sí, es esa época del año otra vez. Octubre significa pasteles de calabaza y calabaza Chai Tea lattes son las delicias para hacer. Prueba esta receta de Chai latte con especias de calabaza si quieres disfrutar de una deliciosa y relajante bebida de temporada en cuestión de minutos.
¿qué es pumpkin spice?
especia de Calabaza o pumpkin pie spice es una mezcla de especias molidas comúnmente utilizados para la fabricación de pasteles de calabaza. Esta mezcla es muy popular para hacer lattes con especias también., La mezcla de especias de calabaza incluye canela, nuez moscada, jengibre y clavo de olor. Si no puede encontrarlo en una tienda, puede hacerlo fácilmente en casa usando polvos de especias regulares.
cómo hacer su propia especia de calabaza:
Use aproximadamente 6 cucharaditas de canela en polvo, 1 ½ cucharadita de jengibre en polvo, 1 ½ cucharadita de nuez moscada en polvo y ¾ cucharaditas de clavo en polvo. Mezclar todos juntos en un frasco limpio y seco. Las especias en polvo son excelentes para hornear y para hacer lattes. Sin embargo, si está haciendo té regular en lugar de café con leche, las especias trituradas pueden ser una mejor opción., Puedes hacer la misma mezcla, pero usa una mano y un mortero para aplastarlos.
¿qué es pumpkin spice Chai tea?
Pumpkin spice Chai Tea latte es un té hecho con mezcla de especias de calabaza, té negro, leche y puré de calabaza. Es muy similar a la mezcla regular de especias chai, pero no contiene granos de pimienta, hinojo o anís estrellado. Sin embargo, se puede condimentar como desee.
el puré de calabaza es otro ingrediente único en esta bebida. Es posible que desee saber si necesita usar un puré de calabaza. La respuesta es no., Sin embargo, le dará una dosis de cremosidad, textura y sabor, dependiendo del puré que esté utilizando. No todas las calabazas tienen un sabor intenso, y el sabor puede perderse fácilmente entre la intensidad de las especias y el té negro. Sin embargo, si no quieres comprometer la textura y la cremosidad, el puré de calabaza es una necesidad. Alternativamente, también se puede usar jarabe de calabaza.