Jaa
Jos yhteisö kokee coronavirus staycation, saatat huomata, että olet yhtäkkiä ruokinta ihmisiä monta kertaa päivässä kuin sinä bargained varten. Ruoka-ajan haasteita täydentävät paljaat ruokakauppojen hyllyt ja ajan puute. (Kenellä on aikaa tehdä illallista työskennellessään kotoa käsin, valvoa etäopiskelua ja hajottaa riitoja?,)
paikallinen ravintolasi saattaa pelastaa päivän. Vaikka manyrestaurantit ovat suljettuja syömään ruokailijoita, he saattavat silti tarjota noutoruokaa. Nyt on täydellinen aika investoida takeout pelastaa mielenterveytesi ja pitää smallbusinesses pinnalla.
Parempaa ruokaa valintoja tehdä aterioinnin helpompaa
Pikaruokaa ei tarvitse tarkoittaa epäterveellistä, sanoo ravitsemusterapeutin Anna Kippen, MS, RDN, LD. Jopa elintarvikkeet, joita yleensä pitäisi ”rajoituksetta”voidaan virittää niiden ravintoarvo. Mieti näitä ideoita, kun tilaat ruokaa mukaan.
1., Mennä täysjyvätuotteita
Aasian tai Meksikon ruokia:
- Kysy jos voit saada ruskea riisi sijasta valkoista.
- katso, voiko nuudeliruuista (looking at you, lomein) tehdä sen sijaan ruskeaa riisiä. Ruskea riisi on runsaskuituinen täysjyväriisi, kun taas nuudelit valmistetaan käsitellyistä valkoisista jauhoista. Jotkut ravintoloitsijat alkavat nyt jopa tarjota Shirataki-nuudeleita valkoisten riisinuudeleiden sijaan, Kippen kertoo. Nämä ovat hyvin vähän kaloreita, joten se on OK, jos ylituotat hieman.,
Jos himoitset italialaista:
- Kysy, voivatko he korvata tavallisen pastan täysjyväpastalla orzoodleja (kesäkurpitsanuudeleita).
- valitse täysjyväpizzapohja. Jos se ei ole vaihtoehto, valitse ohut pohja pizza, vaikka se on tehty hienostunut jauhoja, athinner kuori keventää kalorien kuorman.
2. Poimi proteiinisi viisaasti
ravintolasta riippumatta, pyri laskemaan kaloreintake valitsemalla:
- kana tai äyriäiset naudan, karitsan tai sianlihan sijaan.
- palkokasvit (pavut) kanan sijaan., Ne ovat korkeakuituisia, täyttäviä ja terveellisiä.
- vegevaihtoehto, kuten vegeburgeri, jonka avulla voit saavuttaa tavoitteesi 25 gramman päivittäisestä kuidusta.
3. Veggien priorisointi
nouto ei tarkoita, että sinun pitäisi pihistellä kasvisten kanssa. Kokeile:
- Tuplavihannekset lautasellasi epäterveellisten tärkkelysvaihtoehtojen sijaan.
- jotkut vauvaporkkanat alkupalaksi, jotta et ylensyöntiä.
- parsakaalin kylki ranskalaisten sijaan.
- Kukkakaalipizzan kuori tavallisen kuoren sijaan (se on monessa paikassa vaihtoehto, koska se on gluteeniton).,
- tuplasalaatti ja tomaatti hampurilaisella.
- kylkisalaatti ja liemipohjainen kasviskeitto.
- salsan kylki ketsupin tai muun natriumraskaan mausteen tilalle.
- pussi plain höyrytettyjä vihanneksia lisätään tärkkelystä ruokalaji suurin ylös ravitsemus ja lisätä kylläisyyden. ”Useimmissa annoksissa on niin paljon kastiketta, että sen voi helposti sekoittaa joukkoon”, Kippen sanoo.
4. Dodge meijeri
Meijeri on ravintoarvo, mutta nouto ateria ladattu withdairy voi tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä., Saada herkullisuus, jossa on vähemmän kaloreita,pyytää ravintola valmistaa ruokalaji:
- puolet juustoa tai vähärasvaista juustoa, kuten Amerikkalainen tai provolone. (Tai — vielä parempi-pyydä juustoa kylkeen.)
- käyttää avokadoa meijerin sijaan-avokadossa on loistava kermainen koostumus.
- Ilman mausteita, kuten smetanaa (tai pyytää heidän puolestaan sivussa).
- Ranch-kastikkeen sijaan vinaigrettellä. Mutta se on varmasti balsamia. ”Jotkut vinaigretit voivat olla huonompia kuin karjatila, jos niissä on hyvin paljon sokeria sekä rasvaa”, Kippen sanoo.
5., Unohda kaikki paistettu
paistettu, höyrytetty, paahdettu tai grillattu ovat terveellisempiä tapoja toprepare foods. Kokeile näitä:
- höyrytetty kesärulla uppopaistetun sämpylän sijaan.
- grillattu, paistamaton, kana-parmesaani.
- höyrytettyjä kasvispyöryköitä friedwontonien sijaan.
- Soft-shell taco sijaan paistettu kovaksi shelltaco (tai jopa parempi — taco salaatti salaatti).
- uuniperuna ranskalaisten sijaan.
6. Skippiä kastikkeisiin
monet annokset slastataan kastikkeessa, joten kysy:
- vähemmän kastiketta.
- kastike kyljessä.,
- kasvispohjainen kastike (kuten marinara) akreamipohjaisen kastikkeen sijaan (säästää satoja kaloreita ja useita grammoja tyydyttymätöntä rasvaa).
7. Humalahakuinen pavut
Pavut ovat runsaasti kuitua — ne auttavat sinua tuntemaan täynnä ja vielä on sydän etuja, kuten alentaa kolesterolia. Joitakin helppoja tapoja saada lisää papuja? Yritä:
- valita papu-burrito enchiladan sijaan.
- Valitse kasvissyöjä refried pavut säästää rasvaa(vaikka koko pavut ovat parempia kuin refried pavut).
- tilaa palkokasveilla täytettyjä keittoja, kuten minestronea, linssikeittoa tai kasvis-chiliä., Mutta älä unohda ottaa huomioon näitä terveysryhmiä, kun ajattelee läpi loput aterian. ”Kulhoon chili voi olla mahtava avaus, mutta se ei ole aina paras vaihtoehto aperitiiviksi ennen anentire aterian, jos se on täynnä juustoa ja smetanaa,” Kippen sanoo.
Jaa
- koronavirus terveellinen syöminen ravintolaruoka ja ravinto