La sopa tailandesa de camarones de coco un rico caldo de coco y todo lo que te gusta de la comida tailandesa. Hacer con solo unos pocos ingredientes en una olla.
¿Qué ingrediente que hace que este Tailandés sopa de sabor auténtico?,
con todas las grandes pastas de curry jarred disponibles (por lo general en la sección asiática de su tienda de comestibles) estas magníficas sopas tailandesas son pan comido. Esta receta de sopa de camarones de coco tailandés tiene que ser la más fácil que jamás harás. Sabe como ese cuenco caliente de coco y caldo de curry de tu restaurante tailandés favorito.
una simple pasta de curry rojo hará el truco. Usted puede encontrar uno en la sección de alimentos asiáticos de su mercado.
con un poco de leche de coco y caldo, esta sopa sabe completamente auténtica.
también Es baja en grasa, baja en calorías y alta en proteínas., Una gran cena para el mes de desintoxicación, después de las vacaciones.
¡cambia camarones por pollo o verduras!
yo era un niño exigente, y a menudo tenía que comer alrededor de cosas que no me gustaban. Todavía no soy un fan de ciertos alimentos y mi corazón está con los niños de todo el mundo que pueden estar sentados frente a un tazón de sopa de camarones, y no puede estómago camarones!
simplemente cambie los camarones por pechuga de pollo en rodajas finas y deje que se cocine en el caldo a fuego lento. O agregue algunas verduras cortadas como brócoli, zanahorias, papa y guisantes. También ofrecí una opción para niños para mi sopa de pollo y tomate.,
todas estas opciones se cocinan en solo unos minutos y mantener esta preparación de sopa a menos de 30 minutos.
secretos de sopa baja en grasa
si estás en una patada de sopa pero quieres mantener las calorías bajo control, ¡ten en cuenta algunos de estos secretos de sopa baja en grasa!
* para sopas cremosas, reemplace la crema espesa con leche entera o evaporada.
* Trate de usar frijoles blancos aplastados o puré de papas en lugar de mantequilla y harina como espesantes.*elija cortes magros de carne; pruebe tocino de pavo o salchicha de pollo.,
* Si necesita más humedad cuando esté cocinando verduras, agregue caldo sin grasa en lugar de mantequilla o aceite.Use caldo enlatado bajo en sodio en lugar de agua para agregar sabor a la sopa que no tiene mucho tiempo para hervir y cocinar a fuego lento.
Tailandés de Coco, Sopa de Camarones
Tara Cucharadita
instrucciones
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en una olla mediana a fuego medio-alto, combine el caldo de pollo, la leche de coco, la pasta de curry, la salsa de pescado, el jengibre, el ajo y la sal., Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento.
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Añadir las judías verdes y cocinar 2 min. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados, 5 min. Cubra la sopa con cebolletas y sirva con lima.
notas
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Nutrition
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acerca de tara cucharadita
he estado en el negocio de la publicación de alimentos durante más de 20 años, creando recetas&alimentos-estilo para revistas, libros, televisión& publicidad., Ordene mi nuevo libro de cocina & quédese para comer cosas increíbles.
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receta de Tara cucharadita. Publicado originalmente LHJ 02/09 fotografía: Sang An. Estilista De Utilería: Tiziana Agnello. Estilista de alimentos: Jee Levin