Primeros Auxilios para la crianza (Español)

Las alergias al huevo, similares a otras alergias alimentarias, ocurren cuando el sistema inmunitario de su bebé muestra sensibilidad hacia las proteínas del huevo. Los síntomas como erupciones cutáneas e inflamación aparecen dentro de unos minutos a incluso una hora después de consumir huevo. Si usted o su pareja tienen alergia a los huevos, es probable que su bebé también la tenga. Las alergias al huevo pueden resolverse con el tiempo con la desensibilización del sistema inmunitario de su bebé a medida que envejece.

¿Qué Es la Alergia al Huevo?,

una alergia al huevo es similar a otras alergias alimentarias de las que podrías haber oído hablar, como la alergia a los hongos o a los cacahuetes. Cada vez que las personas tienen reacciones alérgicas a algunos alimentos, Esto indica que su sistema inmunitario está tratando ciertos compuestos presentes en los alimentos como una amenaza y los ataca. Del mismo modo, en una alergia al huevo, el sistema inmunitario subdesarrollado de su bebé trata las proteínas del huevo como un patógeno invasor y comienza a atacarlo liberando anticuerpos. Estos anticuerpos se llaman inmunoglobulina E (IgE) y neutralizan las amenazas para defender el cuerpo., Cuando los tejidos en el cuerpo detectan la presencia de IgE, liberan histaminas que dan lugar a los síntomas familiares de una alergia, como secreción nasal, inflamación y erupciones en la piel. Los bebés pueden desarrollar alergia al huevo a cualquier forma de huevo, como hervido, cocido, crudo o ligeramente cocido. Las alergias también pueden ocurrir si la madre que amamanta come huevos.,

qué proteínas de huevo causan la alergia

Los huevos contienen muchos tipos diferentes de proteínas que pueden causar una reacción alérgica y la alergia a la clara de huevo en los bebés es más común que las alergias a la yema.

1. Las proteínas de la clara de Huevo

• Ovoalbúmina
• Ovomucoid
• Ovotransferrin
• la Lisozima

2., Las proteínas de la Yema de Huevo

• Phosvitin
• Livetin
• Apovitillin

¿Qué Factores Pueden Poner al Bebé en el Riesgo de Desarrollar Una Alergia a los Huevos?

ciertos factores pueden aumentar el riesgo de que su bebé desarrolle una alergia a los huevos. Son los siguientes:

1. Alergias generales

si su bebé es sensible a muchos otros alimentos y muestra signos de reacciones alérgicas generales, entonces hay una buena probabilidad de que también sea alérgico a los huevos., Los bebés que tienen alergias a los frutos secos y los granos tienen un mayor riesgo de desarrollar una alergia a los huevos.

2. Enfermedad

como las alergias son una respuesta del sistema inmunológico, un episodio reciente de una enfermedad grave puede hacer que el cuerpo sea altamente sensible. El sistema inmunológico está en alerta máxima por sustancias extrañas y podría confundir las proteínas del huevo con una amenaza potencial. Esto provocaría que el sistema inmunitario lo atacara y desencadenara una alergia.

3., Predisposición genética

si uno o ambos padres tienen alergia a los huevos, existe una alta probabilidad de que el bebé también la tenga. Si las alergias se presentan en las familias, entonces las probabilidades de que el bebé la contraiga son de aproximadamente el 40%.

¿cuáles Son los Signos y Síntomas de la Alergia al Huevo en el Bebé?

1. erupciones en la piel: una erupción de alergia al huevo en un bebé es uno de los síntomas más notables que aparecen junto con urticaria, hinchazón o enrojecimiento de la piel. Podría complicarse aún más y convertirse en eccema.,

1. Hinchazón de la boca: Este puede ser uno de los primeros síntomas que se diera cuenta. Los labios, la lengua o la parte posterior de la garganta pueden hincharse y verse rojos.

1. enrojecimiento en los ojos: sus ojos se desgarrarían con hinchazón y picazón.

1. congestión nasal: secreción nasal clara acompañada de enrojecimiento y picazón.

1. Garganta hinchada: la garganta puede estar enrojecida e hinchada, lo que puede causar dificultad para tragar y respirar.,

1. dolor Abdominal: el Bebé puede experimentar dolor abdominal acompañado de diarrea.

1. náuseas y vómitos: la alergia al huevo del bebé con vómitos también se observa junto con molestias durante la alimentación.

1. Dificultad para respirar: la hinchazón en la garganta o la cavidad torácica dificulta la respiración. También puede provocar asma.

1. pulso Débil: puede causar mareos y desmayos.

1. agitación: el bebé puede mostrar un ataque repentino de ansiedad seguido de desmayos.,

1. Fiebre: se puede observar un aumento de la temperatura corporal junto con otros síntomas mencionados anteriormente.

1. shock anafiláctico: la anafilaxia es una afección causada por una reacción alérgica extrema que puede ser potencialmente mortal. Se caracteriza por los siguientes síntomas:

• calambres musculares que conducen a un dolor abdominal extremo.
• hinchazón e inflamación en la garganta y los músculos circundantes que constriñen el paso de aire dificultando la respiración.
• latidos cardíacos rápidos seguidos de una fuerte caída de la presión arterial., Conduce a la pérdida de sangre en el cerebro causando la pérdida de conciencia.

