6 Ravinteikas Omenat Voit Ostaa

ei ole mikään salaisuus, omenat ovat hyvin sinulle. He makeaa ilman lisättyä sokeria, ja rapeita tarpeeksi tuntea merkittäviä. Plus, vain 80 kaloria yhdessä keskikokoisessa Omenassa saat 5 grammaa täytekuitua. Vielä enemmän, ne ovat kannettavia ja voidaan helposti pitää kuntosalilla laukku tai pöytälaatikossa mennä-to välipala.

käy ilmi, että suosittu sanonta ”omena päivässä pitää tohtorin loitolla” saattaa todella pitää paikkansa., 2013 tutkimus Journal of Functional Foods todettiin, että muuten terve, keski-ikäiset aikuiset, jotka söivät omenan päivässä kuukauden kokenut merkittävä lasku LDL (”huono”) kolesteroli.

kaikki omenat eivät kuitenkaan ole yhtä suuria. Näin hiot omenasyönnin repertuaariasi maksimaaliseen ravitsemuspalautukseen.

Varmasti, omenat ovat saatavilla ympäri vuoden, mutta eniten Pohjois-Amerikassa, he vain korjattu syksyllä., Pitää omenat hyllyillä ympäri vuoden, kauppiaat tallentaa omenat viileässä tilat ja suihkuttaa ne 1-metyylisyklopropeenin, kaasumainen yhdiste, joka auttaa säilyttämään tuoreuden ja rakenne, ja että USDA on turvallinen.

mutta se, että omenat ovat vielä rapeita ja maukkaita sesongin ulkopuolella, ei tarkoita, että ne olisivat yhtä ravitsevia. Itse asiassa, 2007 tekemän tutkimuksen American Chemical Society löytynyt omenat menettää merkittäviä määriä polyfenoleja (tauti-taistelut yhdisteitä löytyy joitakin kasveja) kolmen kuukauden varastoinnin, ja lähes kaikki polyfenolit ovat menneet vuoden jälkeen.,

Vaikka se on myytti, että kaikki applen ravinteet ovat iho, että värikäs uloin kerros ehdottomasti pakkauksissa suuri ravitsemuksellinen booli. Omena iho on lähes kaksi kertaa niin paljon kuitua kuin yksi ilman ihoa, mukaan USDA, plus enemmän C-vitamiinia, A-vitamiinia ja muita tärkeitä ravintoaineita.

on selvää, ei ole huono valinta, kun se tulee poiminta omena, mutta jotkut tyypit on korkeampi hivenaineita kuin toiset., Täällä, kuusi, useimmat ravintoaine-pakattu omenat ja miten syödä niitä:

GRANNY SMITH:
”He eivät saa jauhoinen, kun keittää, niin rakastan sekoittaen pilkotut hedelmät kaurapuuroa tai lisäämällä niitä suolaisia ruokia kuten porsaankyljyksiä”, sanoo Lindsey Mänty MS, RDN.

punainen herkullinen:
kokeile paahtaa ne ja tarjoilla jogurtin päälle.

FUJI:
kokeile niitä salaatissa, quesadillatäytteenä tai pariksi kermaisen juuston kuten Brien kanssa.,

GAALA:
”Palvella heitä manteli voita tai kotitekoisia luumu hilloa,” viittaa siihen, Amy Gorin, MS, RDN, omistaja Amy Gorin Ravitsemus. Tai ” kuutioi ne ja käytä täytteenä köyhiä ritareita.”

CRIMSON GOLD:
”, Koska he ovat pienten puolella, ne ovat ihanteellisia nauttia kuin osa-ohjattu suklaa tai karamelli-kastettu hoitoon”, sanoo Mänty.

HONEYCRISP:
”tykkään kuutioida hedelmät ja lisätä ne linssisalaattiin. Se on myös hyvää jälkiruuaksi paahdettua”, Gorin sanoo.