aprender cuándo cosechar remolacha requiere un poco de conocimiento del cultivo y comprender el uso que ha planeado para la remolacha. La cosecha de remolacha es posible tan pronto como 45 días después de la siembra de semillas de algunas variedades. Algunos dicen que cuanto más pequeña es la remolacha, más sabrosa, mientras que otros les permiten alcanzar un tamaño mediano antes de recoger la remolacha.
información sobre la cosecha de remolacha
recoger las hojas para su uso en diversos esfuerzos culinarios también es parte de la cosecha de remolacha., Las hojas atractivas están llenas de nutrición y se pueden comer crudas, cocidas o utilizadas como guarnición. Hacer jugo puede ser parte de su plan al cosechar remolacha.
recoger remolachas es fácil una vez que sabes qué buscar. Los hombros de la remolacha sobresalen del suelo. Cuándo cosechar remolacha depende del tamaño de la remolacha que desee. Las mejores remolachas son de color oscuro, con una superficie lisa. Las remolachas más pequeñas son más sabrosas. Las remolachas más grandes pueden volverse fibrosas, blandas o arrugadas.,
la tabla de tiempo para la cosecha de remolacha dependerá de cuándo se plantó la remolacha, las temperaturas donde la remolacha está creciendo y lo que está buscando en su cultivo de remolacha. La remolacha se cultiva mejor como cosecha de temporada de acool, en primavera y otoño en la mayoría de las áreas.
cómo cosechar remolacha
dependiendo del suelo y las precipitaciones recientes, es posible que desee regar el cultivo de remolacha uno o dos días antes de recoger remolacha para que se deslice del suelo más fácilmente. Esto es particularmente cierto si va a recoger remolachas a mano., Para cosechar remolacha a mano, sujete firmemente el área donde las hojas se encuentran con la raíz de remolacha y dé un tirón firme y constante hasta que la raíz de remolacha salga del suelo.
Cavar es una forma alternativa de la cosecha de la remolacha. Cavar cuidadosamente alrededor y debajo de la remolacha en crecimiento, teniendo cuidado de no cortar a través y luego levantarlos del suelo.
después de recoger remolachas, lávelas si pronto se usarán. Si las remolachas se almacenarán durante un período de tiempo, colóquelas en un lugar seco y sombreado hasta que el suelo se haya secado, luego cepille suavemente el suelo seco., Lave las remolachas justo antes de usarlas.
Las hojas de remolacha se pueden recortar de forma individual y con moderación de la raíz mientras las raíces todavía están en el suelo, o se pueden cortar la raíz de remolacha en un racimo después de que la remolacha haya sido cosechada.
estos sencillos pasos para cosechar remolacha son todo lo que se requiere para llevar esta verdura del jardín a la mesa, estufa o área de almacenamiento.
tenga un plan para la cosecha de remolacha, ya que las hojas de remolacha durarán solo unos pocos días cuando se refrigeren y las raíces de remolacha solo unas pocas semanas a menos que se almacenen en arena o aserrín en un lugar fresco, como una bodega de raíces., Al recoger remolachas, trate de comer algunas de ellas frescas para obtener el mejor sabor y el mayor contenido nutricional.