Siellä on nyt erilaisia oluita, jotka ovat vähän gluteenia tai gluteenia ollenkaan.
Perinteiset oluet (hei, Budweiser, Coors, Corona, Heineken, ja lista jatkuu) ovat useimmiten valmistettu mallas ohra ja joskus vehnää., Molemmat jyvät sisältävät gluteenia, joten ne ovat kova ei kenellekään gluteenittomalla (GF) ruokavaliolla.
onneksi niin sanotun gluteenittoman oluen maailma on räjähtänyt. Näinä päivinä, jos olet jälkeen gluteeniton ruokavalio—onko sinulla keliakia, gluteenia herkkyys tai intoleranssi, tai vehnä allergia—olutta ei tarvitse olla pois juoda valikosta kokonaan.
Siellä on nyt kirjo oluita, jotka ovat vähän gluteenia tai ovat gluteenittomia, ja se on tärkeää tietää ero ehdot näet tarroja., ”Olutta merkitty gluteeniton voi olla valmistettu vehnän, rukiin, tai ohran,” Rachel Alkanut, RD, kulinaarisia ravitsemusterapeutin ja gluteeniton elämäntapa asiantuntija Los Angelesissa, kertoo Terveyden.
RELATED: onko gluteeniton ruokavalio terveellinen-ja voiko se auttaa painonpudotuksessa? Pyysimme Ravitsemusterapeutin
”Kaljaa merkitty ’muotoillun poistaa gluteenia’ tarkoitetaan alkaen ainesosia saattaa sisältää vehnää”, kertoo Alkanut. Panimot kuulemma käyttää entsyymi hajottaa gluteenia proteiinia olutta, ja nämä oluet eivät saa olla nimeltään ”gluteeniton.,”Beginin mukaan ne eivät myöskään ole turvallisia kenellekään, jolla on vehnäallergia, keliakia tai gluteeniyliherkkyys.
Jotta asiat jopa murkier, on alhainen – tai vähentää-gluteenitonta olutta, liian. Nämä sopivat vain gluteenia vältteleville ei-lääketieteellisistä syistä, vaikkapa kaloreiden leikkaamiseen. Ne eivät ole ihmisille, joilla on diagnosoitu gluteenitila, allergia tai herkkyys.
RELATED: How Long Does Alcohol Stay in Your System?, Kysyimme asiantuntijalta
, että otimme arvailun pois etikettien lukemisesta ja kokosimme suosituksemme aidosti gluteenittomista oluista. Nauttikaa!
Uusi Planeetta
Tämä Boulder, Colorado-pohjainen panimo alkoi yksinkertaisesti, koska perustaja on henkilökohtainen pyrkimys tehdä gluteeniton veneet olutta. Nykyään näitä oluita jaetaan 12 osavaltiossa (lisää tulossa). Brändi tekee neljä palkittu lajikkeet: blonde ale ja pale ale ovat gluteenittomia, ja session ale ja IPA ovat muovanneet poistaa gluteenia. Eniten palkintoja on saanut gluteeniton pale ale, joka on lihavoitu, hapokas ja sitruksinen.,
Steadfast Beer Co.
tämä panimo on 100-prosenttisesti omistettu aidosti gluteenittoman käsityöoluen (eli ei gluteenittomien tai gluteenittomien) tuottamiseen. Heidän Kaurakermansa Stout on mainostettu Amerikan ensimmäiseksi pullotetuksi gluteenittomaksi stoutiksi. Steadfast tarjoaa myös pale alea, IPAA ja blonde Alea. Yhtiön jakelu näyttää olevan rajoittuu Koillis-ja Keski-Atlantin, mutta ne myös yhdistää sinut online-jälleenmyyjille, jotka toimitamme suoraan kotiovellesi.,
aiheeseen LIITTYVÄT: Miten Tehdä 4 Klassinen Kesällä Cocktaileja (mukaan Lukien Maailman Paras Margarita)
Glutenberg
Vaikka tämä oma gluteeniton panimo perustuu Kanadassa, heidän tuote on jaettu useimmissa osavaltioissa yhdysvalloissa. He myyvät kahdeksan olutta, joista yksi on alkoholiton. (Lisäpisteitä gluteenittoman juomattoman tyydyttämiseen!) Niiden IPA erottuu joukosta ansiosta kaikki sen palkintoja, mutta toisin kuin useimmat muut GF panimot, Glutenberg tehdä Gose., Sen lime – ja sitruunamelissaprofiili ripauksella merisuolaa voitti tuomarit tämän vuoden Canadian Brewing Awardsissa.
