maailman kahvin tuotannosta on peräisin kahdesta eri lajien kahvia? Nämä kaksi kahvilajia ovat Arabica ja Robusta.
olet saattanut nähdä kahviloiden väittävän ” 100% Arabica coffee! kylteissä ulkona, mutta mitä Arabica coffee tarkoittaa? Onko Arabica-kahvi todella hyvää?, Lue tietää vastaukset näihin kysymyksiin ja enemmän selville erot meidän Arabica vs Robusta-kahvin infographic.
Arabica Coffee
Arabica muodostaa nykyään huiman 75% maailman kahvituotannosta. Sen monimutkainen happamuus ja makuyhdisteet tarkoittaa, että sen tuottamassa maussa on paljon enemmän vaihtelua. Se on yleensä makeampi ja siinä on sävyjä hedelmistä, kukkasista, suklaasta ja pähkinöistä. Yleensä se on Robustaa kalliimpi. Tämä johtuu siitä, että se on paljon herkempi ja tarvitsee kasvaakseen tarkempia viljelyvaatimuksia, kuten säätä ja korkeutta., Kahvin pavut Arabica-lajeja, ovat yleensä soikea, on voimakas keskus prässi ja ovat suurempia kuin Robusta-papuja.
Robusta Kahvi
Robusta-kahvin osuus on 25% maailman kahvin tuotannosta ja se on enimmäkseen viljellään Vietnamissa, Länsi-Afrikassa, Indonesiassa ja muualla Kaakkois-Aasiassa. Robustan happamuustaso on Arabica-kahvia alhaisempi, eli se maistuu yleensä paljon vähemmän makealta. Yksinkertaisemman happamuutensa ja makuyhdisteidensä ansiosta Robusta voi tuottaa puun tai poltetun kumin sävyjä., Myös Robusta-kahvia puu on paljon helpompi huolehtia ja on paljon enemmän joustava epäsuotuisa sää ja tauti, joka on tärkein syy, miksi se on keskimäärin yksi kolmasosa halvempaa kuin Arabica (2016). Toinen asia, Robusta on hyvä kofeiininarkkareille, sillä siinä on yleensä noin 25% enemmän kofeiinia. Kahvin pavut Robusta lajit ovat yleensä pienempiä ja pyöreä kuin Arabica pavut, ne ovat myös yleensä vaaleampi ja keskus prässi on vähäisempi.
mitä kahvilajeja käytämme?,
toisin kuin useimmat pikakahvin valmistajat, Täällä Little ’ sissa käytetään vain 100% korkealaatuista Arabica-kahvia. 100% Arabican käyttäminen pikakahvissa on melko harvinaista, koska yleensä on olemassa raja sille, mitä ihmiset maksavat pikakahvista. Uskomme, että maku Arabica kahvi on paljon parempi, plus voimme tutkia maku vaihtelu kahvia eri puolilla maailmaa, meidän Premium Instant Kahvi-alue.,
– Olemme tehneet sinulle helppo sulattaa infographic selittämällä ero näiden kahden välillä alla:
Ihmiset, jotka lukevat tätä blogia usein osti ranskan Vanilja-Aromi, Haudutettu instant-Kahvia. Katso koko valikoima Infusoituja Pikakahveja täältä.
Vähän on maustettu instant-kahvia on saatavilla myös Valtakunnallinen klo Waitrose, Sainsbury, Ocado ja Hollannissa & Barrett.