un nuevo estudio publicado en The Annals of Internal Medicine agrega evidencia de que beber una cantidad moderada de vino puede ser bueno para su salud. ocultar título
alternar título
Un nuevo estudio publicado en los Anales de la Medicina Interna se suma a la evidencia de que el consumo de una cantidad moderada de vino puede ser bueno para su salud.,
Si tienes el hábito de beber vino con la cena, puede haber una ventaja más allá del disfrute de beber un vaso por la noche.
un nuevo estudio publicado en los anales de Medicina Interna se suma a la evidencia de que beber una cantidad moderada de vino puede ser bueno para su salud.
La evidencia proviene de un nuevo estudio de dos años de duración en personas con diabetes.
La investigadora Iris Shai de la Universidad Ben Gurion dice que en Israel y en otros lugares, muchas personas con diabetes reciben el mensaje de que el alcohol, incluso con moderación, puede ser dañino.,
«existe el mito de que el alcohol no es tan seguro para ellos», dice Shai.
con el fin de probar la influencia del vino en personas con diabetes, Shai reclutó a unas 225 personas que ya tenían niveles elevados de azúcar en la sangre, y acordaron seguir una dieta de estilo mediterráneo durante dos años.
Todos en el estudio comían la misma mezcla de alimentos, pero cuando se trataba de qué beber, algunos comenzaron a beber un vaso de vino tinto por día, algunos comenzaron a beber un vaso de vino blanco por día y otros bebieron agua mineral.
Y al final del estudio?, «Descubrimos que una copa de vino tinto con la cena puede mejorar la salud cardiovascular de las personas con diabetes tipo 2», dice Shai.
en particular, Shai descubrió que, en comparación con las personas que bebían agua mineral con la cena, los bebedores de vino, tanto los que bebían blanco como rojo, se beneficiaban de las mejoras en el control del azúcar en la sangre.
Y los bebedores de vino tinto obtuvo un beneficio adicional: vieron mejoras en sus niveles de colesterol bueno.
los efectos no son enormes, pero el médico Christopher Wilcox del Centro Médico de la Universidad de Georgetown dice que podrían ser significativos.,
«un vaso de alcohol al día tenía estos beneficios ciertamente modestos pero valiosos», dice.
ha habido mucho interés en la idea de que los compuestos específicos en el vino tinto pueden ayudar a proteger contra las enfermedades cardíacas. Y este hallazgo, en el que el vino tinto mejoró el colesterol, agrega un poco más de evidencia.
pero Wilcox dice que este estudio también sugiere que cuando se trata de los niveles de azúcar en la sangre, el tipo de alcohol puede no importar mucho.,
«dado que tanto el vino tinto como el blanco fueron beneficiosos en términos de reducción del azúcar en la sangre, parece que el beneficio probablemente se relaciona con el alcohol en lugar del vino en sí», dice.
sin embargo, hay una gran advertencia. Los beneficios del alcohol pueden ser rápidamente superados por los riesgos si bebe más de una o dos porciones por día.
y Wilcox dice que no todos nosotros metabolizamos o nos beneficiamos del alcohol de la misma manera. Algunos de nosotros somos metabolizadores rápidos, otros metabolizadores lentos — está determinado por nuestros genes.,
y en este estudio, fueron los metabolizadores lentos los que obtuvieron mejoras significativas en el control del azúcar en la sangre.
por lo tanto, no puede contar con un beneficio. Wilcox dice que si usted tiene diabetes, el vino no es un reemplazo para el tratamiento adecuado.
«sin duda, una copa de vino tinto no sustituye un buen control de la glucosa en sangre con uno de los medicamentos para la diabetes», dice.
pero esa copa de vino nocturna podría ser una pequeña parte de una dieta y un estilo de vida saludables.