Cómo diagnosticar la alergia al huevo en bebés

El diagnóstico comienza con el análisis de la dieta del bebé y un historial de alergias y otras enfermedades. Implica los siguientes procedimientos:

1. modificación de la dieta

el médico selecciona todos los alimentos sospechosos (alérgenos) que pueden causar una alergia de la dieta del bebé y le pide que elimine todos ellos. Luego reintroducirás un alérgeno a la vez en la dieta para buscar reacciones alérgicas.,

1. prueba del pinchazo de la Piel

El médico coloca una pequeña gota de un extracto de alérgeno y, a continuación, pincha suavemente la piel para introducir una pequeña cantidad del alergeno en la piel. Si la piel muestra una mancha rojiza elevada en esa región en 20 minutos, confirma la alergia.

1. Análisis de sangre

Las pruebas como RAST (prueba de radioalergosorbente) y ELISA (ensayo de inmunoabsorción enzimática) se realizan para buscar anticuerpos relacionados con la alergia al huevo.,

Hay Complicaciones Si Su Bebé Muestra Reacción Alérgica a los Huevos?

ciertas complicaciones pueden manifestarse como alergias al huevo y otras. Su bebé puede o no tener tales complicaciones, pero pueden mostrar los siguientes síntomas:

• Reacciones alérgicas al pelaje, polen, polvo y ácaros del polvo.
• alergias a otros alimentos ricos en proteínas como la leche, el pescado, los cacahuetes y la soja.
• asma o dificultad para respirar a largo plazo.,
• Desarrollo de eccema o dermatitis atópica como una forma severa de urticaria en la piel.

cómo tratar la alergia al huevo en bebés

El tratamiento de la alergia depende de la gravedad de la reacción. El curso del tratamiento implica eliminar los síntomas que pueden ser potencialmente mortales. Hay dos tratamientos para ello de la siguiente manera:

1. Medication

Los antihistamínicos se utilizan para tratar los síntomas leves, como secreción nasal, Hinchazón y erupciones cutáneas. En el caso de la anafilaxia, se administra epinefrina, también llamada adrenalina., La epinefrina está disponible como inyecciones autoadministradas con un autoinyector que administra una inyección de epinefrina cuando se presiona contra la piel con cierta fuerza.

1. modificación de la dieta

se le puede pedir que elimine los huevos de la dieta de su bebé y evite los alimentos que contienen huevos. Si está amamantando, también tendrá que dejar de consumir huevos y alimentos a base de huevo.

alimentos que contienen huevo

Además de evitar los huevos directamente, también tendrás que evitar los alimentos que contienen derivados de huevo de la clara o la yema.,

el Huevo de derivados

• huevo en Polvo
• Globulina
• Albúmina
• la Lisozima
• Livetin
• Ovoglobulin
• Ovoalbúmina
• Ovomucoid
• Ovotransferrin
• Ovovitella
• Simplesse
• Sílice Albuminate
• Ovovitellin
• Vitellin

los productos alimenticios que pueden contener huevos:

• helado
• con leche y las natillas
• productos Horneados como pasteles, bollería, pan, bizcocho, etc.,
• aderezos de mayonesa y ensalada
• Pasta
• aderezo en carne frita

sustitutos saludables para huevos

algunos sustitutos saludables para huevos incluyen,

• La carne de aves de corral es un buen reemplazo para el huevo una vez que el bebé es mayor de 6 meses de edad. Es una excelente fuente de proteínas dietéticas y minerales para ayudar al bebé a crecer bien. Se pueden alimentar en forma de puré inicialmente y como pepitas sólidas una vez que el bebé es capaz de masticar.
• La leche de soja funciona bien como un sustituto para aquellos que son intolerantes a la lactosa y alérgicos a los huevos.,
• Las legumbres como daal son buenas fuentes vegetarianas de proteína.
• Los frutos secos y las verduras de hoja son buenas fuentes de vitaminas y minerales.

consejos para prevenir las alergias al huevo en los bebés

es posible que desee tener en cuenta los siguientes consejos para evitar la alergia al huevo en su bebé.

• introducir huevos en su dieta en una etapa temprana de su vida. Se sabe que la introducción de alimentos en la vida temprana del bebé reduce sus posibilidades de desarrollar alergias a esos alimentos., El proceso desensibiliza el sistema inmune hacia el alimento y con el tiempo no ve esas proteínas como una amenaza.
• desensibilizar al bebé a las proteínas del huevo con la lactancia materna es una buena manera de desarrollar tolerancia en su bebé. Dado que la leche materna fortalece el sistema inmunológico del bebé, las madres pueden comer productos a base de huevo a prueba y error para reducir las posibilidades de alergia al huevo del bebé que amamanta.
• la inmunoterapia es un tratamiento en el que el bebé recibe dosis incrementales de algún óvulo durante un período de tiempo para ayudar a desensibilizar el sistema inmunitario.,

vacunas comunes que podrían exponer a su hijo a proteínas de huevo

algunas vacunas utilizan claras de huevo o amarillas en sus procesos de fabricación. Aunque esto es casi eliminado en la producción de vacunas modernas, algunas de estas todavía podrían contener huevo en ellas:

• vacuna contra la Influenza (gripe): las versiones modernas de esta vacuna tienen un uso mínimo de huevos. Por lo tanto, si su bebé tiene una reacción leve a los óvulos, puede recibir esta vacuna con seguridad.
• La vacuna contra la fiebre amarilla y el tifus tiene una cantidad significativa de proteínas de huevo en su formulación., No se recomienda para bebés alérgicos a los huevos.
• La vacuna contra el sarampión, las paperas y la rubéola (MMR) es segura incluso para los bebés con alergias al huevo.

Las alergias al huevo se pueden tratar de forma segura con medicamentos y, por lo general, se resuelven por sí solas a medida que los bebés crecen.

lee también: huevo para bebés