Askorbiinihappo
Kuvaus TCC: n Askorbiinihappo on luonnossa esiintyvä orgaaninen yhdiste, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Sen kemiallinen kaava on C6H8O6. Se on valkoista kiteistä kiinteää ainetta, joka liukenee hyvin veteen antamaan lievästi happamia liuoksia. Askorbiinihappo on C-vitamiinin muoto. sitä esiintyy kasveissa, erityisesti hedelmissä, tomaateissa ja vihreissä vihanneksissa. lievä pelkistin, askorbiinihappo hajoaa altistuessaan ilmalle, muuntaa happea veteen., Redoksireaktiota […]