encontramos tantas opciones de infusión de té por ahí, y consideramos más de 40 de ellas. Eliminamos muchos debido a las quejas de los usuarios, o la calidad y el tamaño de la cesta de infusión. También hemos eliminado las notas de prueba en algunos steepers que ya no están disponibles.
probamos una serie de steepers en nuestras pruebas más recientes:
nos encanta el Hario ChaCha Kyusu Maru, así que cuando vimos el nuevo Hario ChaCha Natsume, tuvimos que ver si podía superar al original., El Natsume tiene un cuerpo ligeramente más alargado y un gran infusor de plástico con malla de plástico súper fina. Aunque nos encanta la forma rediseñada y el familiar pico corto, el nuevo Chacha no superó a su predecesor ya que su cesta de infusión permite un menor flujo de agua.
el infusor de té de hojas sueltas ultra finas de Home Origins es un artículo nuevo y popular de un pequeño minorista en Amazon. Lo probamos porque parecía que tenía un cuerpo de metal perforado muy fino, con mangos de silicona que no se calentarían demasiado durante la elaboración. Lamentablemente, no estuvo a la altura de nuestras expectativas., Encontramos que la construcción era pobre y endeble en comparación con el metal Forlife, y este modelo es notablemente más pequeño que el Finum y Forlife.
y probamos varios otros infusores en 2013:
en la versión anterior de esta guía, recomendamos la tetera Breville One-Touch de más de 2 200, pero creemos que es demasiado cara para la mayoría de la gente. El Breville calienta el agua a temperaturas preestablecidas para diferentes tipos de té, permite diferentes concentraciones de cerveza, empapa las hojas y mantiene el té caliente en una práctica tetera de vidrio. Puede preparar hasta 40.5 onzas de té o calentar hasta 51 onzas de agua. La razón por la que hace un poco menos de té es porque necesita espacio para su cesta de infusión, que cuelga por encima del agua a medida que se calienta., Cuando el agua alcanza la temperatura designada, la cesta se mueve lentamente hacia abajo. Después del tiempo de remojo asignado, la canasta se mueve hacia arriba para dejar de remojar. Los botones y una pantalla LCD en el soporte del gadget le permiten configurar y controlar la temperatura y la longitud para remojar. Y como teteras de té de alta calidad, el Breville lleva el agua a la temperatura exacta solicitada en lugar de hervir y luego enfriar el agua. Los mayores inconvenientes son que cuesta bastante y ocupa una gran cantidad de espacio en el mostrador., «Tengo algunos amigos que juran por ellos, pero hacer té es un proceso tan simple; puede ser tan simple como remojar las hojas y tensarlas con cosas que tienes en la casa; no gastaría $250 en esto», dijo Tony Gebely de World of Tea. Aún así, el Breville es una gran opción de elaboración de cerveza si puede justificar el precio por las características adicionales y la conveniencia.
con el Adagio IngenuiTea, un modelo de 16 onzas sobre la taza, una taza de plástico sirve como el más empinado, donde se coloca el agua y el té. Simplemente coloque el más empinado encima de una taza y empuje un mecanismo hacia arriba para dejar salir el té., (Varias empresas hacen un diseño similar, que varía en tamaño y forma). El IngenuiTea es muy bueno para remojar el té, ya que las hojas flotan a través del agua y tienen todo el recipiente en el que expandirse. También es fácil de limpiar. El filtro sale para que pueda lavarlo por separado, y está hecho completamente de plástico para facilitar la limpieza. (También es apto para lavavajillas. Sin embargo, a menos que tenga una taza transparente, no puede ver cuánto del té está vertiendo en la taza. En nuestras pruebas, seguimos teniendo que levantar el infusor para asegurarnos de que el té no se derramara., En un momento dado, pensamos que teníamos suficiente espacio en nuestra taza, pero terminamos con un desagradable desbordamiento de té caliente. Como señala un lector, puede evitar este problema utilizando su taza para medir la cantidad de agua que necesita primero.
el Adagio PersonaliTea vino recomendado por el experto David Kosmider, y es una tetera muy valorada. Aunque es decente, no es un destacado de ninguna manera. El infusor es algo pequeño, pero en nuestras pruebas, el té todavía resultó degustación de finos., Una buena característica es que el Pico no está completamente abierto a la olla; pequeños agujeros en la pared de la olla permiten que el té salga del pico, reduciendo la cantidad de pedacitos de hoja que aterrizan en su taza. Esta tetera viene en varios colores, si te gusta.
