¿Qué son la leucina y la isoleucina?

la leucina y la isoleucina se encuentran entre los 20 aminoácidos que se encuentran naturalmente en el cuerpo humano. Son muy similares en estructura pero tienen pequeñas diferencias que cambian sus propiedades fisiológicas.

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ambos aminoácidos son no polares y alifáticos y tienen una cadena lateral de cuatro carbonos que emerge de la estructura básica de aminoácidos. La estructura esquelética de la leucina se muestra a continuación.,

La estructura esquelética de la isoleucina se muestra a continuación.

ambos contienen los mismos grupos funcionales carboxilo y amino y son de un tamaño similar, pero tienen un diseño de cadena lateral diferente. Estos son un ejemplo de isómeros estructurales, donde los átomos de carbono están en diferentes posiciones.

papel de la leucina en el cuerpo

ambos aminoácidos tienen muchas funciones esenciales en el cuerpo, pero a pesar de su estructura similar, estas funciones tienden a diferir. La leucina es importante para la salud general de los músculos., Puede estimular la síntesis de proteínas y reducir la descomposición de proteínas, especialmente de proteínas musculares después de un trauma físico.

la leucina también aumenta los niveles de insulina en la sangre, lo que conduce a un efecto similar sobre las proteínas en el tejido muscular.

la leucina también es importante en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, ya que actúa como fuente de gluconeogénesis (la síntesis de glucosa a partir de carbohidratos no) en el hígado. Esto ayuda al cuerpo y a los músculos a sanar.

función de la isoleucina en el cuerpo

la isoleucina tiene una amplia gama de funciones diferentes en el cuerpo., Comparte algunas funciones con la leucina en la regulación de la glucosa en sangre y en la curación de heridas, pero también hay varias funciones únicas. La isoleucina tiene un papel en la desintoxicación de residuos nitrogenados como el amoníaco, que luego se excreta del cuerpo por los riñones.

la isoleucina también es esencial para la producción y formación de hemoglobina y la producción de glóbulos rojos. Es, por lo tanto, un aminoácido importante en el proceso de recuperación de la pérdida de sangre o anemia.,

deficiencia de leucina e isoleucina

ambos aminoácidos provienen del queso, los huevos, la mayoría de las carnes, las semillas y los frutos secos. Estos alimentos son normalmente comunes en la dieta, por lo que las deficiencias son bastante raras.

La deficiencia de isoleucina es más común en las personas mayores y puede provocar debilitamiento y desgaste muscular, y temblores.,

La deficiencia de leucina es mucho menos común, pero puede provocar síntomas similares, como debilidad muscular y fluctuaciones de azúcar en la sangre

aminoácidos de cadena ramificada

la leucina, la isoleucina y la valina (otro aminoácido) se agrupan como aminoácidos de cadena ramificada o BCAA. Todos los BCAA son esenciales para la vida humana. Son necesarios para la respuesta fisiológica al estrés, en la producción de energía, y particularmente para el metabolismo normal y la salud del músculo.,

estos aminoácidos de cadena ramificada también tienden a ser populares en los culturistas y otras personas que se centran en la construcción de la fuerza física, porque la ingesta de BCAA puede reducir la pérdida muscular y proporcionar una recuperación muscular más rápida.

aplicación de BCAA

los BCAA se administran a pacientes que se recuperan de un trauma o después de una cirugía, para ayudar a la curación de músculos y heridas. También pueden ayudar a tratar ciertos tipos de daño hepático comunes en los alcohólicos y reducir los síntomas de la enfermedad hepática.,

otra condición en la que los BCAA pueden ser beneficiosos es la fenilcetonuria, donde el cuerpo es incapaz de sintetizar el aminoácido fenilalanina. La administración de BCAA puede ayudar al cuerpo a hacer frente a la falta de este aminoácido.

estos aminoácidos también son beneficiosos durante el tratamiento de la anorexia, ya que estas personas a menudo tienen músculos débiles o delgados que necesitan ser construidos. La leucina y la isoleucina son especialmente útiles en la acumulación de músculo en estas Condiciones.,

lectura adicional

• Todo el contenido de aminoácidos
• Función de los aminoácidos
• biosíntesis de aminoácidos
• funciones no proteicas de los aminoácidos
• metabolismo de aminoácidos

citas