Ground Breaker Brewing
Tämä kaikki-gluteeniton panimo tarjoaa neljä kaljaa koko ajan—Olallie Ale, IPA Nro 5, Tumma Ale ja Pale Ale—ja rullaa ulos kausiluonteinen valmistaa myös. Se Olallie Ale on korkein merkki on ympäri vuoden olutta BeerAdvocate.com. Keitetty karhunvatukat ja ruusunmarjoja, se on kevyt ja kuiva, jossa on ripaus katkeruutta., Portlandissa, Oregonissa sijaitseva panimotuote on saatavilla yhdeksässä Yhdysvaltain osavaltiossa sekä Kanadassa ja Japanissa.
aiheeseen LIITTYVÄT: Tässä on, Mitä Tapahtuu elimistössä, Kun Olet Leikata Alkoholia
Redbridge
Tämä rikas, täyteläinen lager on valmistettu durra (ei vehnä tai ohra lainkaan). Se on ehkä laajimmin saatavilla oluista tällä listalla, ja se on todennäköistä, koska yrityksen omistaa teollisuusjätti Anheuser-Busch.
Aurochs Brewing Co.,
tämän pennsylvanialaisen panimon perustajat ovat molemmat lääketieteellisesti velvollisia noudattamaan gluteenitonta ruokavaliota. Yksi niistä meni gluteenittomaksi parikymppisenä, kun hän oli jo kehittänyt maistiaisen käsityöläisoluelle. Niinpä hän liittoutui ystävänsä kanssa luodakseen upean gluteenittoman version. Brändi on säännöllisesti valikoimassa ales, sours, ja kantajia, mutta he vain jakaa Pennsylvaniassa, valitettavasti, ja ne eivät toimita. Viime vuonna niiden hop-eteenpäin, sitrushedelmien-, mänty-, ja greippi-maustettu Session IPA otti pronssia US Open Olutta Mestaruuden gluteeniton luokkaan.,
aiheeseen LIITTYVÄT: Siellä on Uusi Gluteeniton Girl Scout Cookie—mutta Onko Se Terveellisempää?
Ipswich Ale Panimo
Tämä Massachusetts-pohjainen panimo tuottaa monenlaisia maukkaita (ja palkittu) valmistaa. Mutta vain yksi—Celia Saison—on laillisesti gluteeniton. Durrasta haudutetussa maalaismaisessa Maalaistalo-alessa on appelsiininkuorta ja pippurihiivaa.
Lakefront Brewery
Panimo vuodesta 1987, Lakefront tarjoaa enimmäkseen gluteenia sisältäviä juomia., Mutta heidän Uusi Grist—luontaisesti gluteeniton pilsner tyyli—oli ensimmäinen olut YHDYSVALTAIN hallitus saa sport gluteeniton etiketti. Etsi sitä seuraavan kerran, kun olet Milwaukeessa.
saat tuoreimmat uutiset suoraan sähköpostiisi, tilaa Terveellisistä elämäntavoista uutiskirje
Kaikki Aiheet Ruoka
Ilmainen Jäsenyys
Saada ravinto-ohjausta, wellness neuvoja, ja terve inspiraatiota suoraan sähköpostiisi Terveys –