ah, verano. Es esa época del año en la que boozy popsicles se ha apoderado de nuestros feeds de redes sociales. Desde la versión Costco de 100 calorías hasta los push pops dignos de Instagram, los polos con pinchos están por todas partes en esta temporada sofocante. Por suerte para ti, hemos llegado con una versión fácil de bricolaje que utiliza vodka (pero realmente cualquier espíritu claro va a hacer!) y una batidora embotellada. Congela estos para tu próxima fiesta de verano y míralos salir volando del refrigerador. La mejor parte?, Si usas una bebida sin azúcar y sin calorías, estos pops pueden ser tan bajos como 50 calorías por pieza.
Un trago de vodka contiene una onza y media, y cada pop tiene poco menos de una onza de vodka. Esa cantidad baja es intencional, porque, como sabrás, el vodka no se congela. Si usas demasiado, los pops permanecerán líquidos y no queremos eso.
receta de paletas de Vodka
notas de la receta: probamos esta receta con algunas opciones de mezcladoras diferentes y encontramos que el hielo espumoso es la opción de mejor sabor sin calorías y sin azúcar., Usa estas proporciones y experimenta con tus jugos favoritos y / o licores claros.
(hace 5 paletas)
ingredientes:
- mezclador bajo en calorías de 16 onzas como hielo espumoso (si está carbonatado, deje las botellas abiertas durante la noche para hacerlas planas)
- vodka de 4 onzas (podrá probar el alcohol en las paletas, así que use un vodka que le guste)
equipo:
instrucciones:
1. Mezcle los ingredientes en una coctelera.
2., Distribuya la mezcla en moldes de hielo desechables con cremallera con la ayuda de un embudo o taza medidora líquida. Cierre bien cada bolsa.
3. Coloque en el congelador durante aproximadamente 12 horas o hasta que se congele.
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(Fotos y receta a través de Rachel Bshero / Brit + Co)