Klassinen Kotitekoinen Falafel
Falafel (lausutaan ”laski-off-uhl”), joskus kirjoitettu ”mykysekoitukset” tai ”felafil,” on friteerattua pallo tai pihvi, joka on valmistettu joko kikherneitä tai härkäpapuja ja mausteet. Se on kasvis-ja vegaaniruokaa ja yksi Lähi-idän laajimmin kulutetuista ja tunnustetuimmista elintarvikkeista. Se on erittäin suosittu pikaruokaa ympäri maailmaa, ja myyjät myyvät sitä kadulla kulmat maissa, kuten Egyptissä, Syyriassa ja Israelissa, jossa se […]