una tetera que se ve mucho más elegante de lo que realiza es la Bodum Shin Cha. El mayor problema es la prensa incorporada: se tambalea cuando no se presiona hacia abajo, y tienes que moverla para que esté en la posición correcta para trabajar. Es una molestia de usar. El pote sí mismo es enorme en 34 onzas, que puede ser bueno para los grupos., Y el infusor está inteligentemente diseñado, ya que le permite detener una infusión presionando las hojas hasta el fondo, donde no hay agujeros para que entren en contacto con el agua. Pero por el alto Precio, esta tetera no vale la pena la molestia.
La tetera de tocones de Forlife es básicamente una tetera de cerámica pequeña con un filtro incorporado de cerveza en taza. Viene en una variedad de colores brillantes, pero tiene el mismo flujo de agua y problemas de limpieza que el infusor Brew-in-Mug., Es una tetera altamente calificada, y la cerámica es más duradera que el vidrio, pero solo tiene 18 onzas, no mucho más que una taza típica.
otro juego de té de alta gama que nos decepcionó en las pruebas fue el Berghoff Dorado. Esta hermosa tetera, bellamente diseñada en vidrio y acentos de acero inoxidable, viene con un soporte de tetera que sostiene una vela para mantener su té caliente. Es una gran característica. Pero el principal problema con la tetera es su pequeña cesta de infusión. Es más pequeño que la canasta en el Hario Chacha, que tiene solo 24 onzas en comparación con las 44 onzas del Berghoff., Las hojas necesarias para que mucho té simplemente no tienen suficiente espacio para expandirse en el infusor. En nuestras pruebas parecían apretadas, y el té no resultó tan bueno. Otro defecto: la tapa de acero inoxidable estaba muy caliente al tacto, y nos resultó difícil de quitar al sacar la cesta.
otros steepers que miramos pero no probamos:
eliminamos los vasos de té como el vaso de té de vidrio de té del sol y el conjunto de tazas de viaje de tés, etc. porque están hechos más para beber de viaje que para beber té en casa., Ambos modelos tienen buenas críticas y podrían funcionar para uso en el hogar, pero requerirían que viertas a través de un colador como el Finum de todos modos. (Ambos tienen filtros atornillados, pero muchos usuarios se quejan de que dejan pasar demasiadas partículas de hojas.) Así que si te estás haciendo una taza de té, solo usar el Finum sería más fácil.
la tetera de gres Le Creuset, aunque increíblemente resistente, tiene un infusor con muy pocos agujeros para el flujo de agua y el contacto. Por la misma razón, eliminamos teteras como la tetera de vidrio Grosche Glasgow, y el té más allá de la tetera de vidrio resistente al calor.,
dejamos caer las cestas en la taza y los infusers como el infusor de té en la taza Tovolo de consideración después de leer las quejas sobre el mal diseño, principalmente con respecto a las hojas que escapan a la taza y las hojas que se atascan en los agujeros.
la World Tea Expo 2014 nombró al gotero de inmersión de porcelana Bonavita como uno de los finalistas del» Mejor Producto Nuevo – artículos de té». Es una selección interesante ya que el gotero está diseñado principalmente para la elaboración de café. Al igual que otras cafeteras de goteo, tiene forma de cono., Lo que lo hace compatible con el té es la palanca que permite que el café, o en este caso, el té, se empape. (De ahí la «inmersión» en el nombre del producto. Según los expertos de Seattle Coffee Gear, funciona bien para remojar té de hojas sueltas. Es bastante similar a los steepers sobre la Copa, excepto que requiere el uso de un filtro. Ese paso adicional significa costos adicionales, pero también significa que menos producto de hoja aterriza en la taza.
si está fascinado con el diseño de tetera, es posible que desee mantener un control sobre la Sorapot., El diseñador industrial independiente Joey Roth dice que ha pasado cuatro años desarrollando el Sorapot. Parece un digno contendiente con su cámara de cerveza de cilindro de vidrio, perfecta para ver cómo bailan las hojas de té, y su cuerpo de metal fundido. El mayor inconveniente: cuesta 2 285. Eso es más que el Breville One-Touch, que elabora automáticamente grandes cantidades de té. En el caso del Sorapot, realmente estarías pagando por el diseño elegante.