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Una osteria (pronunciación italiana:, plural osterie) en Italia fue originalmente un lugar que sirve vino y comida simple. Últimamente, el énfasis ha cambiado a la comida, pero los menús tienden a ser cortos, con el énfasis en las especialidades locales como la pasta y la carne o el pescado a la parrilla, a menudo servidos en mesas compartidas. Osterie tienden a ser baratos, y también se centran en Después del trabajo y refrigerio por la noche., Osterie varía mucho en la práctica: algunos solo sirven bebidas y los clientes pueden traer su propia comida, y algunos han conservado una clientela predominantemente masculina, mientras que otros han contactado con estudiantes y jóvenes profesionales. Algunos ofrecen música y otros entretenimientos. Similar a osterie son bottiglierie, donde los clientes pueden tomar una botella o frasco para ser rellenado de un barril, y enoteche que generalmente se enorgullecen de la gama y la calidad de su vino., En Emilia-Romagna se encuentran tres de la Osteria Italiana más antigua: «Osteria Del Sole» y » Osteria del Cappello «en Bolonia, y» Osteria Al Brindisi » en Ferrara, establecida entre el siglo 14 y 15.,
Jardín de un típico osteria en Castello Roganzuolo, Veneto
Jardín de una osteria en Giumaglio, en la lengua italiana Cantón de Ticino, Suiza
Osteria en el arte: Carl Bloch de 1866 pintura En una Osteria Romana de la Galería Nacional de Dinamarca, Copenhague.,
