¿Cuál es la diferencia entre jalea, mermelada y conservas?
Estos frascos se rellena con mermelada de naranja, un tipo de preservar. Kathrin Ziegler / Getty Images La jalea, mermelada y conservas están hechas de frutas mezcladas con azúcar y pectina. La pectina es un carbohidrato (fibra) indigerible. Se encuentra en las paredes celulares de la mayoría de las frutas. Cuando se calienta con azúcar […]