Índice de masa corporal vs. porcentaje de grasa corporal: solo uno de ellos realmente importa

tal vez haya estado en el consultorio del médico para un chequeo, o haya medido su altura y peso en la escuela primaria, o incluso haya hecho una simple búsqueda en Google at en algún momento de su vida, probablemente haya calculado su índice de masa corporal o IMC.,

el IMC se usa ampliamente como marcador de salud, pero resulta que no es tan preciso, especialmente para las personas de color. En su lugar, debemos mirar el porcentaje de grasa corporal y la distribución de grasa corporal these estos dos números dan una imagen mucho mejor de la salud general de uno.

Si tienes curiosidad sobre la historia detrás de BMI o quieres saber más sobre cómo tu porcentaje de grasa corporal se relaciona con tu salud, sigue leyendo have tenemos todas tus preguntas contestadas.

¿de dónde viene el IMC?,

para averiguar la historia detrás de BMI, tenemos que mirar al estadístico Flamenco Lambert Adolph Jacque Quetelet, que nos dio el concepto de » medias sociales.»Estaba buscando la definición del» hombre promedio » y quería encontrar una distribución de la grasa corporal que le diera una curva en forma de campana. Quetelet descubrió en 1835 que una ecuación bastante precisa para la relación de la masa corporal a la altura fue dada por la cuadratura de la relación de peso a la altura. Y así, nació el índice de masa corporal(aunque todavía no se lo llamó así).,

eso es mucha jerga matemática, pero lo importante es que Quetelet no era médico, ni estudiaba obesidad o salud looking buscaba una forma de analizar poblaciones. El índice de Quetelet tampoco diferenció entre grasa y músculo, solo teniendo en cuenta la masa corporal total. Entonces, ¿cómo comenzó a usarse el IMC como un indicador de la salud de un individuo?

en la década de 1970, el investigador Ancel Keys realizó un estudio con más de 7,500 participantes, tratando de encontrar la forma más efectiva de medir la grasa corporal. Después de probar el índice de masa corporal, el desplazamiento de agua y las pinzas de piel, se determinó que la primera de las tres era la mejor y más rentable manera de hacerlo. ¿El problema con el estudio de Keys? Los participantes eran todos hombres, y predominantemente blancos.,

sin embargo, en 1985 el Instituto Nacional de salud cambió su definición de obesidad para incluir el IMC, diciendo que es «una medición simple altamente correlacionada con otras estimaciones de la gordura.»Y por lo tanto, el IMC se convirtió en una manera fácil de medir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad.

por qué el IMC no es preciso

pero solo porque el IMC es simple y rentable de medir, esto no significa que sea preciso para todos., Esto se debe en parte a que el músculo pesa más que la grasa, por lo que si su porcentaje de grasa corporal es bajo, pero pesa más del promedio de su altura, su IMC podría decir que es obeso cuando no lo es.

en un estudio con miles de participantes, se encontró que las mujeres afroamericanas con el mismo IMC que las mujeres blancas tienen mejores marcadores de salud en áreas como la presión arterial y el colesterol, lo que sugiere que el IMC puede definir a las personas negras como «poco saludables» cuando en realidad no lo son.,

otros estudios se hacen eco de ideas similares a un investigador de la Universidad de Tennessee concluyó que, «en comparación con los caucásicos, los afroamericanos de la misma edad, género, circunferencia de la cintura, peso y altura pueden tener una masa grasa total y abdominal más baja.»Por lo tanto, el IMC sobreestimará su grasa corporal y no es preciso.

el IMC tampoco logra evaluar con precisión la salud de los asiáticos, pero en la dirección opuesta a la de los afroamericanos., Un estudio que rastreó la salud de más de 78,000 mujeres en los EE.UU. encontró que los estadounidenses de origen asiático tenían un mayor riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la obesidad en IMC más bajos que sus contrapartes blancas.

IMC vs. porcentaje de grasa corporal

ahora que hemos determinado que el IMC no es una forma súper precisa de medir la salud de una persona y el riesgo de enfermedad, podemos recurrir a una medición que es mucho más efectiva: el porcentaje de grasa corporal.,

El porcentaje de grasa corporal ha demostrado ser un indicador preciso del riesgo de osteoporosis con el envejecimiento, la presión arterial alta y otros riesgos cardiometabólicos, la diabetes y el aumento de la mortalidad en general all todo cuando el IMC o el peso de las personas indicarían que están saludables.

Los investigadores no conocen la historia completa detrás del IMC, el porcentaje de grasa corporal y la obesidad, pero la razón por la que el porcentaje de grasa corporal es más preciso es probablemente porque en realidad toma en cuenta el tejido adiposo de una persona, en lugar de agrupar la grasa corporal y el músculo magro juntos.,

Cómo medir la grasa corporal

hay muchas maneras diferentes de medir su porcentaje de grasa corporal, y para obtener las mejores lecturas, querrá hacerlo en el consultorio de un médico o dietista. Tendrán Máquinas como una estación de pesaje bajo el agua o la capacidad de hacer un escaneo DEXA, que son mucho más precisas que cualquier cosa que pueda hacer en casa.,

sin embargo, si no tiene los recursos para hacer el viaje a un proveedor de atención médica, puede obtener una estimación bastante buena en casa. El American Council of Exercise tiene una calculadora donde puede conectar algunas mediciones de pliegues cutáneos para tener una idea aproximada de cuál es su porcentaje de grasa corporal.

El porcentaje de grasa corporal todavía no cuenta toda la historia: el lugar donde se almacena la grasa en su cuerpo también es importante. Algunas personas llevan grasa alrededor de su abdomen, mientras que otras tienen una forma de «reloj de arena», donde usted lleva grasa en su pecho y caderas., La distribución de la grasa corporal está determinada en parte por factores ambientales, como el consumo de alcohol y el uso de cigarrillos, pero también tiene un fuerte componente genético.

para tener una idea de la distribución de la grasa corporal, mida la relación entre la circunferencia de su cintura y la circunferencia de sus caderas. Cuanta más grasa lleve alrededor de su cintura (en forma de manzana en lugar de en forma de pera), mayor será su riesgo de enfermedad cardíaca. Las proporciones superiores a 0,85 para las mujeres y 0,9 para los hombres ponen a las personas en un riesgo sustancialmente mayor de enfermedades relacionadas con la obesidad.,

si su proporción o porcentaje de grasa corporal es mayor de lo que desea, la buena noticia es que no es permanente. Un estudio de 2011 sugirió que una dieta baja en alimentos procesados puede reducir su relación cintura-cadera. Si le preocupa su porcentaje de grasa corporal, hable con su proveedor de atención médica; tendrán ideas sobre cómo puede controlar mejor su peso a largo plazo.

publicado por primera vez el 11 de junio de 2020 a las 6: 00 A.M. PT.