Esta pasta de pollo de búfalo es piezas de pollo crujientes mezcladas con pasta penne en una salsa de queso picante y cremosa, luego horneadas a la perfección de color marrón dorado. Este plato de pasta al horno único es ideal para servir a una gran multitud!
nunca puedes equivocarte con la pasta con queso, ¡mis hijos lo solicitan cada semana! A menudo hago pasta de pizza, pasta de taco y esta deliciosa versión de pollo de búfalo.,
Buffalo chicken pasta de casa con el clásico sabor de pollo búfalo con un cursi de la pasta, que se hornea hasta dorada y burbujeante. Esta receta fácil de hacer satisfará a toda la familia.
¿cómo se hace la pasta de pollo de búfalo?
Este plato comienza con dedos de pollo congelados, que se hornean hasta que estén crujientes, luego se pican en trozos del tamaño de un bocado., La pasta se cuece a fuego lento en una mezcla espesa de leche y agua, luego se agregan condimentos, queso, salsa de búfalo y los dedos de pollo a la mezcla. El siguiente paso es transferir la pasta a una fuente para hornear y añadir una capa de queso en la parte superior. Hornear la pasta hasta que el queso se derrita. Adorne su plato con más dedos de pollo picados, salsa de búfalo, apio cortado en cubitos y cebollas verdes, ¡luego sirva!
consejos para pasta de pollo de búfalo
- Debe queso recién rallado para esta receta., Los quesos previamente triturados a menudo están recubiertos con conservantes y agentes antiaglomerantes y simplemente no se derriten tan suavemente.
- La leche entera funciona bien para hacer que la salsa sea suave y cremosa. Si no tiene leche entera, también puede usar leche baja en grasa. Yo no usaría leche descremada para esta receta.
- Me gusta usar la salsa picante Roja de Frank para este plato ya que su sabor y el calor funcionan bien con la pasta.
- Esta receta hace una pasta al horno con un nivel de calor medio. Si desea un plato más picante, use más salsa de búfalo, 1/2 taza aumentaría el calor.,
Buffalo chicken pasta de variaciones
Este de buffalo pasta es cremosa y deliciosa. Sin embargo, puede probar algunos cambios divertidos en la receta para adaptarse a sus gustos.
- mariscos: para probar el mar, use camarones de palomitas de maíz en lugar de dedos de pollo.
- queso: intente agregar algunos tipos diferentes de queso como Fontina, Mozzarella o Gouda. Siempre use un queso que se derrita bien.
- Pasta: la mayoría de las formas de pasta cortas funcionan para esta receta, como conchas pequeñas, fusilli o cellentani.,
- coberturas: termine su pasta con una pizca de queso azul, tocino o tomates cortados en cubitos.
¿puede hacer pasta al horno con anticipación?
puede hacer pasta al horno con anticipación. Este plato se mantiene fresco durante 3 días en el refrigerador. Simplemente recaliente la pasta en el horno cuando esté listo para servirla. Cubra la pasta y colóquela en el horno a 350 grados F durante 20 minutos. Destapa la pasta y vuelve a colocarla en el horno durante otros 10 minutos. El queso debe estar burbujeante cuando esté listo.,
Esta pasta de búfalo es un toque divertido en las clásicas alitas de búfalo que es perfecto para cenar con la familia o amigos. Combina una pasta abundante con la especia y el sabor de la salsa de búfalo y es seguro que será un éxito!,
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pasta de pollo de búfalo
Instructions
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Preheat the oven to 375 degrees F., Cubra una fuente para hornear de 3 cuartos con aerosol para cocinar.
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hornee los dedos de pollo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Picar el pollo en trozos grandes. Reserve 1/2 taza de trozos de pollo para decorar.
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Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agregue la harina, luego bata hasta que se combine.
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vierta el agua y bata hasta que esté suave y espesa.
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Añadir la leche y batir hasta que se mezclen.,
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agregue la pasta, la sal, el polvo ranch y el pimentón ahumado, luego lleve la mezcla a fuego lento.
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cocine durante 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente.
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Gire el fuego a bajo, luego agregue las 3 tazas de queso cheddar, la mozzarella y los quesos crema, y 1/3 taza de salsa de búfalo. Sigue revolviendo hasta que la salsa esté suave. Si necesita adelgazar la salsa, agregue más leche, 1 cucharada a la vez, hasta que se alcance la consistencia deseada.,
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agregue el pollo en cubitos.
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vierta la mezcla de pasta en la bandeja para hornear. Espolvoree la taza restante de queso cheddar sobre la parte superior.
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Hornear durante 10-15 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.
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rocíe las 2 cucharadas restantes de salsa de búfalo sobre la pasta. Agregue el pollo picado reservado, el apio y las cebollas verdes por encima, luego sirva.,