¡mi receta favorita de sopa de tomate! No pensarías que tres ingredientes-mantequilla, cebolla y tomate – pueden unirse para hacer una sopa de tomate tan aterciopelada y deliciosa, pero déjame decirte. Pueden. Vaya a la receta de sopa de tomate o vea nuestro video de receta rápida que muestra cómo prepararla.,
Reloj de Nosotros Hacer la Receta
Cómo Hacer La más Fácil de Sopa de Tomate a partir De Cero
Esta sencilla sopa de tomate casera es rápido, fácil, y increíblemente deliciosa.
La sopa está inspirado en una de las más famosas recetas por ahí — Marcella Hazan la Salsa de Tomate. La mantequilla, los tomates y la cebolla se cuecen a fuego lento hasta que se espese ligeramente., Sale la cebolla y la salsa está lista para ser cuchareada sobre la pasta.
es genial y absolutamente delicioso. Usamos los mismos tres ingredientes en esta sopa de tomate, pero agregamos un poco de agua y mezclamos todo justo antes de servir.
Hacer La Sopa
he Aquí cómo el mejor (y más fácil) sopa de tomate:
mezcle la mantequilla, la cebolla y los tomates., Toma un horno holandés o una olla, colócala a fuego medio y derrite la mantequilla. Agregue media cebolla que se ha cortado en gajos grandes y una lata grande de tomates.
agregue agua o caldo y cocine a fuego lento. Ponga todo a fuego lento, agregue un poco de sal y déjelo solo durante unos 40 minutos. ¿Ves lo cremoso que se pone? Eso es gracias a la mantequilla.
Mezcla. Encuentro que una licuadora de inmersión es útil, pero una licuadora también funciona. Ajustar la sopa para condimentar y luego tomar un tazón maybe y tal vez un sándwich de queso a la parrilla?, Esta sopa también es increíble cubierto con crutones caseros o servido junto a este pan de ajo fácil mantequilla.
qué tomates debo usar
Esta sopa de tomate es excelente con tomates enlatados. Me encanta usar tomates pelados enteros o tomates triturados., Por cierto, nos encantan los tomates de San Marzano y siempre estamos satisfechos con los tomates de Muir Glen. Tampoco son acuosos y ambos saben muy bien.
también puede utilizar tomates frescos. Necesitará de 10 a 12 tomates enteros (o aproximadamente 2 libras). Es mejor pelarlos, pero hemos hecho la sopa con tomates sin pelar.
un resumen rápido
Esta es tu nueva comida favorita entre semana. Promesa.
- Esta sopa de tomate tiene tres ingredientes (más agua y sal).,
- Todo se lanza en una cacerola-no se dora, no se cierne sobre una estufa.
- Puede utilizar tomates enlatados-y debe.
- ¿mencioné que solo hay tres ingredientes?
lo que dicen nuestros lectores
Si no crees que nuestra receta te ayude a lograr una sopa de tomate perfecta en casa, ¡echa un vistazo a lo que dicen nuestros lectores sobre la receta! Más comentarios están en la sección de comentarios a continuación.
» WOW!! Qué deliciosa y fácil sopa de tomate, mi hijo de tres y un año estaba tan emocionado como mi esposo y yo.,»- Ashley
» Esta es la mejor sopa de tomate, sin duda!! No puedo decirlo con suficiente énfasis. No cambió nada de la receta y fue perfecto. No podría ser más fácil de hacer.»- John
» hizo esto exactamente como estaba escrito. Oh Dios mío, esto fue increíble!!!»–Dayna
recetas de sopa más fáciles
- nuestra receta de sopa de tomate frío (gazpacho)
- pruebe esta receta de sopa de verduras increíblemente fácil y cremosa., Es uno de nuestros favoritos absolutos y algo que hacemos a menudo.
- Una receta maravillosa para caldo de verduras casero-es ultra-satisfactorio!
- O, para algo un poco diferente, nuestra sopa de tomate asado con limón y tomillo.
- Esta receta casera de sopa de fideos de pollo es saludable, satisfactoria y tiene un sabor increíble. Es más rápido de hacer que la versión tradicional, también!
receta actualizada, publicada originalmente en octubre de 2015. Desde que publicamos esto en 2015, hemos ajustado la receta para que sea más clara y hemos agregado un video de receta rápida., – Adán y Joanne
Fácil de Tres Ingrediente de la Sopa de Tomate
- PREPARACIÓN 5 minutos
- COCINERO 40 min
- TOTAL de 45 minutos
sólo necesitas tres ingredientes principales para hacer de este aterciopelada, rica sopa de tomate receta. Esto, amigos es tu nueva comida favorita entre semana.,
necesitará
4 cucharadas de mantequilla sin sal
1/2 cebolla grande, cortada en gajos grandes
1 (28 onzas) puede tomates, preferimos usar enteros pelados o triturados, Ver notas para tomates frescos
1 1/2 tazas de agua, caldo de verduras bajo en sodio o caldo de pollo
1/2 cucharadita de sal marina fina, o más para probar
directions
derretir la mantequilla a fuego medio en un horno holandés o una cacerola grande.,
agregue las rodajas de cebolla, el agua, la lata de tomates con sus jugos y 1/2 cucharadita de sal. Llevar a fuego lento. Cocine, sin tapar, durante unos 40 minutos. Revuelva ocasionalmente y agregue sal adicional según sea necesario.
mezclar la sopa, y luego sazonar al gusto. La sopa no necesita ser ultra suave, algo de textura es un buen toque. Una licuadora de inmersión hace un trabajo rápido de esto, o puede usar una licuadora. Si usa una licuadora normal, lo mejor es mezclar en lotes y no llenar la licuadora tanto como lo haría normalmente, ya que la sopa está muy caliente., Nos gusta quitar el inserto central de la tapa y cubrirlo con un paño de cocina mientras se mezcla, esto ayuda a liberar algo del vapor y evita que la tapa de la licuadora se desprenda (lo que puede ser un desastre grande y caliente).
Adán y Joanne Consejos
- ¿puedo usar tomates frescos? Sí. Si desea usar tomates frescos, necesitará de 10 a 12 tomates medianos (o aproximadamente 2 libras). Usted puede pelarlos, pero nos saltamos este paso ya que vamos a mezclar la sopa al final de todos modos.
- ¿puedo añadir albahaca? Esta sopa es deliciosa con y sin albahaca., Agregar un puñado de albahaca fresca al final antes de mezclar la sopa es una idea fantástica.
- Información Nutricional: los datos nutricionales proporcionados a continuación son estimaciones. Hemos utilizado la calculadora de recetas USDA Supertracker para calcular valores aproximados. Hemos omitido la sal ya que tendrá que añadir a sus gustos.facebook instagram
si haces esta receta, hazte una foto y etiquétala con el hashtag #inspiredtaste – ¡nos encanta ver tus creaciones en Instagram y Facebook! Encuéntranos: @ inspiredtaste