Salmón al horno en papel de aluminio con espárragos no podría ser más fácil de hacer y resulta en salmón al horno jugoso y suculento y espárragos perfectamente cocinados. Servir este salmón con ensalada o puré de papas para una comida completa, perfecta para los días de semana!
¡una receta de salmón al horno!
¿tienes esos días en los que no te importa cocinar, pero más que nada, simplemente no quieres limpiar el desastre?, Los tengo todo el tiempo, los platos nunca terminan por aquí. Por lo tanto, cuando hay una receta fácil por ahí que requiere una preparación mínima y limpiar estoy por todas partes!
Este salmón al horno en papel de aluminio realmente no podría ser más fácil y el método de cocinar todo junto en una bolsa de aluminio sella la humedad y mantiene los sabores intactos. También es una receta muy versátil, puede usar otras verduras que necesitan agotarse. Me encanta lo infalible que es esta receta, incluso si tienes una experiencia mínima en la cocina, ¡puedes hacer este salmón fácilmente!,
una vez que pruebe estos paquetes de lámina de salmón, es probable que recurra a este método una y otra vez…y otra vez. Sé que lo haré. El salmón es una de mis cenas favoritas y esta es una de mis formas favoritas de prepararlo.,
Salmón al horno en ingredientes Foil
para hacer esta receta de salmón y espárragos, necesitará lo siguiente:
- filetes de salmón sin piel
- espárragos
- aceite de oliva
- ajo
- sal y pimienta
- rodajas de limón
- eneldo fresco
cómo hornear salmón en papel de aluminio con espárragos
cortar el salmón en porciones iguales.
Cortar el papel de aluminio en 4 hojas iguales y dividir los espárragos en porciones iguales, colocándolas en el centro de la lámina., Mezclar el ajo picado y el aceite y rociar sobre los espárragos.
sazone cada filete de salmón y coloque sobre los espárragos.
rocíe la parte superior de cada filete de salmón con 1 cucharadita de la mezcla de aceite de oliva y sazone la parte superior con sal y pimienta al gusto. Cubra cada una con aproximadamente 2 ramitas de eneldo y 2 rodajas de limón (si usa tomillo fresco o romero, use aproximadamente 3/4 cucharaditas por cada una, y si usa perejil, use 1 1/2 cucharaditas).
envuelva los lados de la lámina hacia adentro sobre el salmón y luego doble la parte superior e inferior de la lámina para encerrarla.,
¿Cuánto Tiempo Se Hornea el Salmón?
Esta receta de salmón tomará unos 25 minutos a 400 grados F para hornear porque está envuelto en papel de aluminio con otros ingredientes.
sin embargo, generalmente, los filetes de salmón individuales en una fuente para hornear tardarán aproximadamente 10 – 14 minutos a 400 grados F. un lado de salmón tomará aproximadamente 15 – 20 minutos a 400 grados F.
¿Puedo usar otras verduras?
¡por supuesto! Me encanta la combinación clásica de salmón y espárragos, pero puedes usar otras verduras., Algunas ideas incluyen:
- Calabacín
- Espinacas
- Tomates
- Pimientos
¿puedo Usar Congelados de Salmón?
sí, puede usar salmón congelado para hacer estos paquetes de papel de salmón. Solo asegúrate de descongelar el salmón antes de hornearlo.
¿Puedo usar eneldo seco en lugar de fresco?
Sí, puedes usar eneldo seco si eso es lo que tienes a mano. Recomiendo usar 1 1/2 cucharadita de eneldo seco.,
consejos para hacer salmón al horno en papel de aluminio
- intente agregar hierbas como eneldo, estragón, albahaca, tomillo o perejil.
- rocíe con un poco de miel para agregar dulzura.
- El parmesano rallado agrega un gran sabor.
- intente agregar hojuelas de pimiento rojo para una buena patada.
- Puedes reemplazar las rodajas de limón con naranjas o limas.
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al horno el Salmón y los Espárragos en papel de Aluminio
4 (6 oz) filetes de salmón sin piel
instrucciones
-
precaliente el horno a 400 grados F., Corte cuatro hojas de papel de aluminio de aproximadamente 14 pulgadas de largo. Divida los espárragos en 4 porciones iguales (aproximadamente 8 lanzas por paquete de papel de aluminio) y coloque una capa en el Centro de cada longitud de papel de aluminio.
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En un tazón pequeño, mezcle el aceite con el ajo. Rocíe 1 cucharadita de aceite sobre la porción de espárragos y espolvoree con sal y pimienta. Enjuague el salmón y deje que el exceso de agua se escurra, luego sazone el fondo de cada filete con sal y pimienta. Coloque los filetes sobre los espárragos.,
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rocíe la parte superior de cada filete de salmón con 1 cucharadita de la mezcla de aceite de oliva y sazone la parte superior con sal y pimienta al gusto. Cubra cada una con aproximadamente 2 ramitas de eneldo y 2 rodajas de limón (si usa tomillo fresco o romero, use aproximadamente 3/4 cucharaditas por cada una si usa perejil, use 1 1/2 cucharaditas).
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envuelva los lados de la lámina hacia adentro sobre el salmón y luego doble la parte superior e inferior de la lámina para encerrarla.
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Coloque bolsas de aluminio en una sola capa sobre una bandeja para hornear., Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón esté completamente cocido, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Desenvuelva y sirva caliente.
Notas
- Trate de añadir hierbas como el eneldo, estragón, tomillo, albahaca o perejil.
- rocíe con un poco de miel para agregar dulzura.
- El parmesano rallado agrega un gran sabor.
- intente agregar hojuelas de pimiento rojo para una buena patada.
- Puedes reemplazar las rodajas de limón con naranjas o limas.,ul>