Jaa
huolehdi esittelyssä maapähkinöitä vauva ensimmäistä kertaa, peläten, että he saattavat olla allerginen reaktio. Mutta tiesitkö, että aikuisetkin voivat sairastua ruoka — allergioihin-ja näennäisen yllättäen?
tuo ajatus saattaa tuntua kaukaa haetulta, mutta uusien tutkimusten mukaan se on yleisempi kuin aiemmin luultiin.,
Enemmän kuin 10 prosenttia YHDYSVALTAIN aikuisista on allergisia reaktioita yksi tai enemmän elintarvikkeita, mukaan uusi tutkimus, että mukana kyselyn tuloksia yli 40000 ihmistä. Noin puolet allergioista kehittyi aikuisiällä.
Asiantuntijat ovat jo kauan tienneet, että ruoka-allergiat ovat ongelma monille aikuisille, mutta kuinka yleisiä ne ovat ole hyvin tutkittu, sanoo allergologi Alice Hoyt, MD, joka ei ollut mukana tutkimuksessa. Suuri osa alan aiemmista tutkimuksista on kohdistunut lapsiin.
aikuisiällä kehittymättömät ruoka-aineallergiat siirtyvät lapsuudesta eteenpäin., Vain Joka viides pähkinäallerginen lapsi pääsee siitä eroon. Toisaalta noin 80 prosenttia lapsista, joilla on maito – tai muna – allergia-yleisimmät lapsilla nähdyt-kasvavat niistä eroon, Hoyt sanoo.
yleisimmät ruoka-allergiat aikuisille, kuten raportoitu tutkimuksen, ovat:
- Äyriäisiä.
- maito.
- maapähkinä.
- puupähkinä.
- Fin fish.
suuri sekaannus: intoleranssi vai allergia?
kun 1 aikuisella 10: stä näyttää olevan ruoka-allergia,lähes twiceas monet luulevat, että heillä on sellainen, tutkimuksen mukaan.,
on yleistä, että ihmiset erehtyvät luulemaan intoleranssia allergiaksi, Hoyt sanoo. Mutta se on tärkeä ero.
”ruoka-allergia on immunologinen vaste ruokaa, jossa ruoka on todella liipaisu allergia solun releasechemicals, joka aiheuttaa nokkosihottuma, turvotus, hengitysvaikeudet, oksentelu ja adecrease verenpaine, joka voi mahdollisesti johtaa kuolemaan”, hän selittää.
intoleranssi taas aiheuttaa lievempiä oireita, jotka yleensä vaikuttavat ruoansulatusjärjestelmään, kuten kaasua, vatsavaivoja tai ripulia.,
”Se on tärkeä ero, koska allergisia reaktioita on käsiteltävä adrenaliini”, hän sanoo. ”Epinefriini ei auta allergisia reaktioita.”
oikean diagnoosin voi varmistaa, että joku, joka ei ole afood allergia on valmis, jos ne ovat alttiina ruokaa he ovat allergisia.
Miten saada testattu ruoka-aineallergiat
paras tapa tietää varmasti, onko reaktio tiettyihin ruoka on ruoka-allergia on nähdä allergialääkäri, Tohtori Hoyt sanoo., He voivat puhua kautta historian reaktioita ja ajaa iho-tai verikoe etsiä spesifisiä vasta-aineita, jotka mahdollistavat allerginen reaktio esiintyy elimistössä.
allergialääkäri saattaa myös haluta tehdä ruokahaasteen vahvistaakseen allergian läsnäolon tai kiusatakseen sen erityispiirteitä.
” tarvitsevatko esimerkiksi pähkinäallergiset kaikki puupähkinät? Yleensä ei”, Hoyt huomauttaa. ”Voimme työskennellä potilaiden kanssa heidän historiansa ja testitulostensa perusteella selvittääksemme, mitä treenuutteja heidän todella tarvitsee välttää ja mitkä ovat heille turvallisia.,”
vaikka markkinoilla on useita kotiruokaallergian testipakkauksia, Hoyt neuvoo varovaisuuteen. Ne voivat olla kalliita ja epätarkkoja.
Etsivät oikea diagnoosi lääkärin on tärkeä myös siinä tapauksessa, että et itse ole ruoka-allergia, mutta ovat avoidingcertain elintarvikkeita, jotka tuskailla vatsaan.
”Se on todella tärkeää niille potilaille, anna theirphysician tietää, että he ovat välttäminen, ruokavalio ja miksi he ovat sitä,” Dr. Hoyt sanoo. ”Heidän pitäisi myös työskennellä rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa varmistaakseen, että he saavat tarvitsemansa vitamiinit ja mineraalit.,”
Jaa
- allergiat ruoka-allergiat, laktoosi-intoleranssi