Pan de linaza (Vegano + sin Gluten)

Este pan de linaza tiene un sabor a nuez y una textura densa que recuerda al pan de centeno, ¡y es perfecto para hacer tostadas! Es llenado y nutritiva, una buena fuente de proteína y fibra, y rodajas bien. ¡No se requiere amasado y no se necesita tiempo de prueba! Es vegano, sin gluten, sin amasar, sin levadura, sin azúcar, sin aceite, sin nueces y súper fácil de hacer!,

tuve muchos intentos fallidos al hacer esta receta – inicialmente quería hacer un pan con solo linaza y sin harinas, pero terminó con un pan muy pegajoso que sabía horrible!

entonces, decidí agregar un poco de harina sin gluten e hice una versión con mitad de semillas de lino molidas y mitad de harina sin gluten. Esto funcionó un poco mejor, pero todavía tenía una textura ligeramente pegajosa.,

cambiar las proporciones y hacer un pan con un poco menos de semillas de lino que la harina sin gluten resultó para producir la mejor textura y sabor!

Cómo hacer esta receta

Desplácese hacia abajo hasta la parte inferior de la entrada para ver la receta completa.

Consejo: ya sea que uses semillas de linaza enteras o harina de linaza, tendrás que molerlas hasta convertirlas en un polvo fino., La harina de linaza no es lo suficientemente fina para hacer este pan.

• coloque las semillas de lino en un procesador de alimentos.

• el Tinnitus hasta obtener un polvo fino.

Consejo: esto puede llevar mucho tiempo y es mucho más fácil si tienes un procesador de alimentos potente/de alta velocidad.

• Transferir a un vaso de la mezcla bowl y mezclar con todos los demás ingredientes.,

Consejo: Use una jarra de medición para medir el agua.

• Transferir la mezcla en una libra de pan de estaño.

Consejo: cubra la lata con papel de hornear engrasado para que el pan sea más fácil de quitar después.

• Espolvorear sobre la mezcla de semillas para decorar, si se desea.,

• Cocer en el horno durante 40 minutos hasta que la inserción de un pincho salga limpio.

Consejo: transfiera el pan a una rejilla de enfriamiento para enfriarlo completamente antes de empacar para almacenar porque de lo contrario el vapor del pan caliente se quedará atrapado y terminará con pan empapado!

• mejor dejar enfriar completamente antes de cortar.,

¿Cuánto tiempo dura este Pan de Linaza para mantener?

Este pan de linaza se mantiene bien cubierto en la nevera durante unos días. Si no se come el día en que se hace, es mejor tostarlo antes de comerlo.

sugerencia para servir

encontré que este pan de linaza sabía mejor cuando se cortaba lo más fino posible y se tostaba hasta que estaba súper crujiente, ¡es ideal para hacer sándwiches abiertos al estilo bruschetta!,

Sustituciones usted puede hacer

• Si usted no está libre de gluten, puede utilizar harina normal.
• Puede reemplazar el vinagre de sidra de manzana con jugo de limón.,>Más recetas de pan vegano sin gluten
  • pan de garbanzo Vegano sin Gluten
  • pan de plátano de arándano Vegano sin Gluten
  • pan de Soda irlandés Vegano sin Gluten
  • pan de almendras Vegano sin Gluten
  • pan de avena Vegano sin Gluten
  • rollos de cena veganos sin Gluten
  • pan de trigo sarraceno Vegano sin Gluten
  • pan de maíz
  • rollos de pan vegano sin gluten
  • pan de avena Vegano sin gluten
  • galletas veganas sin gluten
  • pan de naranja Vegano sin gluten
  • pan de quinua
  • ¡o explore toda la colección!,

  si usted prueba esta receta o cualquier otra cosa de mi blog, me encantaría escuchar cualquier comentario! Por favor, dale una calificación, deja un comentario, o etiqueta una foto @rhiansrecipes #rhiansrecipes en Instagram! Agradecer.

  Ver cómo hacer esta receta

  

  Pan de Linaza (Vegana + Libre de Gluten)

  Este Linaza Pan tiene un sabor a nuez y densa textura que recuerda a pan de centeno, y es ideal para hacer tostadas!, Es vegano, sin gluten, sin amasar, sin levadura, sin azúcar, sin aceite, sin nueces y súper fácil de hacer!

  3.,ry)

• ¼ ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio)
• ¼ ¼ cucharadita de sal al gusto
• 4 400 ml (1 ⅔ Cup) agua
• Vinegar 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana ** (asegúrese de que no contenga gluten si es necesario)