„Sie müssen auf jeden Fall über die Zukunft nachdenken, und dies ist eines der Dinge, die ich tun werde und in denen ich viel aktiver sein werde, sobald ich in Rente gehe“, sagte der gebürtige San Diego, der sich diese Woche darauf vorbereitete, als neuer Spieler für die New York Mets nach Florida zu gehen. „Es gibt immer eine Möglichkeit, dass ich in Baseball involviert bleiben werde, nachdem ich fertig bin zu spielen, aber in gewisser Weise, dies ist die Einrichtung Dinge für mich für Post Baseball spielen.,“
Ein viermaliger Gold Glove Award Gewinner, Gonzalez, 35, ist Mehrheitseigentümer von drei Jersey Mikes Standorten in Oceanside, zwei in Carlsbad und einer in Encinitas. Und er plant, in den nächsten fünf Jahren fünf weitere zu eröffnen. Sein Partner ist Ken Nicola, ein Minderheitseigentümer, der den täglichen Betrieb überwacht.
Als Gonzalez zum ersten Mal in eines der U-Boote der Kette stieg, sagte er, er sei sofort geschlagen worden, so sehr, dass er vor etwa drei Jahren von einem Bekannten, der lokale Franchise-Unternehmen besaß, überredet wurde, in einen von ihnen als stillen Partner zu investieren., Als der ehemalige Besitzer beschloss, andere Dinge zu verfolgen, entschied Gonzalez, dass er das Eigentum an den sechs Franchises übernehmen würde.
Laut Jersey Mikes Website liegt die Anfangsinvestition für die Entwicklung eines Franchise zwischen 193.204 und 660.442 US-Dollar.
Gonzalez ist nicht nur jetzt ein Besitzer, sondern er ist so etwas wie ein Botschafter für die Kette und wirbt für die frischen Zutaten, die in die U-Boote gehen, das Kochen des Fleisches im Laden und das wohltätige Geben der Kette.,
Vor Ort sammeln 38 Standorte von Jersey Mike in diesem Jahr Geld für das Rady Children ‚ s Hospital, in der Hoffnung, den lokalen Spendenrekord des letzten Jahres von fast 192.000 US-Dollar zu erreichen.
„Wir wollen weiter wachsen und mehr Geschäfte haben, wir werden nicht nur mit diesen sechs Geschäften sitzen“, sagte Gonzalez, der letzten Monat einen Einjahresvertrag mit den Mets unterzeichnete, nachdem er mit den Los Angeles Dodgers für sechs Spielzeiten gespielt hatte.,
„Ich liebe das Konzept, alles, was sie tun, von ihrer karitativen Gebungsmentalität bis hin zum Wunsch, ein Ort in der Nachbarschaft zu sein, an dem Kinder nach einem kleinen Ligaspiel spielen und Subs haben. Wenn Sie sich darauf einlassen, müssen Sie daran glauben und ihm vertrauen, also ist es nicht nur ein Ort, den ich besitze, sondern auch ein Teil dessen, woran ich glaube.“